第67章 就再等他一晚上!
第1148章
“婉兒,消息确定嗎?”
東宮境内,當唐羽得知外界情況後,他一張臉瞬間無比凝重。
要是按照甯婉兒所說,舌尖上的大唐鍋底蘸料配方肯定都被内部之人洩露了出去。
“十分确定!唐羽,你可有應對之策?”甯婉兒臉色相當難看。
“應對之策嘛!”
唐羽摸了摸下巴,他思索片刻道:“先不去想應對之策,婉兒,走,喬裝打扮随我出宮出火鍋去!”
“啊?出宮吃火鍋?”甯婉兒簡直不敢相信自己的耳朵。
都火燒眉毛了,誰能料到,唐羽居然還有心情去吃火鍋。
唐羽點頭道:“古人雲,知己知彼才能百戰百勝,出去嘗嘗各家火鍋,指不定應對之策就有了!”
“好吧!”甯婉兒隻好喬裝跟随。
來到舌尖上的大唐總店,唐羽将所有鍋底全部點了一份,除此之外,他還把所有菜品要了一遍。
他對牛肉比較感興趣,于是唐羽先把秘制牛肉放入鍋中。
不久後,唐羽夾起一塊秘制牛肉嘗了嘗,僅僅咬了一口,他就蹙眉道:“等等!婉兒,這秘制牛肉怎麼這麼難吃?”
“什麼?難吃嗎?從始至終我們都是按照你教的方法秘制的!”甯婉兒驚詫道。
“對,十分難吃!”
随即,唐羽又夾了一塊毛肚,涮了十幾秒後,他再次品嘗。
嘗了一口,唐羽眉頭緊皺:“不對,這毛肚口味不對!”
“質量有問題?”甯婉兒狐疑道。
“對,質量有問題!先不說其他,我先把所有菜品品嘗一遍!”
二十分鐘後,唐羽将所有菜品全部吃了一遍,吃完後,唐羽鄭重道:“鍋底不對,蘸料不對,特色菜味道也不對!”
“不會吧?”被唐羽連番否認,甯婉兒整個人都懵了。
唐羽直言道:“婉兒,說實話,鍋底味道還可以,但沒有好到極緻!就像麻辣鍋底,除了麻辣之外,還要鮮香,鮮香你能明白嗎?就是鍋底煮開後,除了刺鼻辣味外,還要很香,令人充滿食欲!還有這個山菌湯,湯必須濃,這個太淡了!”
“秘制牛肉秘制方法對了,但調料比例不對,沒有将味道全部發揮出來!蘸料主要是芝麻醬,芝麻醬不是用純的,它還需要配合其他調料進行加工,這樣吃起來才比較香比較入味!罷了罷了,我親自教你一遍!”
吃完火鍋後,唐羽才意識到一個問題,雖然自己将創意全部交給了甯婉兒跟蕭玉淑,可自己沒有來現場前監督,導緻鍋底蘸料特色菜差強人意。
“這樣也好!”甯婉兒虛心學習。
說實話,唐羽也不知道國内各大火鍋店鍋底蘸料是怎麼調配的,但他記得那個味道。
在唐羽多次嘗試下,鍋底蘸料特色菜質量全部提升了一個巨大檔次。
品嘗後,甯婉兒一臉驚奇道:“哇哦,唐羽,經過你一番指導後,這火鍋比之前更好吃了!”