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醫妃在上,戰王在下 瀟騰 1293 2025-12-14 01:35

  “!?”衆人。

  面條!?

  是啊,之前的主食要麼是米飯要麼是糕點要麼是粥,确實沒做過面條。

  梁嬷嬷道,“陸姑娘您有所不知,皇宮是不食用面條的,别說宮中,便是有頭有臉的權貴家中都不食面條,面條是百姓們才吃的東西,隻因為食用面條時......姿态不雅。”

  是啊,試想高高在上的貴人們一人捧一個大湯碗,呲溜呲溜的吸面條,就沒啥貴氣和美感。

  陸雲瑤了然,“吃湯面的時候确實沒美感,但炸醬面還行吧?”

  “炸醬面也不行,”梁嬷嬷堅定地搖頭,“用筷子夾面條定要吸,那聲音......呃......是不行的。”

  “那就不用筷子呗。”陸雲瑤道。

  “不用筷子?用什麼?”衆人不解。

  “可以用叉子,吃意大利面。”啧啧,新東方大法好。

  “叉子?是什麼東西?”衆人一頭霧水。

  随後,陸雲瑤拿來了紙筆,在紙上畫了叉子的形狀,“府上可有雕工好的木匠?”

  梁嬷嬷雖然不解,但想到陸姑娘一個個新奇的點子讓王爺開心,便也就依她了,“有。”

  “都叫來。”

  “是,陸姑娘稍等。”

  梁嬷嬷立刻打發丫鬟去找木匠,這個時候,陸雲瑤則是問廚子,“各位師父,有人會做拉面嗎?”

  一人道,“回陸姑娘,小人會,小人老家是魯州,祖上就是開拉面館的。”

  王府的廚子都是搜羅全國各地的廚子,這樣做出來的菜色、花樣才多。

  陸雲瑤點頭,“那就麻煩這位師父開始揉面做拉面,先做一鍋試試。”

  “是。”廚子接了命令,立刻着手去做。

  陸雲瑤繼續道,“哪位師父肉醬做得好。”

  這個會的廚子就多了,紛紛報名。

  陸雲瑤讓不當值的廚子回去休息,當值的幾名廚子一人做一份。

  這個時間工匠來了。

  陸雲瑤拿了圖紙給工匠,工匠們立刻找地方開工,制作木質叉子起來。

  很快,四份肉醬做了出來。

  陸雲瑤開始帶丫鬟們品嘗,丫鬟們自然連連稱贊,但陸雲瑤品過四道肉醬後,臉上卻沒有驚豔的表情。

  肉醬确實很香,但卻有個緻命的弱點——醬味兒太濃!

  傳統飲食就是這麼耿直,說是醬,那就真放許多醬,不容摻假的那種,所以能接受這個口味的,便喜歡吃;不能接受的,便淺嘗即止,例如陸雲瑤本人。

  她就不喜歡吃黃豆醬味兒,太過刺激,傳統炸醬面,她是不願意吃的,唯獨一種韓式炸醬面卻很喜歡。

  韓式炸醬面實際上也是從中式炸醬面裡改良而來,隻是減了醬味兒的刺激,多了香甜。

  陸雲瑤找地方坐下,閉上眼,細細回憶之前吃過,“肉末,雞蛋,土豆,洋蔥,”緩緩睜開眼,“醬也得重新調制。”

  衆人不解,陸姑娘又在嘟囔什麼。

  陸雲瑤起身去到了廚房,開始準備材料。

  黃豆醬自不能缺少,但比重不大,其他的則用糖、面粉還有一些香料來調制,她再次準備發揮廚藝弄出新式醬——左右這些人都沒吃過,正不正宗,她說了算。

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