黃雨夢在上面搜了一下，沒想到還真有賣的，價格還行，四十多塊錢一斤。

　　她看著上面的製作方法，覺得還挺簡單。

　　看完後，她將手機收起來，從床上起來，走到竈房拿了兩隻筷子，又拿了一塊豆腐闆子。

　　隨後，走到井邊，出聲說道：「王嬸，夏花姐，這個小腸等一下要把它一圈一圈套起來。」

　　你們看我怎麼做的，等會就按這方法來。

　　兩人聽後。停下手中動作，黃雨夢拿了一節小腸放在豆腐闆上。

　　說道：「你們看，這是兩個小腸的頭。拿一根筷子，放進一個頭的裡面，然後再穿到另一個頭的裡面。」

　　套的時候，一隻手捏住一邊的腸頭，一隻手用筷子趕著轉圈圈。

　　說著，她不熟練的操作起來，沒幾下，一個圈圈腸還真的快成型了。

　　這時，黃雨夢見筷子趕不動了。

　　出聲說道：「你們看，這筷子已經趕不動了。就要把小腸翻了一遍，用筷子繼續趕著。」

　　不一會兒，一個小小的圈圈腸就做好了。

　　黃雨夢用手捏了一下，感覺挺緊實，說道：「王嬸，夏花姐，你們等會就按我這方法來。」

　　王氏聽後，笑著說道：「行，三妮，你先去忙吧。」

　　黃雨夢聽後，點了點頭，將一旁洗好的豬頭、豬腳拿到移動竈台旁。

　　心裡想著，昨天是沒鍋才跟豬大腸一起鹵的，現在有鍋了就分開吧。

　　便將筐子裡的，豬頭，豬腳，豬心這些一起放進了鍋裡。

　　隨後，黃雨夢又走進了竈房。

　　心裡想著，今天就鹵四闆豆腐乾吧，還要把滷水拿過去，其他幾個鍋裡還要加上水才行。

　　想到了這裡，黃雨夢一點點的將東西都端到了竈台前。

　　將水放在鍋裡後，又放上了鹵料。

　　這時，王氏將洗好的豬大腸提了過來：「三妮，這大腸洗好了，小腸等一會就好。」

　　黃雨夢聽後，點了點頭：「好的，王嬸。」

　　隨後，將大腸放進了鍋裡，抱了些長柴過來，點燃後開始燒火。

　　黃雨夢一邊燒著火，一邊觀察著竈台，發現鍋的邊緣有些漏煙，但也不影響滷製，就是有些熏眼睛。

　　就在這時，陳氏挑著兩筐青草，走進了院子裡。

　　她額頭上微微沁著汗珠，幾縷碎發被汗水黏在臉頰旁。

　　進院後，她先是將草挑到井邊，隨後從中抽出一小把，餵給騾子吃。

　　騾子甩了甩尾巴，吃了起來。

　　陳氏喂完騾子，這才返回院內，看著閨女用了新竈。

　　走上前去，看著鍋沿。出聲說道：「三妮呀，娘看著鍋邊怎麼漏煙啊？娘去和點泥過來把它抹上。」

　　黃雨夢此時正專註地往竈裡添著柴，聽到聲音後，出聲回應道：「好的，娘，這個煙有些熏眼。」

　　陳氏看著閨女的眼睛有些熏紅了，有些心疼的，出聲說道：「三妮，你坐遠一點燒火，娘這著就去和些泥巴過來糊上。

　　說完後，就趕忙去了後院。

　　不多時，陳氏將和好的泥，拿到新竈前，將鍋沿一一的糊好。

　　就在這時，院門被人敲響，一陣洪亮的聲音傳來：「老闆在家嗎？我來買滷菜和豆腐。」

　　陳氏聽後，趕忙應聲道：「好的，這就來。」

　　說完，她快步走到了井邊，將手上的泥污洗乾淨。

　　黃二樹在竈房聽到有客人來買豆腐了，趕忙將豆腐搬到了院門口。

　　陳氏洗完手後，拿著秤，走到了院外後。

　　笑著出聲，說道：「大兄弟，我家的滷菜還沒做好，可能還要等會兒。」

　　那中年漢子一聽，爽朗地說：「那你先幫我稱三斤嫩豆腐吧，滷菜我在等會兒。」

　　陳氏點了點頭，大聲喊道：「孩子他爹，三妮不是買了桌子和凳子嗎？搬出來給客人坐。」

　　黃二樹將豆腐乾上面的紗布拿掉後，出聲回應道：「好的。」

　　黃雨夢聽見有人都來買豆腐了，心下有些著急了。

　　趕忙站起身，打開鍋蓋，看著鍋裡的滷水，已經開始微微翻滾。

　　她趕忙跑到竈房，拿起一個大勺子，來到了鍋邊，將鍋裡的浮沫一一打了出來。

　　這時，王氏和夏花將做好的圈圈腸拿了過來。

　　夏花剛靠近鍋邊，便聞到一股濃郁的鹵香，那香味直鑽鼻腔。

　　她不自覺地咽了咽口水，心裡想著，三妮這到底是放了什麼調料，怎麼會這麼香？

　　隨後，看著手裡端的小腸，忙出聲問道：「三妮，這個腸要放在哪個鍋裡？」

　　黃雨夢聽後，趕忙打開第二個鍋，鍋內的鹵料、醬油將滷水染上了誘人的色澤。

　　隨後，出聲說道：「夏花姐，就放在這個鍋裡就行了。」

　　兩人一同將圈圈腸放入鍋中。

　　王氏看著鍋裡翻滾的豬頭，那撲鼻的香味和誘人的色澤，饞得她差點忍不住伸手去抓。

　　趕忙收回了心神，忙問道：「三妮，還要做些什麼？」

　　黃雨夢一邊用勺子在鍋裡輕輕攪拌，一邊說道：「王嬸，你趕緊幫我燒火。」

　　「夏花姐，那邊有芹菜、香菜，還有胡蘿蔔，你幫我把它洗出來。」

　　我等會還要去做一些調料。

　　兩人聽後，立刻忙碌起來。

　　黃雨夢將鍋蓋起來後，心中盤算著，要先把辣椒油做出來才行。

　　隨後，走進了房間，將空間的辣椒粉全部拿了出來。

　　返回竈房後，拿起菜刀，開始切姜蔥蒜。

　　刀起刀落間，姜蔥蒜被切成了細碎的小塊。

　　忙碌了好一會兒，黃雨夢心想乾脆做一個麻辣油和香辣油兩種口味。

　　她趕忙將小鍋洗凈，放在竈上，等鍋裡的水幹了，便倒入半鍋食用油。

　　隨後一邊添柴，一邊仔細感受著油溫。

　　待油慢慢熱了，她倒入姜蒜，用小火在鍋裡輕輕攪拌。

　　不一會兒，濃郁的蒜香味便瀰漫了整個竈房。

　　就在這時，夏花將洗好的菜拿到了竈房，聞到了濃濃的蒜香味，忍不住用鼻子用力的聞了一下。

　　想不明白，三妮為什麼做菜這麼香，自己這還沒到晚上都餓了。

　　隨後，趕忙喊道：「三妮，這個要怎麼切？」

　　黃雨夢聽後，轉身說道：「夏花姐，這蘿蔔切成細絲，這芹菜切成一段一段的。」

　　香菜切小段就行了，不要放在一起，都另放著，我有用。