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第七百六十五章 陽澄湖

大漢時代周刊 喝口小酒 2214 2024-01-31 01:13

  吳縣在春秋時便是吳國都城,其規模自然遠不是婁縣可比。

  這裡的房屋錯落有緻,沒有婁縣那股難聞的魚腥味道,卻存在很多穿城而過的河流。在河道的岸邊是青石闆鋪成的步道,生長着青苔的老樹高過房屋,看上去很有曆史的味道。

  在趙啟明的印象當中,江南的水鄉就是這個樣子。但讓人覺得可惜的是,這裡不管是官署還是民居,都是秦漢時期的建築風格,重點在于體現出穩重和大氣,沒有小橋流水的精緻,更沒有那種紅杏出牆來的韻味。

  這讓趙啟明有些失望。

  在他看來,即便吳縣曆史悠久,存在很多後世江南水鄉的重要元素,但是特有的文化特征卻還沒有形成。可見衣冠南渡之後,才有了真正的江南,這個說法是成立的。

  大概也隻有那些飽讀詩書的貴族,将他們的生活情趣帶到了江南,再和本地的環境進行融合,才能形成江南特有的本地文化吧?

  好在江南的景緻除了古鎮和水鄉之外,還有山河胡澤可以去看。所以當趙啟明對縣城失去興趣之後,他就打起了外出遊玩的心思。

  徐少監把趙啟明和周福安頓在婁縣最好的客棧,打算讓趙啟明休息好了再談公事,但趙啟明執意要馬上開始絲綢作坊的選址工作,其目的自然是為了能離開縣城,去欣賞蘇州的美景。

  徐少監其實也正想請教趙啟明,關于絲綢作坊的選址問題,得知趙啟明這就要去實地考察,徐少監大喜過望,立即就聯系地方官員,還讓人為趙啟明準備了馬車,可趙啟明要出去遊玩,當然還是騎馬比較合适。

  蘇州的氣候比婁縣要好,盡管同樣潮濕但沒那麼陰冷,加上近來天氣晴朗,趙啟明外出時即便不穿皮氅,也不覺得太冷。

  徐少監帶着吳縣的縣令陪同趙啟明考察,他們乘坐馬車來到了城外不遠的某處湖泊,這裡的景色算不上好看,但趙啟明卻注意到這裡的地名。

  “陽澄湖?”他停了下來,朝徐少監确認道:“你剛說這是是陽澄湖?”

  徐少監有些奇怪,卻也随即答道:“這的确就是陽澄湖,小侯爺聽人說起過?”

  趙啟明貪婪看着遠處平靜的湖水,仿佛看到了無數金黃的螃蟹,散發出讓人垂涎的鮮香:“聽說陽澄湖的大閘蟹最好吃,沒想到我居然能有機會來到陽澄湖大閘蟹的老窩,這次可要吃他個夠本。”

  周福聽到了趙啟明的話,有些好奇道:“大閘蟹是何物。”

  同樣感到不解的還有徐少監和吳縣的縣令。這讓趙啟明意識到,在公元前可能還沒有“大閘蟹”的說法,看來還是說螃蟹比較何時。

  “你等會就知道了。”趙啟明轉過頭,充滿期待的朝吳縣的縣令打聽道:“這湖邊可有店家賣螃蟹?”

  “螃蟹?”吳縣的縣令姓馬,是吳縣本地人,官話說得很好,但是沒明白趙啟明的意思,還緊張的看了眼徐少監,然後才答道:“此處湖邊的确有漁民打撈螃蟹為生,但現在不是吃螃蟹的好時節,恐怕很少能看到賣螃蟹的漁民。”

  聽到這話,趙啟明方才想起,吃螃蟹最好的季節是秋天,尤其是在重陽節前後,那個時候的螃蟹肉質鮮美,蟹黃肥厚,讓人欲罷不能,但是冬季吃螃蟹,趙啟明還真沒有聽說過,這難道是因為冬天的螃蟹不好吃?

  他有些不死心,便接着朝吳縣的縣令打聽道:“這個季節肯定還是有螃蟹的,但不知味道如何?能不能吃?”

  “少監也吃螃蟹?”聽到這話,吳縣縣令不再局促,仿佛趙啟明喜歡吃螃蟹,便拉近了彼此間的距離:“實不相瞞,吳縣的确有吃螃蟹的習慣,少監如果感興趣的話,下官可以讓人去找,隻是冬天的螃蟹太瘦,味道不如秋天鮮美,恐怕要讓少監失望了。”

  “無論如何,先讓我吃過再說。”對趙啟明來說,吃不到最好吃的螃蟹,還不是讓他最失望的。真正讓他覺得無法接受的,是等到何時的季節,他那時早就已經離開了江都。以這個年代的交通條件來說,那意味着他此生都吃不上正宗的陽澄湖大閘蟹了。想到這裡,他立即朝吳縣縣令道:“還請縣令找個地方,準備些黃酒,今天的午飯咱們就吃螃蟹了。”

  聽趙啟明說到黃酒,馬縣令再次刮目相看。他立即意識到,這家夥是真的吃過螃蟹的人。盡管他有些奇怪,作為長安人的趙啟明是在哪裡吃過螃蟹,但其實他也期待着趙啟明能品嘗本地的沒事,所以聽到趙啟明的話之後,他臉上全是殷勤的笑容,行過禮之後就讓去辦了。

  相比起陽澄湖的螃蟹,徐少監關心着絲綢作坊選址的事。可是眼看着趙啟明要打算找地方吃午飯了,他盡管有些着急,卻也不敢催促,還要陪着笑臉朝趙啟明道:“吳縣這種地方沒有拿得出手的東西,要是小侯爺吃的不習慣,我讓人去絲綢織造署做些飯菜送來。”

  “有勞徐少監了,不過我今天吃螃蟹就行。”趙啟明心情不錯,朝徐少監道:“等吃過了飯,再去看絲綢作坊的選址,應該不會耽擱。”

  “絲綢作坊的選址,前方不遠便是了。”徐少監指着湖邊的某處空地,然後笑着道:“等小侯爺用過了無法,就當是過去散步。”

  “你要把絲綢作坊建在陽澄湖邊?”趙啟明臉色大變:“這絕對不行。”

  徐少監沒想到趙啟明如此果斷,有些措手不及道:“這是為何?”

  “絲綢作坊會産生污水。”趙啟明痛心疾首道:“要是造成環境污染,那可就後患無窮了。”

  不過他其實也沒那麼關心環境問題,真正讓他在意的主要是絲綢作坊的到來,可能會影響陽澄湖的水質,而如果陽澄湖的水質發生了變化,那以後就不會陽澄湖大閘蟹這種美食了。

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