第175章
不過這個時代的人們并不知曉。
更多的人覺得豬肉好吃,豬肉有市場所以價格也貴。
但科技時代的人們知道羊肉的各種吃法,包括烤羊肉串,那都非常好吃。
再就是很多人覺得羊是山上放着吃草長大的,羊肉更綠色,所以比豬肉貴。
但在這裡,羊肉很便宜。
所以可以敞開了吃。
沈月瑤還想着,什麼時候有時間再做肉串吃。
吃烤串那才是真的香。
不過自從來到這個時代,她一直忙着賺錢,還沒帶大家吃烤串。
現在天氣也暖和了,她就想着什麼時候叫着大家一起在院子裡烤串吃。
他們家剛擴建的宅院,院子很大,院子裡還有一棵樹,鋪的鵝卵石,院子裡還種了蔬菜,一家人圍坐在一起吃烤串的話也會很放松。
以前家裡條件不好,沈月瑤就一心想着怎麼賺銀子,改善一家人的生活條件。
待都能吃飽,手裡也有了銀子,才會想着做更好吃的食物給家裡人吃。
羊肉便宜,正好可以買羊肉做這些美食。
想到羊肉串,沈月瑤臉上也帶上了笑容。
葉氏驚歎連連道:“确實好吃啊,沒想到羊肉還可以如此好吃,羊肉比豬肉還便宜來着,以後是不是都可以多買羊肉這樣吃。”
沈承舟道:“還是閨女厲害,我覺得關鍵是調味料,這樣蘸着吃,感覺羊肉都變的口感極好。”
說着話的功夫,大家筷子不停,快速的吃着飯。
“羊肉太好吃了。”
“蘸料好吃,我剛剛從裡面夾了一塊白菜,蘸着都覺得真好吃。”
大寶二寶也吃的很開心,吃着的時候兩寶臉頰一鼓一鼓的。
他們笑起來眼睛都亮晶晶的,顯然吃的很開心。
軒軒吃着好吃,奶卿卿的道:“娘,好好吃。”
看着軒軒喜歡吃,葉氏都高興的很。
“好吃就好,這是你姑姑弄出來的吃法,你要謝謝你姑姑。”
軒軒看向沈月瑤,略有些害羞的道:“謝謝姑姑。”
沈月瑤輕輕摸了一下軒軒的臉,“不客氣,軒軒喜歡吃,要多吃點奧。”
沈月瑤内心感歎了一下小孩子的皮膚真好,嫩嫩的跟果凍一樣的感覺。
軒軒認真點頭,“嗯嗯。”
大家被軒軒的反應給逗笑了。
看着小孩子們吃的歡,大人們心情也都被治愈了。
沈少景本來心情挺沉重,但吃着火鍋,味道這麼好,尤其吃進去,感覺身體都暖洋洋,有一種情緒被安撫的感覺。
感覺身上的壓力一下子變輕松了一樣。
很奇怪,就是一種心理作用。
很快,一大盆的羊肉大家都吃了。
接着沈月瑤下丸子。
無論是什麼,下到鍋裡蘸着料吃大家都覺得好好吃。
“沒想到青菜野菜也可以這麼好吃。”
沈少景心神一動道:“妹妹,我覺得火鍋的精髓就在調味料上,尤其在醬汁上,醬汁味道好,無論用什麼食材蘸着吃都會很好吃。”
“這種吃法确實也很新奇,吃着全身暖洋洋的,很舒服。”
沈少景本來上午因為徐家的事情心情很不好,可吃着火鍋,感覺心情都被治愈了一樣。
太奇妙了。
“要是冬天能吃火鍋的話,很暖身體。”
沈少景想象一下,冬天外面下着大雪,在屋内吃着火鍋,那種感覺會特别棒。
明明他以前不喜歡冬天,因為冬天太冷了。
可因為火鍋,他現在倒是期待冬天下雪的時候了。
聽說有些人家買得起茶葉的,冬天會喜歡圍爐煮茶喝。
不過茶葉很貴,以前他們家買不起。
冬天也就喝白開水,沒有喝茶的習慣。
但一些商人們說起過,說冬天啊,下雪天沒啥事,也不能出門,一群親朋好友聚在一起,圍着爐子一邊煮茶,一邊聊天說話,倒是很熱鬧也很讓人放松。
光是想想那個畫面,沈少景都覺得很美好。
不過圍爐煮茶,不但需要茶水,還需要碳生火。
在盆子裡放碳燒着,上面放絲網,要把爐子放絲網上。
不過碳也有些貴。
要是碳能便宜點就好了。
反正天寒地凍的時候,那些商人們宦官家的人都能買得起碳烤火取暖,可村子裡的人買不起碳,隻用木柴燒火。
沈少景吃着火鍋,腦海裡就不由自主的想着這些。
這一頓午飯,大家吃的都好飽。
明明吃飽了,但因為好吃,還忍不住想多吃點。
以至于崔氏都感歎道:“感覺一下子吃撐了,很久都沒有這種感覺了。”
吃撐了,覺得肚子真的很舒服。
葉氏也滿足的揉了揉肚子道:“娘,我也覺得吃的很撐,妹妹,真的太好吃了。”
葉氏看着沈月瑤,眼中都露出欽佩的神色。
這個妹妹簡直太厲害了,也不知道腦子是怎麼長的,總有那麼多想法,那麼多賺錢的點子。
她很佩服。
沈承舟道:“就是那些勳貴人家也未必知道這種吃法。”
大寶二寶和軒軒吃的也很飽,他們坐在那裡都不想動了。
沈少景激動的道:“妹妹,t你說的對,火鍋要是能開店,我相信很多人都會喜歡吃,生意一定會很紅火。”
“要是能在大燕朝各地都開遍火鍋店,那一定會很好。”
沈少景内心都掩飾不住激動。
“要是碳能便宜一些,可以用碳燒鍋,就是屋内煙氣大,要是能像村子這樣,每一個鍋都帶着排氣道的話,就不用擔心了。”
沈月瑤明白四哥說的其實就是煙囪排煙方式。
沈月瑤一聽,神色一動道:“如此的話,倒是可以,就店内每一個鍋旁邊對應排氣道,不過這樣的話,裝修就很複雜,店面幾乎就要重新建,空間還要大。”
“還有最好用碳燒,那種煙少抗燒的碳,市場價又很貴,所以還是要再仔細琢磨一下。”
這個時代沒有電,确實也有很多不方便的地方。
所以要真想開火鍋店,就要好好琢磨一番。
沈少景道:“妹妹,我會多留意,看看怎麼買碳便宜,應該有商人做碳火生意,從生産碳火的地方買,價格不知道能不能便宜一些。”