月餅的所有原料都是從零開始。

　　蒸紅豆、紫薯、淤泥，再與紅糖炒制，放涼備用。

　　花生、芝麻，還有瓜子碎，都是一點點剝了之後，再炒熟、切碎、拌勻。

　　麵皮亦是如此。

　　林寶初昨兒就跟城裡賣肉的兩位掌櫃訂了豬闆油，在菜籽油裡加入一些豬油，餅皮會更加酥脆。

　　廠子裡從早到晚，竈裡的火就沒熄過。

　　大夥兒身上，都汗流浹背。

　　不過，當第一爐月餅出爐時。

　　大傢夥看著那金黃的月餅，覺得今天做的一切，都值了。

　　「大家歇一歇，先吃餅吧。」

　　為了防止冬日瓜子難曬乾，這個廠子裡林寶初定做了幾個大烤爐。

　　以後做零食，少不了要烤東西的，有備無患嘛。

　　今兒倒是巧了，月餅先用上了這烤爐。

　　爐子的鐵闆上，一次能烤七八十個拳頭大小的月餅。

　　第一爐的餅，林寶初一人給了他們兩個。

　　但大部分人都隻掰了一小口，嘗了嘗，就用帕子或布巾收起來，放到自己的櫃子格裡去了。

　　午飯，他們仍選擇吃自己帶的白飯和鹹菜。

　　林寶初見了，也沒說什麼。

　　吃完月餅，繼續幹活。

　　傍晚熄火收工的時候，沈戟來等她一起回家。

　　林寶初興奮地從放月餅的竹筐裡拿了兩個，朝沈戟跑去，「相公，吃月餅。」

　　沈戟剛從糖廠過來，衣服上還有糖的甜味。

　　他接過林寶初手裡的月餅，餅還微微有些燙手。

　　沈戟看了眼廠裡收拾東西要走的工人，問她：「現在回家嗎？」

　　「嗯。」林寶初用力點頭，挽著他的胳膊把他拽走，「餅都做好了，明天來包裝就行。」

　　一天下來，二十個工人加上她，一共做了六千多個月餅。

　　她揉面、壓模，累得胳膊都擡不起來了。

　　翌日。

　　林寶初仍早早就到廠子裡，跟大家一起用油紙包月餅。

　　油紙裁成方形，五個月餅疊在一起，五個包一封。

　　包月餅的活兒簡單，大家動作非常快，一個上午就全都包完了。

　　「謝謝大家這兩日的幫忙，大家每人拿一封月餅回家過節吧，當是我給大家的過節福利。」

　　林寶初隨手拿了兩封月餅，塞到兩個工人手裡。

　　她不硬給，大家不敢要。

　　「多謝小夫人、多謝小夫人……」

　　工人們受寵若驚。

　　他們一直都聽說在林寶初手底下幹活，待遇非常好。

　　不僅工錢發得及時，逢年過節還有東西送。

　　原來他們以為，隻有在縣衙幹活兒的大老爺、大小姐們才有這待遇。

　　誰知道，他們竟然也有！

　　「不必謝。」林寶初笑著說，「大家拿了餅就回家吧，祝大家月圓節闔家團圓。」

　　林寶初今年做的這些月餅，一個都不打算賣。

　　都是用來送人的。

　　在她手底下幹活的人，不管是種菜的、養豬的、加工廠的，還是跟她做生意的各位掌櫃，她都送。

　　這不，月餅剛包裝好，張強就帶人過來了。

　　林寶初遞給張強一張單子，上面是兩州三縣跟她有生意往來的各位掌櫃的地址。

　　「後日就是月圓節了，你找兩個人，用馬車裝月餅和葡萄，一定要在月圓節那天的晚飯之前，把東西送到各位掌櫃手中。」

　　離豐耕縣最遠的就是池州府。

　　坐馬車，一天一夜也就到池州府了。

　　可張強還得挨家挨戶地敲門送，時間還是有些緊。

　　「小夫人您放心，我不吃不睡也得給你把這事兒辦好！」張強保證道。

　　就是三更半夜，他也得把各位掌櫃家的門敲開，把東西送到各位掌櫃手裡。

　　張強和運輸隊的人在廠裡按照名單裝月餅，林寶初趁著廠裡有人，她又走了。

　　林寶初直奔客棧，對朱中第道：「小朱，找個人跟你一起去葵瓜子加工廠拿月餅吧，一人兩封。」

　　客棧的人都是去年就來的老員工了。

　　「好。」

　　朱中第應聲剛落，林寶初就又走了。

　　她又去了其他兩個廠子，還有後山葡萄園、超市，還有送菜回來的工人。

　　總之能碰上的員工，她都交代了。

　　這一轉，都到下午了。

　　廠裡、地裡簽了契書的工人都有，扶貧小隊怎麼可能少得了？

　　林寶初剛才去超市吩咐時，路過辦事大廳，就讓大夥兒收拾東西，準備放假了。

　　同時，又叫了周厲跟她一起去廠子，把月餅提回來。

　　這會兒，扶貧小隊已經收拾好，都等在縣衙後院呢。

　　不僅是他們自己等，連家裡的孩子們都來了。

　　他們手裡已經左手一隻雞，右手一隻兔了，葡萄前兩日就發了，不然這會兒都拿不下。

　　林寶初見他們這般熟練和不客氣，笑了，「好吧，那大家自己拿月餅吧，一人三封。」

　　「我再分些海鮮給大家。」

　　養在縣衙的海鮮，林寶初兩天就換一次水，都把海鮮養瘦了。

　　「還有海鮮呢？」

　　大夥兒把腦袋往廚房裡湊，「林姑娘，你不打算賣嗎？」

　　他們這幾日的午飯，夥房都做了一道海鮮。

　　每天不重樣。

　　吃了幾天，對於這些海鮮的做法，他們都了解了。

　　林寶初不知道怎麼給他們拿，「我不賣啊，就是留著月圓節吃的。」

　　謝執這次隻拉了五車來，如果賣的話，生意也隻能做一天。

　　一天，掙不了什麼錢，後續供應不上，也無法滿足食客。

　　她還不如留著自己吃，吃個飽、吃個夠！

　　「算了，大家先回去，一會兒拿了水盆或者竹籃再來，我這兒沒有東西給大家裝。」林寶初對眾人說。

　　這東西濕-漉漉的，又是螃蟹又是海螺，怎麼拿？

　　隻能用水盆或者籃子裝。

　　「成。」朱金華拍了拍自家孩子的腦袋，「那我們先回去了。」

　　一群人呼啦啦地從縣衙離開，看到他們手裡的東西，城裡百姓又是一陣羨慕不已。

　　他們羨慕的，不止是縣衙的扶貧小隊。

　　還羨慕那些在林寶初手底下幹活的人。

　　從今天中午開始，好像周圍的人都拿到了什麼東西。

　　瞧大夥兒高高興興的樣子，那些沒拿到的，都開始感覺自己與這座城，格格不入了。