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第952章 田大廚

  孟總管聽著,要在「禦花園烤東西吃?」嚇得臉色都白了幾分。

  那禦花園可是聖上賞玩休憩的地方,花花草草都是精心侍弄的,哪能在那兒生火做飯?

  可他轉念一想,劉公公特意交代過,要全聽黃姑娘的安排,他哪裡敢反駁?

  隻好硬著頭皮賠笑:「有!都有!黃姑娘您放心。

  隻是,我還想問一下,您怎麼想著去那邊烤東西吃啊?」

  黃雨夢聽後笑著應聲道:「大叔,今日聖上說心情好。

  又聽我會做出獨特的燒烤味道,就特意讓我去荷花池那邊準備,晚上要在那裡一起吃。」

  「聖上也要去?!」

  孟總管這下更是驚得差點跳起來,後背瞬間冒了一層冷汗。

  忙不疊應道,「我這就去吩咐人把木炭、烤盤送過去!」

  黃雨夢笑著點了點頭:「還要再搬幾張小桌子過去吧,到時候放食材和吃食都方便。」

  「行行行!」孟總管這會兒心裡慌得不行,連聲應下。

  扭頭就沖正在巡視竈台的一個壯碩漢子喊道,「田大廚!田大廚!快過來一下!」

  田大廚聞聲快步走來,孟總管一臉鄭重地叮囑道:「這位是黃姑娘,聖上的貴客!

  她要什麼食材、用什麼東西,你都得盡心儘力配合,萬萬不可怠慢!

  我還有事,得趕緊去禦花園那邊安排,這兒就交給你了!」

  田大廚忙躬身應道:「好的,總管放寬心便是!」

  孟總管聽後,急匆匆地轉身去安排人手了。

  黃雨夢這才打量起眼前的田大廚。

  他約莫四十齣頭的年紀,身材壯碩的很,一看就是常年掌勺的老手。

  她笑著開口:「田大叔,這檯面上的食材,都是已經清洗乾淨的吧?」

  田大廚忙點頭彎腰:「回黃姑娘的話,都是洗乾淨的!

  您看您要什麼,我這就給您歸置到一塊兒。」

  「不急,我先自己看看,等挑好了再麻煩大叔。」黃雨夢笑著說道。

  「好嘞!您慢慢看,有啥吩咐儘管說!」田大廚恭恭敬敬地站在一旁候著。

  黃雨夢邁步走到食材台前,眼睛一亮,竟然看到了鮮嫩的豆角!

  她先走到旁邊的水缸前,將手洗乾淨後。

  拿起一個瓷盤,抓了一盤豆角放在一旁。

  接著又挑了韭菜、青菜,想著這些蔬菜應該夠了。

  她的目光隨即落在旁邊的肉類區,羊肉、豬肉、鴨肉……琳琅滿目,一看就是品類齊全。

  隨後,她伸手碰了碰簸箕裡一塊顏色偏深的肉,心裡犯起了嘀咕:

  這看著怎麼像牛肉啊,這裡不是明令禁止吃牛肉嗎?

  田大廚在一旁看出了她的疑惑,笑著介紹道:「黃姑娘,這是今兒早上剛宰殺的鹿肉!肉質嫩得很。

  紅燒出來汁水都能浸滿盤子,香得很!要不要來點?」

  「鹿肉?」黃雨夢想著,難怪昨晚吃著那肉口感像牛肉。

  原來這鹿肉,連顏色都和牛肉相似。

  她笑著點頭:「田大叔,我挑這些食材,都是用來做燒烤的。

  這五花肉,麻煩您讓人切成厚片。

  還有這鹿肉,也切成厚片,我等會兒要用。」

  田大廚愣了一下,沒想到是烤著吃的,但這怎麼還挑了選蔬菜啊。

  也沒有細問,恭恭敬敬應道,「好嘞!我這就吩咐人切!」

  黃雨夢點了點頭,又挑了兩隻土雞,看著旁邊的鴨肉。

  心裡想著商城裡的餘額應該夠買一隻燒鴨,不過還是順手拿了一隻放在旁邊。

  免得等會兒旁人問起來不好解釋。

  片刻功夫,她就把要用的食材都挑好了,堆在一旁檯子上,心裡盤算著:這些東西,應該夠眾人吃的了吧。

  可轉念一想,光有吃的沒有喝的,總覺得少了點什麼。

  她眼睛一轉,突然想起了冰窖:對啊!既然有冰窖,肯定有冰塊!

  自己就算從空間裡拿飲料出來也不稀奇呀。

  這樣一邊吃燒烤一邊喝著飲料,這也太愜逸了!

  她當即看向正在吩咐廚工切肉的田大廚,笑著問道:「田大叔,您這裡的冰窖隨時能取冰嗎?

  麻煩您讓人砸些冰塊過來,我等會兒要做些飲品。」

  「可以。」田大廚忙應道,「我這就吩咐人去冰窖取冰,砸好給您送過來!」

  食材和冰塊都有了著落,黃雨夢卻又犯了愁:

  這兒人來人往的,看著也沒有單獨的房間啊,自己的調料要怎麼拿出來呀。

  隨後,開口問道:「田大叔,我做燒烤要用的秘制醬料,得自己調配。

  您這兒有沒有僻靜點的小房間,能讓我單獨用用的的?」

  田大廚一聽還有秘制醬料,心裡好奇得緊,忙點頭道:「有!有!黃姑娘您跟我來看看!」

  黃雨夢笑著應下,跟著田大廚往後廚更深處走。

  出了後門,眼前出現了一個小巧的院子。

  院子旁邊有一排低矮的屋子,看著像是堆放雜物或者供廚工歇息的地方。

  田大廚走到最裡面一間屋子門口,推開木門笑著說道:「黃姑娘,這間是禦膳房專門用來烤制肉食的地方,您看合不合用?」

  黃雨夢邁步走了進去,隻見屋裡砌著一排燒烤用的竈膛。

  牆壁被煙火熏得發黑,邊上窗戶上也被熏的黑不溜秋。

  心想,這怎麼不做個排煙筒啊,熏的到處都是很黑的啊。

  再看旁邊擺著一張乾淨的長木桌子,應該放東西用的。

  隨後,笑著點頭:「大叔,這兒正合適!您去忙吧,我要什麼食材,自己過來拿就行。」

  田大廚聽後,笑著躬身道:「好嘞!黃姑娘,您有事隨時喊我!我先去讓人去砸冰了!」

  「麻煩大叔了。」黃雨夢笑著目送他離開,這才轉頭看向一直默默站在一旁的沈硯舟。

  「泊遠,我晚上還想做點喝的。」她眉眼彎彎,語氣輕快。

  「我剛進門的時候,看見檯子上擺了好些水果,你等會兒幫我多拿些進來。

  再找個乾淨的木桶,我要做一桶水果茶,帶到荷花池那邊去。」

  沈硯舟點了點頭,聲音溫和:「好,三妮。」

  他頓了頓,又往門外看了一眼,壓低聲音道,「你等會要用的調料,先別往外拿。

  你先去外面的調料區,拿一點調料進來。

  等會兒我在門口幫你守著,免的惹出不必要的麻煩。」

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