第313章 你家的滷菜裡都放的啥香料啊?
胡大廚聽後,笑著說道:「不著急的,小姑娘。」
隻是你家的這滷菜實在太香了,我剛進村沒多遠就聞到了。
我就好奇,你這滷菜都放了啥香料,咋能香成這樣?
黃雨夢一聽,有些犯難,畢竟香料種類挺多的。
自己也說不出來幾種,有不好意思地說道:「大叔,這香料種類有些多,我一下子還真叫不出所有名字。」
胡大廚聽後,想著確實不該問,這滷菜肯定是秘方,便笑著說道:「沒事兒小姑娘,我就是隨口問問。」
黃雨夢笑著點了點頭。
就在這時,夏花端著大半碗蒜末匆匆走進堂屋。
出聲喊道:「三妮,家裡蒜都切完了,就剩這大半碗,你看今兒夠用不?」
黃雨夢聽後,想著明天得去買點姜蒜回來。
便出聲說道:「夏花姐,這大半碗怕是不太夠,等會兒拌滷菜時少放點吧,明天再去買。」
夏花聽後,點點頭,說道:「行,那我把長桌子搬到院子裡,在把準備好的配菜都擺上去。」
黃雨夢一聽,想著滷菜還有一會就好了,趕忙說道:「夏花姐,我們兩個人擡省力些。」
夏花點點頭。
兩人走到了院牆邊,合力將長桌擡到院中。
顧婆子見狀連忙從凳子上起身,她微微彎著腰,雙手就要搭在小桌子邊緣,準備將桌子搬到堂屋的檐下。
黃雨夢一見,趕忙上前,與顧婆子一同將桌子安置妥當。
黃雨夢看向桌面,原本想著準備留下幾張的紙,做大一點的袋子,忘記說了。
此刻已經全部裁剪完了,在看著桌上已經粘了幾十個小袋子,散發著淡淡的米漿氣息。
顧婆子這時,拿起一個粘好的袋子,臉上帶著溫和的笑意,遞給黃雨夢:「三妮,你瞅瞅,這樣行不行?」
黃雨夢笑著接過,端詳著。
隻見袋子的邊緣粘合得極為緊密,嚴絲合縫,沒有一絲多餘的米漿滲出,做的非常用心。
她由衷地讚歎:「顧婆婆,您粘得可真好,我自己來肯定沒有你粘的好。」
顧婆子一聽笑著說道:「三妮,這都是一些手上活沒什麼的。」
黃雨夢聽後,點頭一笑。
隨後,放下袋子,出聲道:「顧婆婆,有這些袋子也差不多夠用了,我現在就帶您去剪紅薯藤吧。」
顧婆子聽後,擺了擺手,說道:「不急,三妮,這兒還有一點沒粘完呢,等我粘完再去也不遲。」
黃雨夢聽後,看著確實也沒多少了,便點頭應下。
這時,夏花也過來幫忙,幾人默契配合,手中的動作有條不紊。
不一會兒,桌上的袋子便堆成了小小的一堆。
胡大廚坐在堂屋裡,百無聊賴地環顧四周。
屋內陳設簡單樸素,他的目光落在一個蓋著簸箕的物件上。
心中暗自揣測:「這莫不是發的豆芽?」
再看這屋子,牆壁上一道道裂痕觸目驚心,顯然已經有些年頭。
這住起來看著也挺危險的,難怪小姑娘家要蓋新房子。
他越坐越覺得無聊,便起身走出堂屋。
隻見黃雨夢幾人正拿著麵糊粘著油紙,他饒有興緻地走過去。
笑著問道:「小姑娘,你們粘這油紙做啥用呀?」
黃雨夢聽後,擡頭露出笑容:「大叔,這是等會兒用來裝滷菜的。」
胡大廚一聽,笑著從桌上拿起一個袋子,細細打量。
這袋子做的小巧玲瓏,即便裝些帶湯水的菜,似乎也不會滲漏。
他腦海中靈光一閃,想到了店裡打包食物時的種種不便。
要麼客人自己帶盤子,要麼店裡將盤子送過去再收回,頗為繁瑣。
要是有了這油紙袋,可就方便多了。
於是,他笑著說:「小姑娘,你這法子妙啊!」
我回去就跟夏掌櫃說說,也做些油紙袋,以後店裡打包就輕鬆多了。
黃雨夢一聽,笑著回應:「可以呀,大叔。」
你們可以把袋子做大些,我這個做的小了一點,也就隻能裝一斤多菜。
胡大廚點頭稱是。
很快幾人就將所有油紙都粘完了,整齊地擺放在桌子上晾乾。
黃雨夢拿起剪刀,對顧婆子說道:「顧婆婆,咱去剪紅薯藤吧。」
顧婆子笑容和藹,站起身來:「好嘞,三妮,麻煩你啦。」
黃雨夢連忙擺手:「不麻煩不麻煩,顧婆婆。」
一旁的胡大廚聽到「紅薯藤」,滿心好奇,自己從未聽過這東西。
便出聲問道:「小姑娘,這紅薯藤是啥呀?我能去瞧瞧不?」
黃雨夢笑著回答:「當然可以,胡大叔。」
等會兒我還得給您摘些生菜帶回去呢,上次說給夏大叔摘,結果給忘了。
胡大廚一聽「生菜」,腦海中立刻浮現出上次貴人帶到店裡的那些水靈靈的生菜。
當時就想仔細看看,卻不好意思開口。
如今能親眼看到生菜的生長環境,他心裡一陣歡喜。
忙不疊地說:「那可太謝謝小姑娘了。」
黃雨夢笑道:「客氣啥,胡大廚,走,咱先去撿紅薯藤。」
胡大廚笑著點頭。
夏花見奶奶要去撿紅薯藤,趕忙走到移動竈台旁。
出聲問道:「王嬸,黃忠叔咋還沒來呀?三妮帶著奶奶去剪紅薯藤了。」
王氏一聽,心裡頓時著急起來,大聲喊道:「夏花,你先幫我盯著鍋底的火,我去喊一聲。」
夏花點頭應下。
王氏剛要走,又猛地想起什麼,趕忙囑咐:「夏花,別添柴了,等會兒用鏟子把滷菜翻一翻,再蓋上蓋子就行。」
夏花認真答道:「好的,王嬸,我記住了。」
王氏這才匆匆跑出院子。
這時,黃雨夢領著胡大廚和顧婆子和小宇來到後院。
幾人剛一踏入,便被眼前的景象驚住。
隻見眼前一大片綠油油的青苗,雖說他們並不認識這些植物。
可單看著這喜人的長勢,能讓人心情舒暢。
顧婆子眼中滿是驚嘆,忍不住開口問道:「三妮,你家這後院種的都是啥呀?咋長得這麼好?」
黃雨夢聽後,笑著答道:「顧婆婆,這裡種的都是瓜果蔬菜。」
等下次熟了,我摘些給您嘗嘗。
顧婆子一聽,活了這麼大年紀,還從未見過誰家種這麼多瓜果蔬菜,滿滿當當一大園子。
隨後,不禁連連搖頭,笑著推辭:「那哪行啊,三妮,你們自己留著吃。」


