岑老慢悠悠地將四道菜一一品嘗了一遍之後，越發確信這位劉掌櫃一定是有什麼特殊的去處腥臊的秘方。

　　狐狸肉他也不是沒研究過，好的地方肉質的確不錯，但是腥臊味實在難以去除。

　　如果大量使用香料來腌制的話，香料味又會過重，不但不好吃，而且根本吃不出肉的味道了。

　　所以研究了幾次之後，岑老就也放棄了。

　　沒想到果然還是高手在民間，竟然真有人能這般完美地去除掉狐狸肉的腥臊，真是不服不行啊！

　　葉大嫂一邊自己吃，一邊還在幫晴天夾肉。

　　四道菜裡面，晴天格外喜歡白切肉和醬狐狸腿。

　　吃了兩塊白切肉之後，便自己抓著一隻腿啃得不亦樂乎。

　　岑老一邊吃一邊還妄圖想要分辨出劉掌櫃都放了什麼調料。

　　但是最後發現根本就是徒勞無功。

　　如果這麼簡單就能被別人嘗出來，那也算不得什麼獨家秘方了。

　　看著其他人都吃得一臉滿足，岑老也終於放棄了自己的執念，開始專心享用起面前的美食來。

　　各桌的菜都上完之後，劉掌櫃才終於從後廚出來跟眾人寒暄起來。

　　主要還是詢問一下對菜品是否滿意。

　　“劉掌櫃手藝越來越好了，這白切肉可比去年的好吃多了，真是絕了。”

　　“今年的狐狸比較肥，最重要的是很新鮮，最適合做白切肉了。”

　　屋裡眾人聞言，紛紛豎起了大拇指。

　　“以後這麼好吃的東西，可以多來幾次！”

　　“這我可說了不算，得看打獵的人能打到什麼東西不是？”

　　“我又有點想之前的狍子肉了，下次再有狍子記得讓人去告訴我一聲啊！”

　　“我還是覺得梅花鹿好吃。”

　　“今年到現在好像都沒吃到野豬肉呢！”

　　聽著外面眾人七嘴八舌說著這些，葉老大則悄悄記在了心裡，想著之後上山看能不能打到。

　　正想著，劉掌櫃就來到了這屋。

　　“岑老，吃著如何？”

　　“以前在京城就聽說過你的野味館，隻是一直沒機會過來嘗嘗。

　　“今日一嘗果然名不虛傳。”

　　說到這裡，岑老突然想起自己這次出來的目的，雖然不抱什麼希望，卻還是問了一嘴。

　　“不知道劉掌櫃可想來參加廚藝大賽啊？”

　　果不其然，劉掌櫃聞言連連搖頭道：“多謝岑老擡愛，這種比試還是留給年輕人去參加吧，我一把年紀了，能守著自己的一畝三分地過日子就很滿足了。