世上沒有不透風的牆，長新樓上了和春風得意樓一樣食材做的新菜，瞞不過鄰居。

　　陳掌櫃不經意提起，「貴店的新菜聽說評價很是不錯。」

　　錢掌櫃：「哪裡哪裡，都是客人給面子。」

　　陳掌櫃湊近，「老錢，我們這麼多年交情，能不能漏漏風你那些食材在哪裡進的。」

　　長新樓向來豪奢，以原材料珍貴出名，若是從前陳掌櫃定然不會對長新樓的進貨渠道起意，實在是太貴買不起，越關心越顯得自家落魄。

　　但同樣使用新食材的春風得意的定價並不高，想見食材成本也不會高到那裡去。當然換到長新樓去，一把豆芽在雞湯裡洗個澡，平白要比在春風得意樓貴重幾分。

　　姜永嘉外出帶著夥計取回訂製的食盒，正打兩人面前經過。

　　錢掌櫃兩手一攤，「姜掌櫃過來了，你不如問問他。」

　　陳掌櫃怒目而視，這禍水東引的手段是不是太低級了，誰會將自家的商業機密和盤托出。

　　姜永嘉瞧見兩人，拱手招呼，「錢掌櫃陳掌櫃，忙呢。」

　　「不忙不忙，」錢掌櫃接話，「老陳找我打聽你家食材哪裡進的。」

　　陳掌櫃恨不得把錢掌櫃的嘴縫起來，雖說無商不奸，但撬春風得意樓牆角哪能放到檯面上說。「姜兄，我絕無此意。」

　　本想順著錢掌櫃的話風，跟著喊句「老薑」拉近關係，但大家都是開酒樓的，能不知道老薑是做什麼的嗎。那是拍在湯裡，燒在料汁裡調味，最後還被人特地挑出來嫌棄的東西。

　　隻能稱一句姜兄了。

　　「嗨，你我是什麼關係，又不是大事。」姜永嘉哪能不知道錢掌櫃故意揶揄，長新樓的新菜打哪來的。「我店裡的貨都是在勝業坊的五穀豆坊拿的，你到坊門口打聽打聽就知道，不然我叫個夥計帶你過去？」

　　陳掌櫃難以置信，心裡隻有一個想法：這兩奸商要害我。

　　急忙忙說了句：「店裡還有事，我先回去忙。」

　　看著陳掌櫃落荒而逃的背影，錢掌櫃意味深長，「以為你騙他呢。」

　　姜永嘉裝模作樣嘆口氣，「這年頭，說真話沒人信。」

　　錢掌櫃：「你就這麼說出去？」

　　姜永嘉無奈，「總不能拂了上頭的意。」

　　聽到這句話，錢掌櫃明白五穀豆坊拿春風得意樓做樣本有四五分真，無非路子野了些，成本高了些。

　　看看五穀豆坊的門臉，再看看春風得意樓的門臉，差距.

　　姜永嘉就差在腦袋上寫著：快來問我進貨渠道，也沒幾個同行敢湊上去，誰知道會不會是陷阱。

　　連錢掌櫃亦有此憂慮，不敢多上新菜，隻能集中在幾個菜品上，無非擔心哪天被五穀豆坊掐住脖子斷了貨源。

　　陳掌櫃認定姜永嘉和錢掌櫃合夥哄人，卻耐不住好奇心，帶著兩夥計去勝業坊瞧瞧情況。

　　進了坊門，提上一萬分小心，估量著姓姜的姓錢的該不會在這裡埋伏自己吧。

　　順著道路走到盡頭，很快摸到五穀豆坊門口。看著路過的客人詢價買菜沒有異常，攤位上的的確是春風得意樓的食材。

　　姜永嘉竟然沒說假話！

　　假裝尋常客人細細問過每樣食材，陳掌櫃大手一揮，「每樣都來點。」才知道豆芽多便宜，一文錢能買大半籃，長新樓號稱是豆中精華，兌點雞湯就敢賣出天價。

　　有春風得意樓和長新樓珠玉在前，還能不知道怎麼收拾嗎。

　　戚蘭娘留心多問一句，「郎君，你是自家食用還是開酒樓食肆待客？」

　　陳掌櫃：「有區別？」

　　戚蘭娘輕聲細語，「酒樓食肆不似自家，用量大。若是一次買多些，我們有批發價。」

　　陳掌櫃知道剛剛戚蘭娘介紹的是對散客的零售價格，「批發價又是多少？」

　　戚蘭娘將批發價一一道出，陳掌櫃心底默默算著，是要便宜不少。

　　戚蘭娘：「貴店叫什麼名字？」

　　陳掌櫃：「味尚居。」

　　戚蘭娘低頭附和，「聽說過，東市數一數二的大酒樓，最是味美價宜。」就在春風得意樓對面。

　　陳掌櫃：「嗯嗯。」

　　應對酒樓採購戚蘭娘有經驗，「今天拿些回去試試，若是合適，派人來採買即可。若是哪天哪樣需要的量大，叫人來提前打個招呼就行，給你把貨留出來。」

　　陳掌櫃剛摸到店，也不敢大肆訂貨，戚蘭娘的考慮極合心意。帶著兩個夥計抱著大框小籃回去。

　　叫錢掌櫃瞧見，「呦，買回來了？」

　　陳掌櫃微微點頭，「嗯。」

　　錢掌櫃：「見著五穀豆坊的東家沒？」被嚇一跳的感覺如何。

　　「我見他東家作甚？」陳掌櫃不解，現在隻是試試水，又不是長期訂貨，一個夥計就能接待了。

　　錢掌櫃推心置腹，「老陳，你我相交多年，勸你一句，先見見五穀豆坊的東家再決定買不買他家的食材。」

　　陳掌櫃弄不懂錢掌櫃意思，「五穀豆坊的東家有問題？」或者更嚴重的食材有問題。

　　錢掌櫃笑而不語，「你不如去對面問問姜掌櫃。」

　　陳掌櫃：「你們打什麼啞謎？」姜永嘉透露進貨渠道，錢掌櫃全程看好戲的模樣。

　　錢掌櫃：「你見見就知道了。」

　　第二天早上，陳掌櫃親自帶人去五穀豆坊，恰好和春風得意樓長新樓的人撞在一起，酒樓採購的時間都差不多。

　　陳掌櫃和錢掌櫃的發現差不多，春風得意樓掛賬，長新樓卻要付現，顯見前者的關係更親近些。

　　難道是姜永嘉吃裡扒外，透露酒樓機密給五穀豆坊拉客吃回扣？

　　某日陳掌櫃偷偷將姜永嘉拉到角落，「姜兄老實說，我這一單你從五穀豆坊拿了多少？」

　　陳掌櫃原意是故意嚇嚇人，豈料姜永嘉立刻否認，「沒有這回事。」哪怕捕風捉影傳出去，他也沒法在東市立足。

　　「錢掌櫃沒和你說麼？」陳掌櫃能這麼問，肯定不知內情。

　　陳掌櫃：「錢掌櫃還有幹係在裡頭？」

　　姜永嘉怕他繼續猜下去就成了自己和錢掌櫃一起吃回扣，「春風得意樓和五穀豆坊都是祝娘子的產業。」從東家荷包裡摸錢，嫌命長麼？