第948章
“太好吃了!”晴天吃了一口眼睛就亮了起來,抓起一塊就往葉大嫂嘴裡塞,“娘,你嘗嘗。”
“好,娘來嘗嘗。”葉大嫂見閨女這麼想著自己,心裡甭提多熨帖了。
葉老大卻在一旁吃起味來。
“晴天咋不給爹嘗一塊啊?”
晴天趕緊用自己滿是油的小手抓了一塊,轉身塞進了葉老大的嘴裡。
這下雨露均沾了,葉老大的心裡也稍稍平衡了。
雖說還是排在葉大嫂後面,但畢竟孩子是葉大嫂救下來的,到家裡之後也是葉大嫂照顧得更多,孩子跟她更親也是理所應當的。
三口人都挺高興,卻沒有注意到,坐在他們對面的岑老眼裡流露出些許落寞的神色。
要知道,他身為禦廚,這麼多年下來,其實還是有些潔癖在身上的。
但也不知道為什麼,看到晴天用小油手抓起來的烤野豬肉,怎麼就覺得要比盤子裡的還要好吃呢?
不過晴天跟他幾乎是對面而坐,除非他自己湊過去,否則是不可能也喂他一口的。
岑老心裡想了一下,最終還是放棄了。
畢竟有外人在,以他的身份和年紀,還是需要表現得穩重一些為好。
劉掌櫃將肉挨個兒分給桌上的眾人之後,才切了一塊最後放進自己的盤子裡。
說實話他早就迫不及待了。
若不是烤的整豬,隨便一點破損就能被人看出來,剛才在外面野豬出爐的時候他就迫不及待想要切一塊嘗嘗了。
不過現在吃起來豬肉的溫度剛好,皮脆肉嫩還不燙嘴,一口咬下去滿滿的肉汁。
半大的野豬肉質也沒有那麼柴,尤其幾頭小豬之前在山上應該吃得都挺好,一個個滾瓜溜圓,油水足足的。
豬油香混合著肉香,再加上岑老恰到好處的調味,簡直香得人想把舌頭一起吞下去。
屋裡頓時沒有了說話聲,大家都在埋頭品嘗。
岑老年紀大,對這種純肉類的菜吃不了多少,怕給腸胃造成負擔,所以最先放下了筷子。
“劉掌櫃家裡祖傳的這個燜爐烤肉的手法果然名不虛傳,連野豬肉都能被烤得這麼細嫩鮮美。
“果然還是應了那句話,高手在民間啊!”
其實宮中的禦膳房裡,除了岑老這種年幼被選進去拜師學手藝的所謂根正苗紅的禦廚之外,也是有不少野路子出身的大廚。
這種多是皇上微服私訪出行,在外面吃到了什麼覺得十分好吃,便將廚子召入宮中,就隻負責在皇上想吃的時候給他做這一道菜。
不過對於劉掌櫃來說,他若是那種想入宮的人,也不會將野味館開到這麼偏僻的縣城裡來了,所以岑老想了一下,還是沒有提這件事兒。
劉掌櫃得了岑老的誇贊,高興得臉都紅了,撓撓頭笑著說:“要我說還是岑老的調料味道好,今日的燜烤豬肉可比我之前吃的好吃多了。”
俗話說得好,說話聽聲,鑼鼓聽音。
聽得劉掌櫃這麼說,岑老還有什麼不明白的。