第298章
“蘇掌櫃,食材都準備完畢了,請蘇掌櫃訓示。”又有兩個婦人走過來,各自捧了一個食材單子。
這是蘇禾剛來時給她們的單子,不過一盞茶的功夫,已經全部準備妥當,可見訓練有素,極講規矩,不是尋常人家可比的。
按着單子一一檢查過,蘇禾開始安排各人負責的部分。
所有的點心都拆解給不同的人來準備,有人負責發酵,有人負責蒸煮,有人負責晾曬,所有人都領了差事,各自去忙。
“蘇掌櫃,這幾道點心的食材寫着是要新鮮采摘的,不過我們這裡沒有。”這時一個婆子找過來,拿着單子問蘇禾。
“這是野菜,城外林子裡應該有,我去摘吧。”蘇禾看了一眼,輕聲說道。
“蘇掌櫃真要用野菜嗎?”婆子怔住了。
“是。”蘇禾笑着點頭。
“這......不妥吧。敬佛宴,當用珍稀的食材才好。”婆子猶豫不決地看着蘇禾。
“沒事,郡王妃既然已經把這一切交給我操持,你們照辦就是,絕不會讓郡王妃失望的。”蘇禾兇有成竹地拿了隻小籃子,一隻小鋤頭,帶着小錦兒去外面找野菜。
百慧莊後面有好大一片山坡,春天的時候這時候開遍了野花,大片大片絢爛多彩。此時卻隻有白茫茫的一片,覆着積雪,雪下面壓着好些倔強的不肯幹枯的野草。
“我們主要找荠菜和龍葵。”蘇禾拿着畫好的圖樣給小錦兒看,教她認野菜。
“姐姐你認得的野菜真多。”小錦兒蹲在她面前,崇拜地說道。
“因為我以前挖過。”蘇禾揉揉她的小腦袋,把小籃子擺到她面前,說道:“我來挖,你把菜擺整齊就是。”
雪太冷了,她不想讓小錦兒的手凍出瘡來。
小錦兒搖搖頭,把小手縮進了袖子裡,在雪地上一頓扒拉:“我可以的,我能挖。”
蘇禾把帶的小手爐放到菜籃子裡,說道:“那你挖一點就暖暖手。”
小錦兒吸吸鼻子,雙手握着小鋤頭,小心地挖出一顆完整的青草。
“禾兒姐姐,這顆是什麼?”
蘇禾湊過來瞧,隻見那草生得很是有趣,隻冒了米粒大的綠芽兒出來,若不細看,根本看不到土壤下面長出了這麼蔥綠的小草。
看着挺鮮嫩!
先帶回去查查書上怎麼寫,能不能吃。她把青草放進籃子裡,看了一眼那一小片同樣鮮嫩的青草,用雪把它們重新埋起來。如果能吃,她改日再來摘。現在,讓它們在雪地裡好好的長大。
“蘇姑娘,我們來吧。”幾個暗衛跑出來,把佩劍往一邊的雪地裡一插,幫着一起在雪地裡扒拉起來。
“姐姐,我們為什麼要用野菜?”小錦兒又問。
“因為尋常的菜,之前的廚娘都用過了。咱們若想出頭,就得尋巧勁兒,讓她們吃上以前從來沒吃過的東西。”蘇禾搓搓手,在嘴邊呵了口氣,笑呵呵地說道。
小錦兒眼睛一亮,拍手道:“我知道了,她們都是貴人,吃的都是好東西,從來沒有吃過野菜。”
“就是這道理!”蘇禾點了點她的小鼻頭,笑道:“到時候再取幾個極有佛性的名字,貴婦人吃了淚水漣漣,從此就變成為我們的财神爺。”
小錦兒的眼睛睜得更大了,樂呵呵地說道:“禾兒姐姐你真厲害。”
悉悉索索......
一陣異響從面前的雪地裡傳來。
蘇禾抹了把汗,擡眸看了過去。
突然,一條灰不溜湫的蛇從雪地裡鑽了出來。
“啊,大冬天怎麼會有蛇!”蘇禾吓得一屁股坐到了地上。


