第 1380章 這紅薯粉和米粉吃起來還是有區別的。
黃雨夢笑著出聲道:「娘,這個就是我們家後院,長的紅薯做的。」
陳氏一聽,頓時覺的不可置信,雖然自己還沒見過長好的紅薯。
但是這竟然能做成這樣子,這一看就是好存放。
隨後忙又笑著問:「原來紅薯還能做成你這樣子啊,看起來就好存放。
還有,這吃起來是跟米粉一樣嗎?」
黃雨夢眉眼彎彎,笑著開口:「娘,紅薯粉跟米粉吃起來,口感還是有挺大區別的。
這紅薯粉煮好之後是半透亮的模樣,吃著軟糯勁道,還帶著一股子韌勁。
可米粉就不一樣了,口感軟滑細膩,輕輕一咬就斷,特別容易消化,老人小孩吃都合適。」
陳氏聽得滿眼新奇,手裡攥著幹紅薯粉,心裡暗暗訝異。
原來這紅薯粉煮過竟是半透明的樣子,實在想象不出那模樣。
「那這紅薯粉,明天大鍋菜炒好,直接放進去一塊兒煮就行了嗎?」
「娘,這紅薯粉提前用溫水泡一會兒會更好煮。
不過做大鍋菜也不用特意泡,洗凈了直接下鍋裡煮上片刻。
用筷子輕輕一夾能斷開,就說明熟透了。」黃雨夢笑著說道。
隨後又叮囑道,「我這次買得多,你讓大姐一鍋一次別放太多。
看著量不夠了,再添點熱水,接著下粉絲就行,這樣煮出來入味還不坨。」
陳氏點頭應下:「好,我記下了。」
說著便把紅薯粉和大白菜歸置到一處,又轉頭道:
「我先出去舀點水,你教教我,那開水壺到底怎麼用的。」
「好的娘。」黃雨夢應聲,「我先把這些饅頭收進房間裡放著,天熱擱外面容易壞,不然冰櫃也放不下了。」
陳氏聽後,心想,現在天氣雖熱,可饅頭放一夜按理說也沒事。
不過,閨女那屋裡涼快乾爽,放在裡面穩妥得多。
隨後,笑著應道:「行,那娘先出去了。」
說著便走到房門口,將門插銷拉開,慢慢拉開一條門縫,探頭往堂屋掃了一圈。
見沒人,才快步走出去,反手輕輕把房門關好,徑直往竈房走去。
此刻黃大妮正站在竈台邊,把鍋裡燒開的熱水舀進木桶裡。
聽到聲音,轉頭就看見陳氏進來,立馬笑著說:
「娘,我剛聽迎風念叨,你和三妹在屋裡嘀咕啥呢?半天都不出來。」
陳氏連忙走上前,壓低了聲音:「你三妹剛添置了些稀罕東西。
我倆在屋裡收拾,這事不方便讓迎風知道。」
黃大妮一聽,滿臉驚喜:「娘,又買了啥好東西了?」
陳氏笑著伸開手裡攥著的一點瓜子,捏起一顆西瓜子,直接塞進她嘴裡:
「你先嘗嘗這個,叫西瓜子,明天待客擺在桌上用的零嘴。」
黃大妮猝不及防含住瓜子,還沒來得及細嚼,一股淡淡的奶香味就在舌尖炸開。
她眼睛倏地一亮,滿臉詫異:「娘,這叫西瓜子,吃著跟糖似的,味道也太香了!」
說著就想用力嚼碎,陳氏趕忙出聲攔住她:「慢著吃!
這不能直接嚼,隻吃裡面的果仁,得把外殼磕開,外頭隻是帶點香味。」
黃大妮試著咬了兩下,愣是沒找著竅門,隻好把瓜子吐在手心,委屈道:「娘,我咬不開呀。」
陳氏見狀,想著自己也沒那麼笨,自家大閨女也沒咬開。
隨後,自己捏起一顆放在嘴邊,輕輕一磕就開了,示範給她看:
「你照著我這樣來,輕輕一抿就開了。」
說完把手裡的瓜子全都塞給黃大妮:「這些你留著,等會兒和迎風一塊兒吃。
明天酒席上桌,有客人不會吃的,讓迎風也教教他們。」
說著,又指著一旁細長的葵花瓜子:「這種長粒的更省事。
拿手捏著輕輕一咬就裂開,外皮沒什麼味道,但裡面的果仁越嚼越香。」
頓了頓,又提起正事:「我先去舀點水,你三妹正要教我用那新奇的開水壺。
我趕緊去學一下怎麼用的。」
黃大妮手裡攥著瓜子,一聽開水壺三個字,好奇心立馬被勾了起來,眼巴巴看著陳氏。
「娘,我也想去瞧瞧,你說的那開水壺,又是啥稀罕玩意?」
陳氏連忙小聲勸道:「大妮,咱們一塊兒進去,迎風難免會起疑心。
我先學著,明早我再教你,你接著教迎風就行。
他要是追問來歷,就說是你三妹從上京帶回來的新鮮物件。」
黃大妮一聽這話,心裡不由得泛起愧疚,她也不想刻意瞞著迎風。
並非不信任他,隻是三妹這些東西太過離奇,為了一家人安穩周全,也隻能這般謹慎。
她沉默片刻,點了點頭:「知道了娘,那你去吧。」
陳氏應了一聲,快步走到水缸邊,舀了滿滿一大瓢清水。
轉身又折返黃雨夢的房間,進門後反手把門反鎖。
這時黃雨夢剛把饅頭全都收進空間裡,見陳氏端著水進來。
便拿起一個大號電開水壺,掀開壺蓋笑著說:「娘,你先往裡面倒半瓢水就行。」
陳氏小心翼翼捧著水,慢慢倒進壺裡。
黃雨夢蓋緊壺蓋,又拿起小號開水壺,陳氏又把剩下的半瓢水又倒進小壺中。
黃雨夢見水倒好後,拿起小水壺的底座,又提著兩把水壺走到牆邊插座旁,依次把插頭插好,擡手指著小開水壺:
「娘,你看這壺身上有個小按鈕,你伸手按下去,底下紅燈一亮,就開始燒水了。」
陳氏蹲下身,指尖輕輕按了一下按鈕,壺底的紅燈瞬間亮了起來。
擡頭問道:「這就成了?」
「對呀娘,插上電按一下就不用管了。」黃雨夢笑著說。
「等水徹底燒開,它自己就會斷電關火,不用人守著,安全得很。」
陳氏一聽,心裡鬆了一大口氣,方才還暗自發愁。
若是燒水時沒人盯著,萬一水燒乾燒壞了可怎麼好,沒想到這物件竟這般貼心。
黃雨夢這時目光落在大號熱水壺上,這壺她也是第一次用,伸手提起來看了一番。
才在壺身下方的塑料底座上找到開關,上面還標著手動和自動。
她心裡暗自疑惑,難道手動模式不會自動跳閘斷電?
想著便伸手按了下手動鍵,想著先試一下,指示燈也立馬亮了起來。
她指著開關跟陳氏說:「娘,你看這大壺的開關在這裡。
我剛按了手動檔,這燈也亮了,就說明也在燒水了。」

