此刻黃雨夢剛舀起一勺黃瓜雞蛋羹送入口中。

　　暗自覺得若是撒上少許提鮮的味精，味道會更好一點。

　　不過自己做的這個也不錯，清淡爽口，解暑解膩已然十分適口。

　　聽見沈徐氏的話後，連忙擡起頭，笑意溫和：「沈夫人不必客氣，您也嘗嘗這道臭鱖魚，口感也是極好的。」

　　沈徐氏聽見「臭鱖魚」三個字，先是微微一怔，眉頭輕輕挑了挑，顯然從沒聽過這般古怪的菜名。

　　她放下手裡的筷子，身子微微前傾，目光細細落在盤中烹製得紅亮油潤的魚身上。

　　端詳片刻，這魚看著燒的這麼好，怎麼偏偏這個叫法，要帶「臭」字？

　　她掩住心底詫異，眉眼帶笑開口詢問：「黃姑娘，這魚的名頭著實稀奇，怎麼名字裡怎的帶一個『臭』字？」

　　黃雨夢聽後，笑著解釋道：「這魚名字裡這個『臭』字，並非魚肉本身腐壞發臭，而是一道獨有的腌製做法。

　　生魚腌制未下鍋烹制之時，湊近聞確實帶著一股獨特的臭味。

　　但經過調味燜燒熟透，怪味盡數散去，反倒濃香撲鼻。」

　　沈徐氏一聽，原來是這樣，但一想到前頭帶個「臭」字，指尖捏著筷子遲遲不敢貿然下箸，難免幾分遲疑。

　　察覺到黃雨夢正含笑望著自己，她索性硬著頭皮拿起筷子，輕輕夾起一小塊魚肉，笑著招呼：

　　「黃姑娘別隻顧著同我說話，你也趕緊動筷嘗嘗。」

　　說著，她先將魚肉湊到鼻尖細細嗅聞一番，預想中的臭味半點全無，隻剩濃郁醬香縈繞鼻尖。

　　心頭疑慮消了大半，慢慢送入口中細細咀嚼。

　　魚肉入口鹹鮮醇厚，一絲湖水土腥氣都尋不見，越嚼越是驚艷。

　　這肉質緊實彈韌，吸飽了濃稠湯汁，滋味層次飽滿豐富，竟比她這輩子吃過所有烹魚菜式都要入味適口。

　　她連忙擡眼，眼裡滿是驚喜讚歎：「黃姑娘，這魚實在太過美味！

　　我活了大半輩子，從沒吃過這般好吃的魚肉。泊遠、玲兒，你們二人也別看著，都快嘗嘗！」

　　一旁的沈風玲，聽見大嫂對這道名頭古怪的魚給出這般極高評價，不由得滿心意外。

　　大嫂素來愛吃河鮮，口味素來挑剔，能得她如此誇讚，想來必有獨到之處。

　　她好奇地伸筷夾起魚肉，可筷子剛碰到魚肉便頓住了，滿臉茫然：這當真會是魚肉？

　　肉片軟嫩滑溜，散在筷尖，稍一用力便滑脫，根本不好夾取。

　　她轉頭看向黃雨夢，疑惑發問：「雨夢妹妹，這魚肉怎是一片一片的，滑溜溜的，用筷子都不大好夾？」

　　黃雨夢也順勢拿起筷子挑了一塊魚肉，笑意溫柔：

　　「這魚提前經過腌制處理，肉質收緊定型。

　　燒熟之後便是這般細嫩軟滑的模樣，你試著配點湯汁嘗嘗，味道更佳。」

　　沈風玲點點頭，乾脆取過一旁小勺子抵在盤邊，兜住一塊魚肉，裹滿濃稠湯汁送進嘴裡。

　　才咀嚼兩三下，她雙眼驟然一亮，驚喜藏都藏不住：

　　魚肉沒有細刺，滿口鹹香醇厚，半點臭味都不存在。

　　嘴裡的魚肉還沒咽乾淨，她便急急忙忙又舀起一大勺，直接蓋在白米飯上，大口大口吃了起來。

　　黃雨夢這時一口魚肉下肚，熟悉地道的風味讓她心頭滿足。

　　也學著沈風玲的法子，單用筷子夾不穩軟嫩魚肉。

　　便拿勺子湊上前，連魚帶湯汁舀了滿滿一勺蓋在飯上，低頭暢快進食。

　　沈硯舟坐在側邊，目光一直靜靜落在眉眼舒展、吃得香甜的黃雨夢身上，眼底藏著淺淺溫柔。

　　默默拿起勺子，舀了不少魚肉輕輕撥進她的碗裡。

　　黃雨夢察覺到碗裡驟然多出來的魚肉，連忙側過頭，眉眼彎彎笑著推辭：

　　「謝謝沈大人，我自己夾菜便成，你也抓緊吃，再晚些，這一盤魚怕是要被我們吃完了。」

　　說罷唇角又揚起一抹清甜笑意，格外靈動。

　　沈硯舟望著她明媚模樣，隻覺心口一片柔軟溫熱，輕輕應了一聲，低頭慢條斯理用起飯來。

　　一頓午飯吃得盡興滿足，很快就吃好了。

　　沈風玲往後靠在椅背上，忍不住打了個飽嗝，摸著微微發脹的肚子笑出聲：

　　「方才不知不覺竟吃了兩大碗米飯，還喝了一碗鮮湯。

　　你做的菜也太下飯了，本來天熱沒什麼胃口，一吃就停不住嘴了。

　　桌上你做的剩下這些菜，晚上我還要接著吃。」

　　沈徐氏也吃得分外飽足，下意識擡手掩住嘴打了個輕嗝，笑了起來：

　　「前日去你家赴席，我便破例吃撐了一回，今日竟又沒管住嘴。

　　我平日裡吃飯向來隻吃八分飽，極少這般貪嘴。

　　黃姑娘你做的菜肴滋味太過勾人，這樣我都捨不得動身回清江府了。」

　　接收到真心實意的誇讚，黃雨夢心底暖意融融，雖然隻是自己加工一下，但還是挺高興的。

　　隨後，笑著回話：「清江府距離懷臨縣並不算遠，如今水路快船往來便捷。

　　沈夫人往後若是想吃，大可吩咐人乘船過來採買吃食，也算方便。」

　　沈徐氏笑著點了點頭，順勢又提議道：「依我看，你若是往後能去府城開間吃食鋪子，生意定然紅火火爆，不愁客源。」

　　黃雨夢一聽，想著過不了多久就讓自家人去各個縣城府城開店了。

　　剛好先跟沈夫人說一聲，到時候讓她照應一下也好。

　　隨後，順勢笑著說道：「沈夫人實不相瞞，我確實有這般打算。

　　隻是眼下家中諸事繁雜，生意還未梳理穩妥。

　　往後想先讓家裡人去府城開一間豆腐鋪，順帶售賣各式涼拌小菜。

　　若是真定下動身開張，到時若有麻煩，還請沈夫人多幫襯照應一二。」

　　沈徐氏一聽，想著她家做的豆腐物美價廉、口感又好，還有各式冷盤更是別具風味。

　　當即爽快應下：「黃姑娘隻管放心，日後你家人到了府城。

　　但凡遇上難處或是需要打點周旋之處，儘管直接來找我便是。」

　　說完話後，停頓了片刻，重新說起飯前二人談及的正事，語氣沉了幾分：

　　「黃姑娘先前養濟院錢糧短缺的難題總算是妥善解決了。

　　可錢糧到位隻是根基，往後收容安置孤寡老弱、病患流民，具體收治安置的章程依舊棘手。

　　不知你對此可有什麼周全想法？」