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第17 章 泥鰍煮粥

  黃雨夢卻沒聽他的,伸手拿起一隻正努力爬行的小龍蝦。

  笑著回應:「我都睡了快一整天了,這點事又不是什麼重活,不礙事的。」

  說著,她手法嫻熟地揪下小龍蝦的頭,又摘掉尾巴,將處理好的小龍蝦丟進放泥鰍的盆裡。

  黃五妮見狀,急忙用小手把小龍蝦撿起來,著急地說道:「三姐,這個不能吃,它有毒!」

  黃雨夢笑著解釋道:「五妮,這小龍蝦沒毒。

  等會兒三姐做好了,你嘗一嘗就知道了,可香啦。」

  黃五妮聽了,似懂非懂地點點頭。

  黃四澤這次沒有再阻攔,心裡想著:「三姐一直堅持說紅蝦沒毒,可能三姐腦子還沒完全恢復,不能再刺激她了。」

  沒過多久,所有的泥鰍和小龍蝦都處理完畢。

  黃雨夢開口問道:「四澤,你知道咱們家菜地在哪兒嗎?

  姐姐想去拔點蔥蒜,不然做出來的泥鰍會太腥。」

  黃四澤聽到這話,一臉茫然,忍不住問道:「菜地是什麼?」

  這下輪到黃雨夢懵了,她疑惑地反問:「難道你們不種菜嗎?那你們平時吃的菜從哪兒來?是買的嗎?」

  黃四澤聽後,搖搖頭回答:「沒有買啊,三姐,我們都是去山裡,路邊摘野菜吃。」

  黃雨夢聽了,不禁想起以前曾經聽老人說過的事兒。

  在以前,很多農民家裡竟然也都不種菜,一切都依賴專門種菜的農戶或者挖野菜。

  那時,她滿心疑惑,怎麼都想不通這種做法。

  老人解釋說,當時糧食產量低,土地極其珍貴。

  每一寸都被用來種植糧食,以求能填飽肚子,種菜這事啊,自然就被擱置一旁了。

  老人說完後,回想了往昔,還不自覺的說,那時候的人怎麼這麼傻?

  哪怕在院子裡稍微種一點菜,也不至於天天漫山遍野去摘野菜。

  有時候野菜都找不到,還得厚著臉皮去種菜的人家要點來吃。

  黃雨夢想到這些,對眼前的古代又多了幾分切身的體會。

  回過神來,黃雨夢看向黃四澤,出聲說道:「四澤,那你知道在哪裡摘野菜嗎?

  你能帶三姐去摘一點嗎?

  這泥鰍要是沒有蔥姜蒜調味,腥味太重,實在沒法吃啊。」

  黃四澤擡眼仔細瞧著黃雨夢,見她臉色紅潤了許多,精神頭也不錯,便放心地點點頭。

  說道:「就在咱們房子後面,不遠處的小山丘上面,能找到一些野蔥。」

  說罷,黃四澤站起身,拍了拍身上的塵土,順手拿起一個竹籃,示意黃雨夢跟著他走。

  黃雨夢見狀拉上黃五妮,三人一同朝著屋後的小山丘走去。

  一路上,微風輕拂,吹得路邊的野草沙沙作響。

  黃五妮像隻歡快的小鳥,蹦蹦跳跳地走在前面,時不時回頭催促著:「三姐,四哥,你們快點呀!」

  不多時,他們便來到了小山丘下。

  黃四澤熟門熟路地在草叢間穿梭,眼睛仔細地搜尋著。

  突然,他眼前一亮,蹲下身子,指著一叢嫩綠的植物說道:「三姐,這就是野蔥。」

  黃雨夢走上前,仔細辨認了一番,比普通種植的蔥要細長一點,但香味很濃郁。

  她欣喜地蹲下,和黃四澤一起小心翼翼地將野蔥連根拔起,放入竹籃中。

  黃五妮在一旁看得心癢癢,也學著他們的樣子,蹲下身去找野蔥。

  可找了半天,連根蔥影都沒瞧見,急得她小臉通紅。

  黃雨夢見狀,笑著摸了摸她的頭,說道:「五妮別急,你看,野蔥的葉子是細細長長的,顏色翠綠翠綠的,你再仔細找找。」

  在黃雨夢的耐心指導下,黃五妮終於找到了幾株野蔥,興奮得歡呼起來:「我找到啦!我找到啦!」

  看著黃五妮開心的模樣,黃雨夢和黃四澤相視一笑。

  摘完野蔥,黃雨夢滿心期待還能尋覓到其他可用食材。

  可擡頭望向天邊,餘暉將盡,天色已然昏暗下來。

  無奈之下,隻能帶著黃四澤和黃五妮兩人先行回家。

  三人踏入家門,屋內冷冷清清,母親陳氏還未歸來。

  黃四澤乖巧懂事,一進家門便熟練地將采來的野蔥拿到井邊清洗。

  黃雨夢的目光則被院子角落那座簡易的木頭小屋吸引,料想那應該就是竈房。

  她走近一看,隻見小屋四面透風,連扇門都沒有,簡陋得超乎想象。

  更讓她驚訝的是,做飯的地方竟在地上。

  僅用兩塊石頭隨意搭起,上面放置著一個類似砂鍋的炊具。

  旁邊還擺著一個小砂鍋,湊近一瞧,小砂鍋裡面熬著葯。

  黃雨夢環顧四周,菜刀、菜闆不見蹤影。

  平日裡烹飪必不可少的醬油、醋、鹽和油更是毫無蹤跡。

  她不禁提高音量,朝正在院子裡洗蔥的黃四澤喊道:「四澤,家裡還有鍋嗎?」

  黃四澤洗凈蔥,捧著走進竈房,伸手指向地上的那口鍋。

  說道:「三姐,我們沒分家都在爺爺家吃,如果要煮食物和水一直都用這個口鍋做飯。」

  說話間,他心裡暗自揣測,難不成三姐要做飯?

  黃雨夢打開鍋蓋,發現鍋已被清洗乾淨。

  可她滿心疑惑,就這麼一口鍋,究竟該如何同時煮飯和做菜呢?

  正發愁時,她腦海中突然閃過在視頻裡看到的泥鰍煮粥的畫面。

  那視頻裡介紹,泥鰍煲粥不僅能夠健脾養胃,還能夠補中益氣,使人精力充沛。

  甚至還有強身健體的功效,能增強身體的抵抗力。

  黃雨夢想到這裡:「要不就煮個泥鰍粥吧,也好讓家人更好的補充點營養。」

  打定主意後,她轉頭對黃四澤說:「四澤,你知道家裡的糧食放在哪兒嗎?

  拿一點過來,還有油,都放在哪兒了?三姐要煮點粥。」

  黃四澤見三姐這架勢,確定她真要下廚做飯,心想:也罷,就隨三姐折騰吧。

  於是回應道:「三姐,家裡沒有油,我知道鹽在娘的房間裡,我這就一起拿過來。」

  黃雨夢聽後,點了點頭。

  隨後,看著洗乾淨的泥鰍,心裡犯起了嘀咕:沒有油,隻有鹽,這可怎麼煎泥鰍呢?

  要是直接煮粥,那腥味肯定重得沒法入口。

  思索片刻,想到可以先把泥鰍烤焦,再放進粥裡煮,或許能去除腥味。

  說幹就幹,她在院子裡四處尋找,撿來一些乾枯的樹枝,將泥鰍一條條仔細地穿了起來。

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