第951章 禦膳房
啟延聽後,心頭猛地一緊,垂在身側的手不自覺地攥緊。
父皇這般嚴肅,莫不是要問起剛剛的事情?
他偷偷擡眼覷了覷啟文帝的臉色,隻覺得心跳都快了幾分。
啟滄本還想著跟黃雨夢一同去禦膳房看看的。
此刻聽見啟文帝話後,腳步頓住了。
他看向黃雨夢,語氣帶著幾分懇切:「黃姑娘,等父皇說完事情後,我就去禦膳房找你。」
黃雨夢聽後,趕忙眉眼彎彎的笑著:「不用殿下,有沈大人幫忙就夠了。我們很快就回來,你就在這邊歇一會吧!」
啟滄聽後也沒勉強開口說道:「那行,你們去吧。」
黃雨夢這才跟著劉公公,與沈硯舟一同邁步朝禦膳房走去。
穿過雕樑畫棟的迴廊,晚風裹挾著草木的清香拂面而來。
黃雨夢擡眼望向前方引路的劉公公,腳步輕快地追上前兩步。
笑著問道:「公公,這禦膳房離這兒遠不遠呀?」
劉公公聽後,腳步微微放緩,轉頭看向她,臉上堆著和善的笑:
「不遠的黃姑娘,再往前走一小段路就到了。」
黃雨夢笑著點了點頭,三人便又順著青石鋪就的小路往前走去。
約莫一盞茶的功夫,前方便出現了一座寬敞的院落。
院子裡人影穿梭不息,宮女太監們端著托盤,步履匆匆地進進出出,空氣中隱隱飄來濃郁的飯菜香。
三人走到院門前,劉公公停下腳步,側身對著黃雨夢做了個「請」的手勢。
笑著道:「黃姑娘,這裡就是禦膳房了,咱們進去吧。」
黃雨夢擡眼望向門楣上那三個遒勁有力的鎏金大字「禦膳房」,心頭不由得泛起一陣激動。
這可是皇宮裡的禦膳房,裡面的大廚做出來的菜肴肯定好吃。
她暗自懊惱,方才真不該一時興起說要做什麼燒烤。
若是能在這裡品嘗一頓禦廚做的飯菜,那該多好?也不知道下次還有沒有這樣的機會。
這般想著,她便跟著劉公公走進了院子。
院子裡有一片極大的空地,空地上整齊地擺放著數十個木架子。
架子上擱著一個個竹編的簸箕,裡面攤著各種食材,想來是用來晾曬的。
空地旁還搭著一座小巧的涼亭,涼亭下正坐著一個身著錦緞的中年男子,手裡端著一杯熱茶,正慢條斯理地啜飲著。
那人看見三人進來,連忙放下茶杯,起身快步迎了上來。
對著劉公公恭恭敬敬地行了一禮,臉上堆滿了討好的笑:「劉公公安好!今日是什麼風,把您給吹來了?」
劉公公微微頷首,語氣平淡地說道:「孟總管,老奴是奉了聖上的旨意,帶黃姑娘來禦膳房的。
等會兒黃姑娘要什麼食材調料,你都得給她準備得妥妥噹噹的,可不許怠慢了。」
被喚作孟總管的男子一聽,目光倏地落在了劉公公身旁的黃雨夢身上。
他上下打量了她一番,見她衣著普通,也不像是宮女,心中不由得暗暗納罕。
這姑娘看著不過是個尋常民間女子,竟能勞煩聖上親自吩咐。
還讓劉公公親自陪同前來,來頭定然不小。
他不敢有半分怠慢,連忙躬身應道:「在下明白,定當全力配合!」
說罷,他轉過身,對著黃雨夢擠出一抹殷勤的笑,拱手問道:「黃姑娘,您看您需要什麼食材?我這就去讓人備齊。」
黃雨夢淺淺一笑,語氣客氣的回道:「孟總管客氣了。我想先進廚房裡面看看,行嗎?」
孟總管一聽,臉上瞬間堆出笑來,忙不疊點頭應道:「當然可以,黃姑娘!您這邊請,我這就帶您進去瞧瞧!」
黃雨夢眉眼彎彎,語氣輕快:「好的,麻煩大叔了。」
一旁的劉公公見狀,臉上漾著幾分和善的笑意,拱手道:「那黃姑娘,沈大人,你們先在這兒忙活。老奴就先去復命了。」
「公公慢走。」黃雨夢和沈硯舟異口同聲道。
幾人目送著劉公公的身影慢悠悠走出院子,這才擡腳,朝著房間裡走去。
剛一邁進廚房的門檻,黃雨夢就驚呆了。
這廚房也太大了,數不清的竈台整齊排開。
少說有上百個廚工穿梭其間,擇菜的、切墩的、掌勺的……卻又井然有序。
孟總管看著她那副目瞪口呆的模樣,捋著鬍子笑了,指著後廚的格局介紹道:
「黃姑娘您看,靠前這一排,是專做點心甜品的。
中間這一排,管的是米飯、饅頭這些主食。
最後面那片,就是禦膳房的熱菜區了。
您要什麼食材,儘管跟奴才說,保管給你備的妥當。」
黃雨夢笑著點頭應下,心裡盤算著:這天色都快黑了,要是挨個兒看過去,食材都來不及準備了。
她當即開口:「大叔,咱們直接去熱菜區看看吧,我要的東西大多在那邊。」
「好嘞!」孟總管忙引著兩人往後廚深處走。
片刻功夫,幾人便到了烹飪區。
黃雨夢放眼望去,光是那冒著熱氣的鐵鍋,就足足有二十多個。
厚重的木檯面上,雞鴨魚肉、時鮮蔬菜排成一排。
她看著那些新鮮的食材,心裡突然冒出個疑問:
這麼多東西,一天哪能吃得完?古代又沒有冰箱,難不成放著不怕壞?
她笑著開口問道:「大叔,這檯子上擺這麼多食材,都是今天要用完的嗎?」
孟總管一聽,語氣帶著幾分自得:「黃姑娘有所不知。
這麼多食材,如果不是特殊的宴請,一天基本是用不完的。
這用不完的,每晚都會讓人把剩下的都會分門別類收進冰窖,擱一夜照樣新鮮,明兒還能接著用。」
「冰窖?」黃雨夢眼睛一亮,心裡暗暗驚嘆,原來這皇宮裡早就有這般儲存食材的法子了。
她定了定神,接著開口道:「那行,我先跟你說幾樣東西,你讓人先送到禦花園的荷花池那邊去。
食材的話,等我挑好了再讓人送過去。」
孟總管聽到「荷花池」三個字,先是愣了一下,滿臉的不解。
但一想到劉公公臨走前的叮囑,忙不疊點頭:「好的好的,黃姑娘您吩咐,在下照辦就是。」
黃雨夢想著,這裡應該是有木炭的,沒有的話隻能用柴火了。
隨後,開口道:「大叔,這裡應該有木炭吧?
有的話先準備一筐。
還有,您這兒有沒有烤盤?有的話也一併拿過去。
另外,勞煩你讓人在荷花池邊,把青磚放在兩邊,壘成長條的圍子。
把木炭鋪在裡面,我要在那兒烤東西吃。」


