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第371章 雲亭做東

  雲亭擡手虛按,壓下聲浪,笑容加深,帶著狡黠:「諸位不妨去嘗嘗鮮。」

  他目光又掃過那些衣著華貴、面露矜持的權貴,看向眾多風塵僕僕的學子,笑容加深,「雲某推薦幾樣必嘗的,那『過橋米線』,湯鮮爽滑。

  『麻辣燙』香辣過癮,暖身驅寒。

  還有那『竹筒飯』,米香竹清,最是飽腹實惠。

  若是渴了,【茶語小築】的奶茶、烤奶,清甜解膩。

  今日【蘇記食肆】所有鋪子,皆為諸位敞開,我雲亭請了。」

  此言一出,全場先是一愣,隨即爆發出更大的喧嘩。

  驚喜、意外、好奇、感激……各種情緒交織。

  雲亭大儒請客?這可是天大的面子。

  「過橋米線?麻辣燙?竹筒飯?奶茶?」一連串聞所未聞的名詞,瞬間在人群中炸開。

  尤其是「湯鮮爽滑」、「香辣過癮」、「米香竹清」這些極具誘惑力的描述,再配合雲亭大儒的金字招牌,瞬間引發這些外地人的好奇心與食慾。

  「雲亭先生盛讚的美食,必非凡品。」

  「麻辣燙?聽著就帶勁,這天寒地凍的,正需要點熱辣。」

  「奶茶?這是什麼玩意?一定要嘗嘗!」

  「府城也有分鋪?那敢情好,鎮上畢竟簡陋些,去府城吃。」

  尤其是那些外地趕來的學子權貴,更是心癢難耐——能讓雲亭先生讚不絕口、甚至不惜「吆喝」的美食,究竟是何等滋味?

  溫玉清搖著玉骨摺扇,眼中笑意盈盈,對身邊的溫玉心低聲道:「雲亭兄這手『借花獻佛』玩得妙啊。

  既全了禮數,又替小妹揚了名。」

  溫玉心雖依舊冷著臉,但看著雲亭的眼神也多了幾分瞭然,他哼了一聲:「算他還有點良心,沒白認二寶這個徒弟。」

  蘇尋衣則完全懵了!

  她事先毫不知情,此刻看著雲亭投來的眼神,又看著紛紛湧向自家食肆方向的人群。

  這下可有得她忙的了。

  「大哥,二哥,你們今日遠道而來,也是辛苦了,不如也嘗嘗我這鋪子裡的過橋米線?

  我去年隻是給你們寄過去曬乾的,這現做的你們可還沒有吃過呢。」

  倒不是蘇尋衣不想做飯招待他們,隻是雲亭這一手,搞得她有點猝不及防。

  「不急,小妹,反正這鋪子也有我們投入的一部分,我們也去看看。」溫玉心很熱情的就替溫玉心答應了。

  「那行,相公,你帶他們先過去吧,二寶,記得叫上柳夫子呀。」

  「你且放心去吧,尋衣,一切有我呢。」沈硯安點了點頭。

  「娘親,你注意安全。」四寶不放心的拉了拉蘇尋衣衣袖。

  而後蘇尋衣帶著蕭嫿來了鋪子裡,她感覺今晚得忙死了,都怕鋪子裡人手不夠。

  當浩浩蕩蕩、由學子、士紳、權貴、百姓組成的人流,湧向杏山縣的各個鋪子時,那原本不算小的鋪面,瞬間被淹沒在了人海之中。

  杏山鎮麻辣燙鋪子門口,蘇尋衣臨時雇來的幾個手腳麻利的村婦,以及原本就在鋪子裡幫忙的夥計,早已在沈老三的指揮下忙得腳不沾地。

  「今日,除雲亭大儒做東之外,凡在本鋪子用餐,一律半價之惠。」蘇尋衣又命人在鋪子門口掛了牌子,並且派人去通知了府城那邊。

  幾張長條桌子被迅速拼湊起來,擺滿了熱氣騰騰、新鮮的食材。

  有薄如蟬翼的鮮肉片、嫩滑的魚片、翠綠的時蔬、金黃的豆皮、雪白的鵪鶉蛋。

  再往前走上一段路,就是過橋米線鋪子,門口是碼放得整整齊齊、散發著清香的竹筒飯。

  蕭嫿石霖則去了縣衙那邊的鋪子負責。

  要說最引人矚目的,還得是過橋米線鋪子中央那幾口巨大的砂鍋,裡面翻滾著濃郁醇厚的滾燙雞湯。

  香氣霸道地鑽入每個人的鼻腔,勾動著腹中的饞蟲。

  「這就是過橋米線?」一個操著北方口音的學子踮著腳尖,好奇地張望。

  「這湯……怎地如此滾燙?米線在哪兒?」

  「快看!夥計端上來了。」有人指著鋪子裡。

  隻見夥計們熟練地端出一個比臉還大的青花海碗,另一隻碗裡已經放好了煮熟的米線。

  「客官,小的這就幫你燙過橋米線。」

  隻見小二將客人選好的各色生鮮食材,如同變戲法般,依次快速地投入那碗滾燙得還在咕嘟冒泡的金湯之中。

  鮮紅的肉片瞬間燙熟變色,翠綠的蔬菜依舊鮮嫩欲滴,魚片捲曲得誘人直流口水。

  最後再把米線倒進去。

  「客官,過橋米線好了,請慢用,吃的時候小心燙,先喝口湯暖暖胃。」夥計將海碗移到一位迫不及待的客人面前。

  ,送入口中。

  瞬間,一股難以言喻的鮮香直衝天靈蓋。

  濃郁、醇厚、層次分明,帶著雞湯的鮮,瞬間征服了味蕾。

  他眼睛猛地瞪大,也顧不得燙,又夾起一片燙得恰到好處的肉片,蘸了點特製的醬料送入口中,鮮嫩爽滑。

  再挑起一筷子吸飽了湯汁的米線,滑溜筋道。

  「妙,絕妙。」這客人激動得拍案而起,聲音都變了調。

  「湯鮮,肉嫩,米線爽滑,此等美味,當真不負雲亭先生盛讚。

  值了,值了!」他這一嗓子,瞬間引爆了現場。

  「夥計,給我也來一份過橋米線!」

  「我要!我要!多加一份肉片!」

  「還有我!那竹筒飯也給我來一份嘗嘗!」

  「讓讓!讓讓!我先來的!」

  點單聲、催促聲、讚歎聲、碗筷碰撞聲,尤其是那滾燙金湯現場燙熟食材的獨特吃法和視覺衝擊,以及那極緻鮮美,徹底征服了所有第一次品嘗的人。

  本地人雖然知道過橋米線的好,但也沒見過如此盛況,加上這些外地人也會買本地一些特產小吃。

  一些販夫走卒生意也好起來了,他們心中自豪感油然而生。

  紛紛向身邊的外地人介紹著這「杏山鎮一絕」。

  就在過橋米線風頭無兩之時,另一股香氣也在人群中悄然瀰漫開來。

  那是竹筒飯的清香。

  與過橋米線需要現煮、相對耗時不同,竹筒飯是早就燜制好、碼放在蒸籠裡保溫的。

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