陳氏一聽，笑著回應：「對的，三妮，等下娘再打幾個雞蛋進去，烙出來的餅才好吃。」

　　黃雨夢聽後，點了點頭，拿起油壺，往鍋裡倒了些油。

　　陳氏隨即將擀好的餅端過來，放入鍋中，囑咐道：「三妮，把火調小些，娘再去擀幾張。」

　　「好的，娘。」

　　不多時，母女倆便將餅做好了。

　　陳氏把餅放在一旁的小簸籮裡，趕忙又往鍋裡倒了些油。

　　她先把鹹菜倒進鍋裡翻炒起來，隨後問道：「三妮，這豆渣幹咋炒呀，娘不知道怎炒。」

　　黃雨夢一聽，自己也沒吃過這道菜，隻是在視頻裡見過做法。

　　思索片刻，出聲說道：「娘，鍋裡先放些油，把豆渣幹煎一煎。

　　再放上調料，加點水，蓋上鍋蓋燜個兩分鐘，撒點蔥應該就行。」

　　陳氏一聽，點了點頭，笑著說道：「娘知道了。」

　　接著，陳氏依著黃雨夢說的方法，不一會兒就把菜燒好了。

　　黃雨夢坐在一旁，聞著菜散發出來的味道，有股淡淡的酸香，還帶著酒釀般的甜香。

　　心裡想著：「應該就是這個味吧。」

　　陳氏這時，將燒好的豆渣幹盛出來。

　　隨後，把鍋拿了下來，放上了大砂鍋，裝了滿滿一鍋水，說道：「三妮，你去喊你爹他們洗手吃飯了，吃完再忙。」

　　黃雨夢聽後，點了點頭。

　　隨後起身，走到井邊喊道：「爹，娘已經把飯做好啦，可以洗洗手吃飯了，等會再忙吧！」

　　黃二樹一聽，直起腰回應道：「好嘞，三妮，我們馬上就來。」

　　黃雨夢點了點頭，這才回到竈房把菜都端到堂屋，又朝屋裡喊道：「五妮，洗手吃飯啦！」

　　黃五妮聽後，應聲道：「三姐，我下午吃過了，還不太餓。」

　　黃雨夢一聽，想著她下午吃了一碗米粉，確實可能不餓。

　　但還是說道：「那你出來吃點菜吧。」

　　黃五妮聽後，這才放下手中的筆，說道：「好的三姐。」

　　不一會兒，一家人都在堂屋的凳子上坐了下來。

　　陳氏把熱好的雞湯也端了過來。

　　黃二樹見狀，笑著出聲喊道：「都餓壞了吧？快吃！」

　　眾人紛紛拿起了筷子。

　　黃雨夢這時，拿了一塊餅，夾了些鹹菜包好，又夾了一塊豆渣幹放進嘴裡。

　　嚼了兩下，她眼睛頓時一亮，沒想到這豆渣幹這麼好吃。

　　那嚼勁有點像以前在外面吃涼皮時裡面的小塊配料，隻是一時也想不起那叫什麼。

　　突然，她腦中靈光一閃：對啊，還能賣涼皮！夏天肯定好賣！

　　黃二虎這時瞧見黃雨夢把鹹菜卷進餅裡，有樣學樣。

　　咬了一口後，驚喜地說：「三妹，沒想到這鹹菜配餅這麼好吃！」

　　黃五妮原本不太想吃，看著桌上炒得噴香的鹹菜。

　　也忍不住吃了一小口餅，夾了點菜，慢慢吃起來。

　　黃雨夢聽後，笑著說道：「二哥，這鹹菜裡要是再加點肉絲，會更好吃點。」

　　黃二虎用力點頭，又夾了一片豆腐渣，看著卻不像豆腐，便看向陳氏問道：「娘，這是啥呀？咋不是豆腐？」

　　陳氏已經吃了一塊豆渣幹，心裡想著這東西雖好吃，就是太費材料了。

　　這會聽到二兒子的話，便解釋道：「這就是前段時間用豆渣做的豆渣幹。」

　　黃二虎一聽，笑著說：「娘，那您下次多做點，我覺得可好吃了。」

　　陳氏笑著點頭應下。

　　黃二樹坐在桌旁，吃了一塊豆渣幹後，也跟著附和著。

　　隨後，他的目光隨後落到桌上碗裡的米粉上，微微轉頭，看向黃雨夢。

　　出聲問道：「三妮，這桌上咋還有兩碗你下午做的麵條呀？」

　　陳氏在一旁聽到這話，笑著解釋道：「他爹，這旁邊一碗可不是麵條，叫米粉。

　　下午的時候等我把滷菜賣完，才瞧見二虎把這兩碗留在長桌上，忘了端出去。

　　我走到院門口看的時候，那些學生都吃好了，正準備走呢，我就沒再端出去。」

　　黃二虎在一邊聽著，出聲說道：「娘，不是我不端出去，是三妹說留下來的。」

　　黃雨夢聽兩人說的話後，這才想起來，本來留那兩碗是給風玲姐吃的，最後拉她出去吃。

　　想到這裡後，笑著說道：「爹，你嘗嘗好不好吃。」

　　黃二樹聽後，臉上露出笑意，說道：「好，那爹來嘗嘗。」

　　說著，他夾了一筷子麵條，送進嘴裡吃了起來。

　　片刻後，黃二樹咽下口中食物，感慨道：「三妮啊，爹覺著這麵條肯定好賣，下次咱多做點。」

　　說完，他又夾了一筷子米粉，放入口中。

　　這一嘗，眼睛瞬間亮了起來，趕忙對著陳氏說道：「孩子他娘，你趕緊嘗嘗，這米粉太好吃了！」

　　陳氏聽後，想著下午三妮說這米粉是用米做的。

　　便也夾了一筷子，放入口中，細細咀嚼、品嘗。

　　吃完後，陳氏滿臉驚喜，看向黃雨夢，讚歎道：「三妮，這米粉咋這麼好吃，夏天能吃上一碗，別提多舒坦了！」

　　黃雨夢聽著家人的誇讚，心裡更加堅定了做涼皮的想法，笑著說道：「娘，那我們明天再多做一些。」

　　陳氏點了點頭，接著問道：「三妮，那你打算一碗賣多少錢呀？」

　　黃雨夢一聽，自己在縣城也沒見過賣麵條的攤位啊。

　　於是反問道：「娘，縣城裡有賣做好的麵條的嗎？」

　　陳氏聽後，回答道：「有的，是在店裡賣。

　　娘聽說素麵八文錢一碗，加點肉的話賣十五文錢。」

　　黃二虎在一旁聽了，補充道：「我還聽說那八文錢一碗的面，沒幾口就吃完了，而且裡面還加了黑面。」

　　黃雨夢聽後，心裡暗自盤算：上次在糧食鋪買過，精面二十文錢一斤。

　　這一斤麵粉做成麵條，估計也就一斤半的樣子。

　　要是一個碗裡放五兩面，能做三碗。

　　算上人工成本、店裡成本和其他開支，肯定虧錢。

　　應該就像二哥剛才說的，裡面加了黑面。

　　估計一碗也給不了五兩面，最多給三兩，所以看著量少。

　　如果自己賣麵條這些的話，可以從商城裡面買，這樣成本就低不少了。

　　思索一番後，出聲說道：「娘，我打算素麵賣十文錢一碗，要是加其他滷菜，就按滷菜價格另外算。」