大成有些欲言又止，南燭疑惑著走到水缸邊，觀察著水中自己的倒影。

　　倒影中的她滿頭雞毛，她竟然毫不知曉。

　　南燭趕緊在頭上拍著，想要把雞毛給拍打下來。

　　褚清寧瞧著熱鬧，滿臉的笑意出聲說道：「南燭，你過我幫你。」

　　「夫人，南燭真是沒用！」說著話南燭走到褚清寧的面前蹲下。

　　褚清寧摘著南燭髮髻上的雞毛，忽而腦子裡有了一個念頭閃過。

　　隨後，她又看向南燭給大成抓的大公雞，它墨綠色的羽毛帶著光亮，很是華麗飄逸。

　　這麼好的羽毛，當做垃圾扔了多可惜。

　　大成動作熟練的手起刀落，大公雞脖子處的鮮血「突突」的冒進了碗裡。

　　褚山川提來熱水，就要倒入桶裡給大公雞脫毛。

　　「等一下。」褚清寧大聲的出聲制止。

　　「怎麼了？」褚山川不解。

　　院子裡劈柴的孟林和小福，也停下了手中的動作，觀察著發生了什麼事情？

　　褚山川盯著褚清寧的反應，還以為他們做錯了什麼？

　　「哪裡錯了？」昨晚上和褚安錦殺了一晚上的雞，就這樣操作的呀！

　　褚清寧走到大成的身邊，伸手拿起已沒了生命體征的大公雞。隨手便拔下了大公雞脖頸下，顏色最華麗的羽毛。

　　褚清寧若有所思的說道：「小舅舅，你知曉雞毛撣子嗎？」

　　褚山川想了想，雞毛撣子是什麼？

　　褚清寧蹙眉，古代的雞毛撣子有幾千年的歷史，褚山川怎麼沒有聽說過？

　　轉而，褚清寧又問起在場的幾人：「你們都沒有聽說過？」

　　孟林丟下手裡的斧子，走到褚清寧的面前：「清寧，你說的雞毛撣子是什麼樣子？」

　　褚清寧想了想，和幾人解釋著說道：「就是把好看的雞羽毛，捆紮在撣桿上，用來清掃桌面或者家中擺件的物件。」

　　在場的幾人紛紛搖頭，褚清寧不知曉是這個未知的時代沒有。

　　還是這裡太偏僻了，百姓們沒有接觸到此物件。

　　她去京城一路上也沒有看到過，有客棧使用的雞毛撣子。

　　如今，褚家做滷味雞的營生，這殺的雞定是不少，雞的羽毛要是不利用起來真是太可惜了。

　　院子邊上，褚清寧看到這兩日，宰殺的雞毛都在一邊堆放著，成了沒有用的垃圾。

　　「小舅舅，以後你們殺雞後，把好看漂亮的羽毛都收集起來，我要做雞毛撣子。」

　　褚山川瞧著那堆垃圾，他還沒有明白褚清寧要幹什麼？

　　但是，還是點頭同意了收集雞羽毛的事情。

　　魚莊裡殺了幾十隻雞，終於褚安錦帶著小豆子、柱子、吉泰、吉安從晉州府回來了。

　　「小舅舅、大姐、姐夫。」褚安錦一點不知疲累的喚道。

　　「錦哥，滷味雞今兒賣的怎麼樣？」褚山川急切的問道。

　　「小舅舅，滷味雞賣的不錯，明天晉州府醉仙樓的掌櫃，還要來我們魚莊考察呢。」褚安錦說道。

　　「是嗎，那明天準備要做多少隻滷味雞？」褚山川滿身的力氣，來了精神。

　　「趁熱打鐵，做二百隻雞吧！」

　　「好好好，魚莊的雞不夠，小舅舅這就去安排。」

　　褚清寧手裡把玩著雞羽毛，聽著褚安錦來跟她彙報賣滷味雞的事情。

　　褚安錦坐在大姐身邊，給自己倒了一碗茶水，帶著激動的說道。

　　「大姐，明天醉仙樓的劉掌櫃，到慶元鎮實地考查我們的實力，和做吃食的衛生情況。要是過了這關，咱們家的滷味雞在晉州府算是打開市場了。」

　　褚清寧笑著問道：「你可還滿意？」

　　「滿意，當然滿意，大姐，我是真的沒有想到，一隻滷味雞能賣兩百二十個銅闆。」

　　對於大姐的這個定價，褚安錦一開始還真不敢相信。

　　要知曉，在作坊裡做工的工人，一天的工錢才三十的銅闆，不吃不喝要做7、8天，才能買一隻滷味雞，錦哥是怕沒有人願意花這麼多銅闆購買。

　　褚清寧和弟弟悠悠的說道：「我們養的雞和普通百姓家裡養的雞不同，人工成本和食物成本更高。

　　要是定價低了，這些雞定是要虧本的。

　　滷味雞定價高的同時，便是篩選目標客戶，塑造高端形象，跟我們對自己商品的自信。

　　這樣吸引來的客戶，也是對生活品質有追求的有錢人。我們做買賣又沒有強賣，那些買不起的百姓不會來購買。

　　就像是，慶元鎮的百姓吃不上飯時，養雞廠的雞就算是便宜賣，也沒有幾個人過來買。」

　　褚安錦聽著大姐的話連連點頭，褚清寧又接著問道：「錦哥，你知道醉仙樓裡買的半隻滷味雞，多少銀子嗎？」

　　褚安錦目光凝視著大姐，輕輕搖頭。

　　「六百五十個銅闆半隻！」褚清寧說道。

　　褚安錦簡直驚掉下巴：「六百五十個銅闆，半隻？那一隻雞就得一兩多銀子？」

　　「是。」

　　瞬間，褚安錦因著滷味雞定價太高的負罪感消失。

　　褚清寧卻平靜的說道：「錦哥，我們做生意不是做所有人的生意。我們要學會賺有錢人的零花錢，而不要賺窮苦人的活命錢，這樣我們才能夠賺到銀子。」

　　褚安錦聽著大姐的話，嘴裡複述著：「做生意要賺有錢人的零花錢，不賺窮苦人的活命錢。」

　　「謝大姐受教，錦哥懂大姐的用意了。」

　　褚清寧的話，讓褚安錦茅塞頓開的同時，院裡的幾人也在默默斟酌著她的話。

　　褚安錦這幾日都沒有休息好，褚清寧把魚莊交給了小舅舅，下令讓褚安錦今晚早些回家睡覺。

　　孟林讓木工，新做了行程快的馬車，讓吉泰到鎮北作坊裡趕了兩輛到魚莊來。

　　冷淵從山窩裡，調來的兩名會功夫小廝也到了。正好讓他們負責趕車的同時，還負責保護褚安錦的安全。

　　褚安錦瞧著兩輛嶄新的馬車，開心的像個孩子，抱著孟林這位大姐夫是一頓的道謝和誇獎。

　　「姐夫，有這兩輛馬車，我們去晉州府來迴路上便能快上很多，真是謝謝姐夫了！」