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第113章 臭豆腐,很有味道!

唐時月 柳一條 2478 2024-01-31 01:14

  八個新來的家仆,隻有四人已有婚配。

  李壺,錢小貴,趙大,趙二,都是李豐以前的護衛,這次過來,可謂是舉家搬遷,家裡的老小全都帶了過來。

  趙春來,李礫,甯遠,崔志四人,都是光棍一條,孑然一身,沒有父母兄弟,也沒有妻兒老小,以前跟着李豐的時候就是以府為家,這次聽到老富貴兒的召喚,不用李壺勸說,直接就跟了過來。

  此八人的忠心,毋庸置疑,跟老富貴兒與根福一樣,是絕對值得信任的存在。

  想想也是,李豐現在不比從前,在李豐滿過來之前,一度落魄得連窩頭都快吃不上了,身上已是再沒有可圖可利用的地方。在這種情況下,還願意追随在他身邊的人,盡是忠仆。

  所幸,李府的宅院不小,哪怕是再來十幾二十口人也能住得下。

  都是貼心的奴才,所以這一次老富貴兒沒有再像柳亭時那樣,把人給安排到外面,直接把後宅的西院收拾收拾,一個大院落,十幾個廂房,足夠李壺等人及家眷落腳。

  東院是主家,西院進家仆,本就是一般大戶人家的基本布局,現在有了這麼多仆從的入住,李府總算是有點兒像個大戶人家的樣子了。

  一下多出了十幾口人,加上原本的八口人,一共是二十餘口,李豐滿自然不能再像之前那樣親自下廚,一是主家的威嚴,二則是他就一個人,一下做出二十幾口人的飯菜,是要累死他的節奏麼?

  所以,到了晚飯的時候,不用李豐滿吩咐,老富貴兒直接就指派了專門負責後廚做飯的人手。

  趙大、趙二兄弟,以及甯遠、崔志二人。

  他們四個都是火頭軍出身,最擅長的就是大部隊的大鍋飯菜,區區二十餘人的夥食,難不倒他們。

  這一次老富貴兒向李豐滿推薦的廚師學徒,主要就是他們四個。

  機靈,能幹,還有一定的刀功廚藝基礎,最重要的是絕對不會有二心,可以完全信任。

  二十分鐘左右。

  李豐滿與五位小姐少爺專門備了一桌,擺在東院餐廳,三葷三素,菜盤精緻。

  餘下的下人家仆則簡單了一些,每人一碗亂炖,兩個饅頭,就圍在西院竈房所在的院子,或蹲或坐,随意吃喝。

  主家與下人不同一處,夥食标準也有極大差異。

  李輕寒、思語思琪好們他都習以為常,老富貴兒也是大為滿意,這才是大戶人家正常的用餐常态,主家就要有主家的威嚴與氣派,怎能與下人一同吃喝?

  以前人少的時候随意一些無所謂,但是現在人多口雜,該有的規矩一定要立起來,絕對不能沒有尊卑上下。

  西院的衆人一路勞頓,大都饑腸辘辘,吃得很是香甜,饅頭加大鍋亂炖,吃得滿頭大汗。

  隻有老富貴兒與根福二人,面色苦得一逼,端着由趙大趙二兄弟做出來的大鍋菜,胃口全無,竟沒有一點兒下嘴的欲望。

  吃慣了李豐滿的精緻小炒,他們爺倆兒的眼光與口味早已是今非昔比。

  同樣是大鍋菜,為什麼老爺做出來的讓人垂涎欲滴、欲罷不能,而趙大趙二做出來的卻讓人看着直泛惡心呢?

  看着周圍的人全都吃得津津有味,看到碗裡竟然有塊肉的時候興奮得就跟要過年一樣,老富貴兒頓時恍然,不是趙大趙二做的大鍋菜不好吃,而是他們爺倆兒好日子過得久了,墜落了。

  “不好吃,這些菜做得一點兒也不好吃!”

  東院兒裡,思琪不高興地拍着桌子,撅着嘴巴大聲抗議。

  “我也吃不下,阿爹,我吃你做的菜!”思語也撂下了手中的筷子,寶寶很不高興。

  大丫頭也皺着眉頭,吃一口菜就跟是在喝湯藥一樣。

  隻有豆豆抱着一根雞腿坐在那裡啃得津津有味,這孩子倒是不挑食,隻要有雞腿有肉肉,她就能吃得很香甜。

  也難怪這小丫頭才三歲大,就已經有了小胖子的潛質,李豐滿才過來不到一個月,這丫頭的體重就直接上漲了五六斤。

  “行了,知道你們都吃不下,為父早有預料,所以特意為你們準備了一點兒很有味道的小菜。”

  李豐滿沖着孩子們神秘一笑,直接從桌子底下掏出一個水碗大小的陶罐,罐口打開,一股讓獨特得讓人着迷的臭味在飯桌前彌漫。

  李豐滿迷醉地閉上了眼睛,這股久違的味道,讓他欲罷不能。

  “唔,什麼東西這麼臭?”大丫頭直接捏住了鼻子,一臉驚恐地看着李豐滿手中的陶罐,一種不可描述之物在她的腦中盤旋。

  思語思琪也紛紛向後撤着身子,想要遠離這種臭臭的味道,臉上滿是嫌棄。

  “這是臭豆腐,一種臭到極緻的美味!”

  早就預料到孩子們會有這樣的反應,以前沒有吃過臭豆腐的人第一次見到臭豆腐大多都是這個表情,不足為怪。相信他們很快就會喜歡上這種很有味道的食物。

  李豐滿拿起筷子從陶罐裡夾出一塊已經被腌制得有點兒變色的豆腐放在面前的碟子裡,迫不及待地夾了一點放進嘴裡。

  頓時一股熟悉的香味在口腔之中彌散,李家爺們兒獨門秘制的臭豆腐,非一般的臭,勁道十足,同樣的配方,同樣的味道,美。

  “聞起來臭,吃起來香,臭與香兩種極緻的味道融合在一起,這口感,這味道,整個大唐都隻此一家!”

  “你們還愣着做什麼,都來嘗一嘗,這可是為父精心腌制了十餘日者得來的美味,也就是你們能有這樣的口福,一般人我可舍不得讓他們吃上一口!”

  思語思琪仍是一臉嫌棄,繼續身後躲。

  李輕寒由有些猶豫,探聲問道:“阿爹,這個臭豆腐,真有那麼好囑?”

  李豐滿肯定點頭:“當然,這可是為父的最愛!你們要是不吃的話,我可一個人全包了!”

  大丫頭看了看桌上難以下咽的飯菜,再瞅了瞅被李豐滿給吹到天上的臭豆腐,一咬牙一跺腳,最後還是選擇了相信阿爹。

  夾了一點點臭豆腐閉着眼睛放到舌尖,還沒有咀嚼細品,就有一股莫名其妙卻又刺激無比的獨特香味在舌尖上炸裂。

  “嗯?!”

  李輕寒雙目陡然圓睜,一種難言的驚奇在她的眼神之中迅速彌漫。

  “這種聞起來臭臭的豆腐,怎麼可能會這麼香?!”

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