餐桌上已經擺了三菜一湯，一道清蒸獅子頭，一道清炒時蔬，一道耗油菜心，湯是素燴湯。

　　大姨已經盛好飯等着倆人，他們從廚房出來正好開飯。

　　“嘗嘗，喜歡嗎？”

　　顧志豪夾起一塊肘子放在盛梓晨碗裡，又夾起一塊放在嶽父碗裡：“爸爸您嘗嘗。”

　　緊接着給妻子夾兩塊。

　　他看着大家吃，自己隻是動了一筷子。

　　味道正好，火候也行，雖然有幾年沒做了，但手藝沒丢。

　　所有人的注意力都在肘子上——太好吃了！

　　說不出的那種好吃。

　　外表酥脆，裡面軟糯，入口即化，肥而不膩瘦而不柴，鮮香的味道刺激着口腔每一個味蕾，整個人都感覺到幸福。

　　飯桌上沒有說話聲，隻有碗勺碰撞的聲音。

　　盛梓晨又吃撐了，這次老七沒有取笑他。

　　因為他也吃撐了，簡直是太好吃了，他從來就沒有吃過這麼好吃的肘子。

　　肘子雖然做的很好吃，卻從來沒有在飯店吃到過，這手藝要是開飯店，必火！

　　“姨夫，您教我吧，教我做......”已經吃完了他才想起來還不知道菜名。

　　“鍋塌肘子。”

　　姨夫笑道：“你做不了，你太小了，我答應你等你長大一定教你，現在不能讓你碰油鍋，你還沒有竈台高呢。”

　　老七暗暗松口氣，對顧志豪印象更好了。

　　就算他同意，董事長和夫人也不能同意。

　　少爺雖然表現出對美食狂熱的熱愛，也在家裡廚房一本正經的指導别人做飯。

　　但他都是從書本上學來的，并沒有實際操作的經驗。

　　理論和實際兩回事。

　　菜刀太快，油溫太高，割傷燙到都不是小事。

　　“姨夫說話不算數，上次說教我，并沒有。”小家夥撇撇嘴，委屈的要哭出來了。

　　等長大以後？

　　時間太久遠。

　　他現在還不到五歲，要什麼時候才能長大啊？

　　“姨夫說話算話，我說教你做清蒸獅子頭，現在就教。”為了讓小家夥不至于立刻哭出來，他換了另外一道菜。

　　本來清蒸獅子頭就是上次答應好的，教這道菜也不算食言。

　　“真的，現在嗎？”馬上就要洶湧而出的眼淚被盛梓晨咽回去，他又高興了。

　　“真的，現在就去廚房。”

　　“好。”

　　這次廚房很熱鬧。

　　不隻是盛梓晨，别人也都要看看。

　　肉餡是現成的，當然不是買的，而是顧志豪提前剁好放在冰箱裡冷藏。

　　現在拿出來放入盆中，叮囑：“六兩肉就夠了，肉要八分瘦，二分肥的啊。”

　　說完他倒入一小碗蔥姜水，加蛋清，一湯匙澱粉，生抽，料酒，白糖，鹽，味精，白胡椒粉，最後又往裡加了一滴醋。

　　料酒和醋能起到除腥提香的作用。

　　然後開始剁荸荠。

　　兩顆荸荠削皮，切片切絲，再順過來細細切碎，稍微剁兩刀就行了。

　　所有的東西放在一起，接下來就是考驗功夫的時刻，不斷的摔打，讓肉上勁，這樣蒸出的丸子才能不松散。

　　這樣的“功夫”盛梓晨一定是沒有的，他太小了，沒有那麼大的力氣。

　　老七主動道：“少爺，你要做這道菜的時候，這步我來。”