她讓許弘熙做了一個網站，提供網絡點單和外送。

　　咖啡點心店的網站裡，所有在售的飲料，餐點都用精美的實物圖清楚的列了出來，顧客可以直接通過網站下單。

　　網站做好後，方一凡請人印制了漂亮的傳單，然後根據市場情況，定了五元的外送費用，而訂單十元起送。下午茶外送主要争對客戶是高級寫字樓的白領們，這點外送費對于他們而言，隻是九牛一毛。

　　晚上，打烊的時候，方一凡和阿珠，還有小傑在财務室興高采烈的清算着當天的賬目。

　　“天，才第一天我們就賺了這麼多錢，姐，你的明星效應太厲害了。”方小傑樂得手舞足蹈。

　　方一凡笑了笑，轉頭望着羽安夏：“我發現開店子不是件容易的事。蝦米，你一個人管理許氏那麼大個集團的時候，怎麼看起來還挺清閑，我們隻打理一家小咖啡店，卻忙得不可開交。”

　　羽安夏笑了笑，“萬事開頭難，等做熟悉了就會好得多，何況你們開頭做得很不錯！”話鋒一轉，“當然，如果你們能有一個好的下屬，會清閑許多。”

　　方一凡聽出弦外之音，示意她繼續說下去。

　　羽安夏轉過身，注視着财務室外正在打掃的員工們，緩緩的說：“你的收銀員似乎算數很差，她完全要依靠計算器才能算出找零數目，即使用了計算器，她一個小時裡，仍然找錯了三次零錢！今晚的咖啡師估計是個新手，常識也不太好，連無咖啡因和無糖，摩卡和拿鐵都分不清楚。而前台的接待小姐她應該學會微笑，而不是裝酷！”

　　她頓了下，又繼續說：“今晚，店裡的生意很好，人滿為患，但有些顧客純粹将這裡當成了休閑的公園。他們隻是暫着位置而不點單，以緻于想來消費的顧客要在旁邊幹等着，不耐煩的幹脆離開了。對于這些，你的侍應生們基本上熟視無睹。”

　　她敏銳的目光移到櫃台處，“管理好咖啡店的員工應該是那位經理的責任，而他視乎更關心的是如何從咖啡店占得一點小便宜。”

　　方一凡和小傑順着他的目光望去，店裡的負責人正趁無人注意時，往口袋裡塞紙巾。

　　陰雲同時密布了兩張臉，兩人相視一眼，雙手叉腰，做出了一個重大決定：員工大整頓！

　　他們制訂了一套員工整頓計劃。

　　首先，根據羽安夏“回收利用”的意見，将算數很好的前台與笑容甜美的收銀員位置進行了調換，而兩個當事人似乎也如釋重負，欣然接受。

　　同時，他們令新來的咖啡師在兩天之内彌補常識缺陷，否則炒鱿魚！

　　然後，他們果斷的炒了無能經理的鱿魚，招聘了一位有經驗而忠誠的新經理，讓她對員工進行培訓。

　　肖家，方永旺很快就得到了這個消息，既然前妻來了龍城，他是該去會會了。