王氏聽到黃雨夢的話後，微微一怔，嘴裡念叨著「小麥芽」，但也沒多問，點頭應下。

　　這時，黃雨夢趕忙抽出筷子，重新蓋好鍋蓋，讓滷肉再燜一會。

　　剛轉身，就見一個老漢站在院門口，高聲喊道：「老闆！豆腐好了沒？給我稱點，我還急著回去呢！」

　　陳氏聽到聲後，瞧了瞧石頭下壓著的豆腐，趕忙回應：「好啦好啦，稍等片刻！」

　　黃雨夢一聽豆腐好了，趕忙走進堂屋，取出秤，又提起筐子裡洗凈的樹葉，快步來到院門口。

　　陳氏這時搬來一闆豆腐，說道：「三妮，你先稱著，娘得盯著鍋裡的豆漿。」

　　「好的，娘，您去忙。」黃雨夢應道。

　　忙碌一陣後，坐在外面等著買滷菜的客人有些著急了。

　　一位大叔高聲問道：「小姑娘，這滷菜啥時候好呀？」

　　黃雨夢聽後，尋思著也該好了，便說道：「大叔，再等會兒，馬上就好，我這就撈出來晾涼。」

　　「行嘞，小姑娘你忙。」

　　眾人聽後，紛紛從凳子上起身，有序排好隊，目光緊緊盯著院子裡。

　　夏花這時，從竈房走出，說道：「三妮，菜都切好啦，要不要把桌子擡過來？」

　　黃雨夢點了點頭，將秤放在空豆腐架子裡，與夏花合力把長桌擡到院中。

　　隨後，她拿抹布仔細擦拭桌面，夏花則將配菜一一端來擺放整齊。

　　黃雨夢見碗裡鹽不多了，趕忙跑去竈房拿碗，又回到房間，從空間裡取出一袋鹽，返回院中。

　　就在這時，黃二虎趕忙跑了過來：「三妹，快去看看小麥芽！」

　　王嬸洗著洗著，非要把麥芽摘掉。

　　我說不用，可她非說摘掉才能磨成面。

　　黃雨夢一聽，暗叫不好，趕忙跑到井邊。

　　隻見王嬸腳邊已經薅下了不少青苗，她急忙說道：「王嬸，這芽得留著，別薅下來啊。」

　　王氏見黃雨夢來了，忙站起身，出聲說道：「三妮啊，我看二虎他們洗的，芽都留著。」

　　我跟著越洗越覺著不對，這才剛長出來的芽，摘掉曬乾才能磨成面啊。

　　黃雨夢聽後，笑著解釋道：「王嬸，您看我家買了不少牲口，生意又忙，這麥芽長長點，也多一點飼料。」

　　王氏聽後，看著自己剛剛洗的乾乾淨淨的麥芽。

　　又看向二虎和子安兩人洗的，也是乾乾淨淨的。

　　有些不明白的問道：「三妮啊，你說這做飼料，咋還得洗的這麼乾淨呀？」

　　黃雨夢一聽，還真不知道如何解釋，隻好笑著說：「王嬸，這小麥還有別的用處，您隻管洗乾淨，別弄壞麥芽就行。」

　　王氏雖滿心疑惑，但也不再多問，笑著應下。

　　黃雨夢又叮囑黃二虎：「二哥，這簸箕不夠用，先把洗好的放一塊兒。」

　　黃二虎小心捧起洗好的麥芽放入簸箕，笑道：「知道啦，三妹，你去忙吧。」

　　黃雨夢剛走到院子裡。

　　吳掌櫃從堂屋走出，笑著出聲道：「小姑娘，我瞧這滷菜肯定快好了吧，這味太香了！」

　　黃雨夢聽後笑著說：「大叔，好了，我等會切點兒豬頭肉給您嘗嘗。」

　　吳掌一聽，連忙擺手：「不用不用，我直接買點就行。」

　　黃雨夢聽後，出聲說道：「那行，大叔，您看看想吃啥，我先給您稱點，等會兒忙起來可就顧不上啦。」

　　說完話後，黃雨夢趕緊拿起小簸箕，將鍋裡面的滷菜一的撈出來，端到了長桌上。

　　吳掌櫃這時走上前，看著長桌上擺好的滷菜、每一樣都散發著誘人光澤。

　　隨後，趕忙笑著出聲道：「小姑娘，每樣都給我稱一斤。」

　　黃雨夢聽後，笑著勸道：「吳大叔，每樣一斤太多啦，而且滷菜隔夜了容易壞，要不每樣稱半斤，您先嘗嘗味道？」

　　吳掌櫃一聽，想著這樣也行：「好好好，小姑娘你幫我稱。」

　　黃雨夢聽後，點了點頭，轉頭吩咐：「夏花姐，您幫我撿滷菜，每樣半斤左右，我來給吳大叔稱。」

　　夏花應聲點頭，取來樹葉墊在秤上。

　　不一會兒，黃雨夢稱好菜品，夏花在一旁切著豬頭肉。

　　黃雨夢出聲問道：「吳大叔，您要放辣椒嗎？」

　　吳掌櫃聽後，一臉疑惑：「小姑娘，辣椒是啥？」

　　黃雨夢一聽，笑著說道：「吳大叔，你等我一下，我讓你嘗一下。」

　　說完後，黃雨夢趕緊去堂屋拿了一根竹籤出來。

　　隨後，用竹籤挑起一片豬頭肉，拿起小勺子，從盛著辣椒油的大碗中舀出一些，澆在豬頭肉上。

　　這才將竹籤遞過去：「吳大叔，您嘗嘗。」

　　吳掌櫃看著那紅彤彤的辣椒油，眼神中透著一絲好奇，輕輕點了點頭，接過竹籤，將豬頭肉送入口中。

　　剎那間，一股強烈的火辣滋味在舌尖驟然綻放，迅速蔓延至整個口腔。

　　吳掌櫃隻覺口中火熱，不一會兒，額頭上便沁出細密的汗珠。

　　他急忙咽下那片肉，開口說道：「小姑娘，這辣椒味道確實不錯，就是太辣了。」

　　能不能單獨給我裝一點，我回去也能蘸著吃。

　　黃雨夢聽後，心中想著，這辣椒油要怎麼打包？

　　如果用樹葉的，又擔心包不住辣椒油，容易滲漏。

　　突然，她記起自己買的油紙，隻是還沒來得及裁剪和粘連，看來隻能晚上抽時間處理了。

　　現在暫時隻能給他用竹筒裝一下。

　　隨後，笑著說道：「行，吳大叔，我用竹筒給您裝一點辣椒油。」

　　吳掌櫃聽後，趕忙點頭緻謝。

　　不一會後，黃雨夢將滷菜全部拌好，用樹葉包了起來，整齊地放在一旁。

　　隨後，笑著出聲說道：「吳大叔，總共是95文錢，您給90文就行。」

　　吳掌櫃笑著應道：「那行，小姑娘。」

　　說著，便從懷中掏出錢袋，數出90文錢，遞給了黃雨夢。

　　黃雨夢趕忙接過錢，笑著說道：「吳掌櫃，那我就收下了。」

　　說完後，將錢放在了一旁，新做的錢匣子裡。

　　然後趕忙去堂屋，取來一個嶄新的竹筒，往裡面舀了一些辣椒油，然後將竹筒的蓋子蓋了起來。

　　黃雨夢這時才將竹筒遞了過去，貼心叮囑道：「吳大叔，這蓋子不太緊，您拿的時候注意別讓它倒了。」