首頁 女頻 都市言情 逃荒後三歲福寶被團寵了

第1835章

  等紅燒獅子頭充分收汁之後出鍋擺盤,再將糖醋汁澆在炸好的鯉魚上就做好了。

  此時已經有幾個大廚陸續舉起手來,示意自己做完了。

  有些進度落後的人登時開始急了。

  但是葉大嫂今天一直都沒有緊張,甚至還頗有些輕松自在的心態。

  對她來說,能夠走到這一步,已經十分滿足了。

  而且比起其他大廚,她還有岑老這個先天優勢。

  雖說岑老為了避嫌,將制定考題這種事情全都交給別人負責了。

  但隻要岑老還在,葉大嫂就知道自己是會被公平對待的,不會有任何的黑幕和貓膩。

  這樣就已經足夠了。

  所以她今天的心態十分好,能夠進入前十固然最好,若是進不去,那也是自己技不如人,輸了也不冤。

  此時左邊看台上第一排所有人的目光都集中在葉大嫂身上。

  大家看著她將炸好的鯉魚擺在早就用蔬菜做好裝飾的盤子裡,一勺勺均勻地澆上糖醋汁,讓魚身的每一個部分都被汁水包裹,最後撒上細細的蔥絲便完成了這道菜。

  此時紅燒獅子頭那邊的收汁也進行得差不多了。

  葉大嫂小心翼翼地盛出四個獅子頭放在盤中鋪好的菜葉上,最後澆上兩勺湯汁,撒上蔥花點綴。

  做完最後這一步,葉大嫂擡手敲響了掛在自己竈台旁邊的鑼。

  立刻有人提著貼有編號的食盒上前,將葉大嫂的兩道菜放入盒內,封好之後拿去給評判品嘗。

  “八,娘是第八個做好的!”晴天眼神兒好,離著老遠就看見了,趕緊扭頭小聲跟葉老大說。

  葉老大雖然不識字,但是他從第一個做完的人就開始數著,所以在晴天告訴他之前便知道了葉大嫂的號碼。

  不過他聽了女兒的話,還是連連點頭,又叮囑她小聲點,別喊出來,不然若是被上面的評判聽到了,那可就要被當成作弊不作數了。

  沒看岑老雖然滿臉關切,卻也隻敢站在台側遠遠地張望,根本不敢上前,生怕因此暴露了八號菜品是誰做的。

  生怕一個不小心就會讓葉大嫂這麼久的努力打了水漂,所以大家都十分努力地克制著自己。

  葉大嫂做好的兩道菜很快就被擺在評判面前了。

  首先從外形來看,兩道菜絕對都是合格的。

  不僅僅是合格,應該說是十分賞心悅目,讓人一看就覺得食指大動。

  在陽光的照耀下,紅燒獅子頭表面的光澤如同琥珀般熠熠生輝。

  而糖醋鯉魚則翹著首尾,形成一個魚躍龍門的姿態。

  盤子裡還裝飾著用蔬菜雕刻擺盤而成的龍門,簡直是相得益彰。

  再看鯉魚,炸得恰到好處的魚身呈現出金黃的色澤。

  半透明的糖醋湯汁均勻地掛在魚身上,竟真有種鯉魚從河中躍起衝破水面的既視感。

  於是瑞親王還不等開始品嘗就忍不住贊了句:“這個魚躍龍門真是絕了!做得太好看了!”

  聽得瑞親王這樣說,其他人自然也都連聲稱贊起來。

  但是人多了,總會有不和諧的聲音。

  “現在就誇未免也太早了,還是先嘗嘗味道再說吧!”

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