一道水煮魚，把所有人都香迷糊了。

　　魚片得很薄，又嫩又入味兒，又鮮又辣，實在過瘾。

　　“這魚吃着好過瘾。”

　　“豆芽好脆，也好辣，我最愛吃豆芽了。”

　　“不行，我還得添碗飯。”王排長端着空碗起身去添飯，走到屋檐下，卻發現沒飯了。

　　錢蘭看見了就說：“稍微等一下，還有面，一會兒就下鍋了。”

　　王排長笑着點點頭，端着空碗回去了。

　　于強皺了一下眉，這飯咋還沒煮夠呢？

　　不對，他剛剛舀飯的時候，那甑子都是滿的。

　　他看了一眼桌上的弟兄們，是他們太能吃了。

　　錢蘭繼續回廚房揉面，再揉一會兒，就能擀面皮了。

　　餘惠又在泡菜壇子裡，抓了些泡姜，泡辣椒，還有泡菜梗出來，麻利地用刀切成絲。

　　切好，再把處理過的雞雜和鴨雜一起切了。

　　就兩副雞鴨下水，分量是有些少的，但放上多多的泡姜，泡辣椒，還有泡菜一起炒，這味道還是能有的。

　　餘惠把雞雜鴨雜一起炒了，這雞雜鴨雜吃的就是一個脆，所以很快就出鍋了。

　　餘惠往鍋裡加了八分滿的水，然後去幫錢蘭切面條。

　　她刀工極好，切出來的面條，都是一樣的粗細。

　　水開了，面條下鍋，外頭的菜，差不多都被吃幹淨了，就剩下些湯湯水水。

　　大家差不多都吃了個七八分飽了，這才想起給于連長敬酒。

　　能下酒的，也就一點花生米和豆腐幹絲了。

　　雞雜有限，面條煮出來，餘惠直接在洗菜盆裡打佐料，當然洗菜盆是洗幹淨了的。

　　于家沒有辣椒油，餘惠就讓錢蘭跑了一趟，去自家廚房，把她炸的辣椒油拿了過來。

　　佐料打好，煮熟的面條全部挑盆兒裡，加上面湯，再在面上舀上炒好的雞雜，用大勺攪拌兩下，一盆兒噴香的雞雜面就好了。

　　錢蘭被面端了出來，“面來了，面來了。”

　　“這過生日，我就想着要吃面，所以這米飯就隻蒸了一甑子。”錢蘭招呼大家舀面的同時，還稍稍給自己找補了一下。

　　“長壽面，長壽面，過生日肯定是要吃面的。”雷東笑着說。

　　“是的，第一碗面應該先給于連長盛。”

　　于強笑着說：“你們先盛，你們先盛。”

　　怕又不夠，後頭有人吃不上。

　　錢蘭看出來，直接拿過他的碗和筷子，幫他盛面。

　　“鍋裡還煮着呢，面條管夠，你們可别跟嫂子客氣，敞開了吃。”錢蘭一邊挑面，一邊豪氣地道。

　　“好。”戰士們笑着應道。

　　一盆面被舀完了後，錢蘭就端着盆兒回了廚房，鍋裡的也好了。

　　餘惠重新打料，把剩下的雞雜都倒了進去，錢蘭又端了出去。

　　院子全是人呼哧呼哧吸溜面條的聲音，第二盆面端出去，前頭沒打到面的人，一人打了一碗後，還剩了小半盆呢。

　　顧東還給在屋裡看着北北的于建設，也打了一碗面條去吃。

　　錢蘭見還有剩的，就直接給添幾個她覺得沒吃飽的戰士碗裡了。

　　錢蘭拿着空盆走進屋，長舒一口氣，“可算是忙活完了。”

　　“你也餓了吧，飯沒了，咱們也煮點兒面條，就着留出來的菜吃。”她們兩個要在廚房裡忙活，沒空出去坐着吃飯，一開始，錢蘭就分了一些菜出來留着。

　　總不能小餘幫着忙活了一下午，到最後一口好菜都吃不上。