第155章 菜譜
叩叩!
嬌嬌站在包間門口敲門,裡面很快就傳來朱掌櫃的聲音。
「進來!」
嬌嬌推門進去,一眼就看見朱掌櫃正坐在椅子上笑呵呵地看著她。
「我們剛才就聽見樓下傳來你跟東東的聲音,看來你是跑著上樓的。」
「小姑,你可千萬不能跑,你得慢慢走,小心磕著碰著。」
「是啊幺妹,你別忘了,你以前磕破點皮,差點把我們全家都嚇死。」
「前段時間讓那些混蛋踹了一腳,娘差點一口氣沒喘上來,你現在可千萬別再受傷了,要不然爹娘年紀大,他們可不驚嚇。」
看著五哥跟大嫂嚴肅的表情,嬌嬌隻能識相地應了下來。
「知道了,知道了,五哥,我現在已經跟以前不一樣了,不過我一定會更加小心的。」
朱掌櫃及時轉開話題,拯救了嬌嬌。
「好了好了,快點過來坐,這桌上放了你大嫂新做的幾種吃食,嬌嬌要不要試試看?」
嬌嬌頓時眼睛一亮,當她坐到桌子前,就看到桌子上擺了七八盤,各種各樣的菜式。
「這是冰鎮西瓜,這是西瓜糊糊,這是西瓜水……」
聽著沈五郎的介紹,嬌嬌腦袋裡的生生不屑地哼了一聲。
「什麼西瓜糊糊,不就是把西瓜搗爛了,跟碎冰混在一塊,然後攪拌均勻而已,跟你們幾千年後的西瓜沙冰有什麼區別?」
「還有那個什麼西瓜水,不就是把西瓜榨汁,然後和冰混在一塊,居然也能算是一道菜。」
聽著腦袋裡生生的吐槽,嬌嬌還沒說話,以前的朱掌櫃卻嘆了一口氣。
便聽他道:「說實話,這一次你們帶來的這些菜我都不太滿意,雖然每道菜各有不同,可總體上來說都離不開西瓜和冰。」
「我們這裡的顧客個個嘴刁,山珍海味他們吃遍了,恕我直言,就憑這幾道菜,根本沒辦法留住顧客。」
「雖說你們這次帶來的是幾道菜新鮮感十足,但總體上來看,與這道冰鎮西瓜而言,並沒有什麼太大的區別。」
「吃來吃去都是那個味道,隻不過是口感不同而已,儘管來我這裡的那些人個個都不缺錢,可是他們也不是傻子,試問要如何讓他們用更多的錢來品嘗這些口味一緻的菜式?」
沈五郎的臉一下子就白了,支支吾吾好一會兒也說不出話來。
就連李氏也有些羞愧。
都怪她,如果她能想出新的菜譜就好了。
可是西瓜的做法到底還有哪些呢?她實在是想不出來了呀!
坐在桌子前的嬌嬌,看看這個看看那個,於是在包廂內氣氛有些詭異的寂靜時,嬌嬌終於開口了。
「大嫂,五哥,我們一定要用西瓜做菜嗎?」
李氏一愣。
沈五郎也獃獃地看著嬌嬌。
「不用西瓜做菜,那用什麼做菜?」
聽見五哥的話,嬌嬌毫不猶豫地鄙視他:「五哥,我們雖然和宣鶴樓有西瓜的買賣,但我們也不是每道菜都要西瓜做呀!」
「如果我們能想出別人沒有的菜式,那我們也可以拿到宣鶴樓給朱掌櫃試試,朱掌櫃並沒有規定,我們隻能拿西瓜做的菜式來給他試呀!」
李氏和沈五郎恍然大悟。
「對呀!這個我們怎麼沒有想到呢?我一直想西瓜到底能做什麼菜,卻忘了做菜不一定要西瓜!」
「天啊!我這個人,我怎麼會這麼笨呀?」
就連一向自詡聰明絕頂的沈五郎,此時也忍不住佩服起自家幺妹來。
朱掌櫃卻哈哈大笑,過了好一會兒才止住笑。
「就是這個道理,畢竟同種食材,即便換各種各樣的做法,口味終歸還是不變,客人也是有吃膩的一天。」
「所以,與其想方設法地換做法,倒不如想幾個別的食譜來的妥當。」
可是說到這個,沈五郎跟李氏又為難了。
畢竟,他們這些窮人又能吃過什麼好菜呢?
別看他們現在整天在宣鶴樓進出,其實就算現在讓他們在宣鶴樓吃上一頓,他們也會心疼得不行。
而在宣鶴樓往來的都是些有錢人,他們吃過的山珍海味數不勝數。
李氏做的那些家常小菜,偶爾嘗嘗倒也還行,可若是長此以往,恐怕就連宣鶴樓的招牌也會被她砸了。
正當李氏與沈五郎面面相覷,認為這門生意恐怕要泡湯的時候,一旁的嬌嬌再次開口了。
「掌櫃叔叔,不就是食譜嗎?我腦袋裡面可是有好多好多的食譜。」
朱掌櫃被她這可愛的模樣逗笑了,於是便笑著拍了拍她的腦袋。
「哦!你這腦袋瓜子裡面還裝著好多好多的食譜呀,我以為你這腦袋瓜子裡面是裝著糖葫蘆,糖人之類的東西。」
嬌嬌立馬為自己辯解。
「掌櫃叔叔,我才不是這種人,雖然你說的那些東西,我的確很想吃,可是我的腦袋裡面現在裝著的,可是好多好多的食譜。」
朱掌櫃哈哈笑道:「好,要是你現在能給我說出一兩個食譜,剛才跟你說的那些東西,我立馬讓東東去給你買回來。」
李氏頓時著急地扯了扯嬌嬌的手,「小姑,你就別跟朱掌櫃開玩笑了,你哪會做菜呀!」
「朱掌櫃,我小姑隻是個小孩子,小孩子就喜歡胡說八道,您千萬別跟她一般見識。」
「是啊掌櫃,我家幺妹從小到大都有個壞毛病,就是她喜歡胡說八道,您千萬別跟她計較。」
雖然嬌嬌的大嫂跟五哥都這樣說,可是朱掌櫃是什麼人,他這些年見過的人比沈五郎和李氏吃過的鹽都還多,嬌嬌是不是胡說八道,他還是分得清的。
「大嫂,五哥,我才沒有胡說八道呢!你們要是不信,我現在立馬說一個食譜出來,你們聽聽看可好?」
沈五郎和李氏面面相覷。
難不成他家幺妹真的知道那什麼食譜?
難不成小姑真的知道食譜嗎?
朱掌櫃直接推開窗戶往下頭喊了一聲,很快東東就三步並作兩步將筆墨紙硯送了過來。
「小廚娘,請!」
聽著朱掌櫃戲謔的話,嬌嬌本人還沒覺得有啥,一旁的李氏跟沈五郎已經開始惴惴不安了。
很好,他們已經準備要被朱掌櫃轟出去了。
嬌嬌在心裡哼了一聲。
可惡!他們居然敢瞧不起她,她待會可要讓他們大開眼界!


