首頁 女頻 都市言情 重生1966,帶著空間逆風翻盤

第68章 水煮肉片

  「下次我們一定注意時間,不會遲到了。」安諾笑著回答道。

  其他知青也跟著表態:「對對對,下次我們會注意的。」

  「行,現在你們趕緊上來吧!我們要抓緊時間回去了。」

  「好~~」

  當大家坐上驢車後,驢車大爺也開始趕驢車回大隊。

  一路上,大家分享著各自的收穫和喜悅,歡聲笑語回蕩在山間。

  回到家後,安諾將買回來的東西整理好,然後開始準備晚飯。

  而小言則把小人書搬到正廳裡的桌子上,用乾淨的幹抺布一本本的,仔細清除小人書裡的髒東西。

  安諾看著弟弟,那專註的小模樣,小心翼翼的擦拭著小人書,彷彿在對待最珍貴的寶物一般。

  他的眼睛閃爍著光芒,嘴角掛著滿足的微笑,讓人不禁感到溫暖和欣慰。

  安諾心中湧起一股暖流,看著弟弟如此珍視這些小人書,安諾也忍不住笑了起來。

  「姐姐,你看,是孫悟空的小人書,很漂亮吧!」小言突然擡起頭,興奮地指著一本小人書說道。

  安諾走過去,看著弟弟手中的小人書,確實很漂亮。畫面精美,色彩鮮艷,讓人眼前一亮。

  「是啊,這本小人書真的很不錯呢。」安諾笑著說。

  小言開心地點點頭,繼續埋頭清理小人書。

  安諾看著弟弟的認真勁兒,心裡充滿了感動。

  這個小小的身影,她希望能夠一直守護著弟弟的這份純真和熱愛。

  安諾走進廚房,開始準備做飯。

  從空間裡拿出一大塊的前腿肉、豆腐、豆芽、青菜、雞蛋還有各種調料。

  把肉菜放進籃子裡,拿去院子裡的水井洗。

  安諾提著裝滿新鮮蔬菜和食材的籃子,輕盈地走向正廳。

  小言聽到她的腳步聲,好奇地擡起頭張望,當看到姐姐手中提籃時,他興奮地喊起來:「姐姐,是不是要去洗菜啊!」

  「嗯,是啊!今晚準備給你做個水煮肉片呢。」安諾微笑著回答道,眼中滿是溫柔。

  「姐姐,水煮肉片好吃嗎?」小言滿臉好奇地問道,他放下手中正在擦拭的抹布,快步跟上姐姐的步伐,伸出小手試圖從姐姐手中接過籃子,「姐姐,讓我來幫你洗菜吧。」

  「你的小人書清理好了沒?如果沒有完成,還是先完成任務再幫忙哦。姐姐自己去洗也沒問題的。」安諾輕輕拍了拍弟弟的肩膀,然後將手中的籃子遞給他。

  「姐姐,清理小人書等吃完飯再整理也不遲,我現在先去洗菜。」小言提著籃子,邁著小步伐向院子裡的水井走去。

  「那行,你去洗菜,姐姐先去把米飯給煮了。」看著弟弟小小的背影,安諾露出欣慰的笑容。她轉身走進廚房,開始準備燒火煮飯。

  「姐姐,你就放心吧!保證完成任務。」一邊說還一邊回頭向安諾表態。

  小言來到水井邊,他將籃子放在一旁,然後小心翼翼地把菜放進水桶裡清洗。

  雖然年紀小,但他做事認真仔細,每一片菜葉都被洗得乾乾淨淨。

  洗完菜後,小言又把菜籃子提到廚房裡,將菜遞給姐姐。

  安諾接過菜,誇獎道:「小言真能幹,這麼快就把菜洗好了。」

  小言得意地笑了笑,說:「我就說吧!姐姐。」說完,他蹦蹦跳跳地跑到竈台前,坐在小凳子上燒火:「姐姐,我來燒火。」

  「好~~,你燒火,姐姐先把肉給處理了。」安諾看著弟弟可愛的樣子,心裡充滿了溫暖和幸福。

  把弟弟洗好的肉給拿到案闆上,開始切肉片。

  把肉切成薄片,都切好後,把肉片放在一個大碗裡。

  開始放生抽,、澱粉,一個雞蛋清,再加一勺食用油使肉片更加滑嫩,抓勻,腌制10分鐘。

  「小言,另一個大鍋也燒上火,姐姐準備煮水煮肉片了。」安諾擡頭看向弟弟,吩咐弟弟燒火。

  「好~~。」小言興奮的大聲回應,等了這麼久,終於要開始煮肉片了。

  安諾見弟弟已經把鍋燒熱了,立馬放入涼油。

  油熱立馬放入蔥、姜、蒜、辣椒、豆瓣醬,還有火鍋底料。

  炒出紅油後,加入適量的清水。

  水開後再煮個兩三分鐘,撈出料渣,再加入調料。

  再把豆腐、豆芽、青菜放進去。

  煮熟後撈出來放入一個大碗裡。

  「小言,把火燒得小一點,姐姐要開始放肉了。」安諾頭也不擡地說道。

  聽到姐姐的話,小言立刻行動起來。

  他小心翼翼地將一些柴火從竈膛裡拿出來,讓火焰逐漸變小。

  他專註地看著火苗,確保火候恰到好處。

  「好了,姐姐,火現在很小了。」小言向姐姐報告。

  安諾擡頭看了一眼,滿意地點點頭:「謝謝小言,做得真棒。」

  得到姐姐的讚揚,小言臉上露出了驕傲的笑容。

  得到姐姐的認可,這讓他感到非常開心。

  「不用謝,姐姐,我會繼續幫你的!」小言興奮地說道,能夠幫助姐姐分擔家務讓他覺得很有成就感。

  安諾微笑著回應:「好呀,讓我們一起做一頓豐盛的晚餐吧!」

  安諾說完開始專心的放肉片到鍋裡。

  全部放好肉片後,靜等一會兒,肉片煮熟後,再輕輕滑動幾下,把肉湯倒入剛剛放菜的大碗裡。蔥花、蒜末、辣椒面、花椒,在淋上熱油激發出香味。

  一道香噴噴的水煮肉片就做好了。

  小言聞到香味後,心中早已按捺不住,坐立難安地想要站起來看看。

  但他仍然堅持坐在竈台前的小凳子上,乖乖地燒火,因為他知道自己的任務還沒有完成。

  「小言,把火都熄了吧!飯菜都煮好了。」安諾看到弟弟的反應,溫柔地說道。

  「好~~,姐姐,現在可以吃晚飯了嗎?」小言興奮的回應後,一邊熄滅竈膛裡的火焰,一邊迫不及待地詢問姐姐。

  「可以了,熄火後去把手洗乾淨就可以吃晚飯了。」安諾微笑著回答道。她看著弟弟興奮的樣子,心裡感到無比溫暖。

  小言迅速起身,將竈膛裡的餘燼清理乾淨,然後跑到水井旁,用清涼的水洗去手上的灰燼和灰塵。

  他的臉上更是洋溢著期待的笑容,彷彿已經能夠想象到美味佳肴的味道。

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