等張桂蘭來了,劉前今天拿回來的10副腸子和豬頭都清理過了。
張桂蘭又仔細教了徐梅怎麼細緻清洗,然後教她怎麼做鹵味,怎麼配料,怎麼燒火。
這些都沒瞞着她,也沒瞞着其他三個大男人。
花昭說了,他們要是想學,就學,将來不跟他們幹了,這也是一門手藝,回家也能混個溫飽。
她可沒想着把這三人綁在這裡給她炒一輩子爆米花,那就有些屈才了。
等她将來準備大幹的時候,還得用人呢。
當然他們要是想回老家自己幹,她也不攔着。
現在拿出來的這點玩意,都是大路貨色,幾十年後随便上網一搜就是一堆,對朋友沒什麼好保密的。
但是外人不知道啊....劉前幾個和徐梅感動壞了,人家給了他們這麼大的信任,他們一定要把嘴閉緊了,打死都不能洩露出去!
......
上午,張桂蘭和徐梅如約來到昨天那個女人家裡。
今天的自行車後面就比昨天重了。昨天的焖罐隻裝了個底,今天裝得滿滿的。
另一頭也不是個盆,而是個焖罐,裝着20斤的豬頭肉。
車筐裡還有個鍋,單獨裝出來10斤肥腸和幾斤湯。
“大姐,這是10斤肥腸,特意給你準備的。”張桂蘭說道,她按着她昨天說包圓的數量準備的。
女人看了看,嘗了嘗,很滿意,跟昨天的味道一樣,沒有糊弄她。
然後她拿出一杆稱來,還有一個盆,一個漏勺,親自把肉和湯分離得幹幹淨淨,上稱稱了稱。
竟然比昨天的老太太還較真。
“你别在意,我這人就這樣,眼睛裡揉不得沙子。”女人說道。
張桂蘭沒在意,笑了笑:“我這人也是,從來不騙人,說多少是多少。”
女人沒說話,認真稱了稱,幹的11斤出頭,比她說得10斤多了一斤多。
這可是1塊多錢,不是小數目。
女人滿意了,痛快給錢,還挑了兩個豬頭。
“你車上的一鍋是滿着的吧?走,我幫你賣出去。”女人倒也不是不講理的人,知道投桃報李。
張桂蘭高興了,不枉她之前特意多給了她一勺子。
女人在家屬院裡的地位似乎比昨天的老太太高,她敲開的門,對方出手都很大方,一嘗之後都是5斤起步。
沒走幾家,又賣光了。
一上午,張桂蘭和徐梅也隻煮出了2鍋,40多斤的肥腸和20斤豬頭。
“下午還來不來?正是過年的時候,生意好。”女人主動說道。
“晚飯前再來。”張桂蘭說道。
.......
生意就算是打開了,這個家屬院很大,賣了幾天都沒賣完。而且以前買過的人覺得好,又回頭買,徐梅覺得她們年前走不出這個小區了。
“要是再多幾個人去其他小區一塊賣,我們一天得賺多少錢啊!”徐梅說道,她現在恨不得自己有分身術,一個小區分一個,一個小區一天賺100,10個小區是多少?
不能想了,想想心都在滴血,因為她分身乏術。
張桂蘭也很心疼:“我回去問問我家小花,她有沒有什麼主意。”
“對對對,問她!她肯定有的,實在不行,就像爆米花一樣,我們也找個代理。”徐梅說道:“但是這次不能找什麼獨家代理了,就多找幾個人幫我們賣就行,獨家代理,我覺得不太踏實。”
她現在了解張桂蘭的爆米花生意了,也見過李小江和跟着他一起來拉貨的家人了。
每天出貨多,李小江自己一個三輪車拉不過來了,就叫了叔伯或者兄弟來。
她看着,那些人,不靠譜。
正好一起跟花昭說一下。