身為一個獵戶，扒皮、清理獵物内髒，對于獵人首領來講，也不過是小菜一碟。

　　諾大的一頭猛虎，除了給它翻身的時候需要其他人幫助，獵人首領幾乎憑借一己之力，迅速清理完了這頭大蟲。

　　而後，那些飛鳥、野兔之類的小獵物，在他手中更是有些不值一提。沒過多久，所有獵物都被處理得幹幹淨淨。

　　此時，衆人早已把竈台搭好，柴火也已經找來了一大堆。

　　“主公，猛虎太大，整隻并不容易烤熟。最好先将它砍成小塊，再來燒烤才會更好。”

　　對于獵人首領的建議，文昭自然是從善如流。他站起身來，謂衆人言：“諸位想吃大蟲的哪個位置，自己上前切肉便是。”

　　劉備卻是說道：“大将軍都不上前，我等又豈敢逾越？”

　　其餘衆人亦是紛紛稱是，文昭無奈，隻得上前砍掉了一條虎腿，說道：“既然如此，我可就不客氣了啊。”

　　“今日大家自己砍肉，自己燒烤，烤得不好吃也要吃光，哈哈！”

　　陳宮見文昭砍掉了一條猛虎後腿，當即對玄德說道：“劉豫州，現在輪到你了。”

　　玄德卻是謙遜的說道：“公台乃當世名士，又是長輩，備豈敢跑到先生前面。”

　　陳宮卻是笑着說道：“劉豫州乃一州之牧，又是漢室宗親，此地除了主公以外，自然該由使君為先。”

　　然而，無論陳宮怎麼勸說，劉備隻是推辭不就。

　　無奈之下，陳宮隻得撿起了一個處理好的野兔，說道：“既然使君執意相讓，宮就率先挑選獵物了。”

　　見陳宮居然沒有去割虎肉，劉備先是一愣，當即笑了兩聲也不再謙遜，上前切掉了猛虎的一條前腿。

　　随後，衆人紛紛上前，割取自己要吃的部位。一場别開生面的燒烤野炊，就這樣開始了。

　　對于很多人來講，都極少接觸這些東西，他們燒烤的手藝自然不怎麼樣。

　　有些人要麼将手中的獵物烤焦了，要麼裡面沒有烤熟，真正将獵物烤得金黃、誘人的，根本沒有幾個。

　　他們這種燒烤，不僅缺少了許多可以去除油膩的調料，也沒有辣椒之類的東西。這樣烤出來的野味，其實太過油膩。

　　若是少吃一點倒也無妨，吃得多了就會感覺有些難以下咽。衆人吃了一些烤肉，尚未填飽肚子就感覺吃不下去了。

　　隻有文昭手中的虎腿，卻被烤得外焦裡嫩，所有油脂都烤了出來。這條虎腿，除了撲鼻而來的香氣以外，吃起來根本沒有絲毫油膩的感覺。

　　除了文昭，陳宮、陽武縣令、以及獵人首領，他們都沒有燒烤虎肉，反而拿着野兔、飛鳥燒烤。

　　相比較而言，這些體積小、身上油脂也比較少的野味，它們燒烤起來的味道，卻也好過油膩膩的虎肉。

　　典韋曾經在山中呆過一段時間，以狩獵為生，他的燒烤技巧卻也不錯。

　　于是乎，文昭、陳宮、典韋、陽武縣令、以及獵人首領，他們都吃的津津有味。反觀其他人，卻是有些吃不下去了。

　　聞着陳旭手中虎腿散發出來的香味，陳虎往他那邊挪了一下，而後腆着臉說道：“大兄，我看這條虎腿這麼大，你一個人也吃不完，要不分我一點吧？”

　　文昭睥睨了陳虎一眼，看着他手中烤得焦糊的獵物，當即戲谑的說道：“你手中的肉不是沒吃完麼？”

　　陳虎傻笑兩聲，厚着臉皮說道：“俺這不是懷念大兄的手藝麼？以往在陳家村中，大兄做得菜可是最好吃了。”

　　作為一個穿越人氏，文昭多樣化的做菜技巧，卻是要遠遠超過漢代人。

　　故此，哪怕陳母認為‘君子應當遠庖廚’，文昭為了滿足自己的口腹之欲，也經常親自下廚。

　　次數多了，陳母見勸說不動文昭，隻得随着他的性子。而陳虎、陳靜這兩個小夥子，也因此有了口福。

　　看着陳虎的滿臉饞樣，文昭終究還是不忍心拒絕他，拔出佩劍割掉了一些自己沒吃過的位置，将肉遞給了陳虎。

　　陳虎興高采烈的接過焦黃的虎肉，一邊吃一邊忍不住贊道：“大兄的廚藝還是這麼厲害啊。”

　　文昭環視衆人，看他們都拿着虎肉，卻烤得不夠好，當即忍不住說道：“烤肉的時候不能太過着急，你們看看火堆最外面那層火焰，帶了一點藍色。”

　　“這層藍色的火焰溫度很高，烤肉的時候将肉放在這些藍色火焰外面，就會加快烤肉的速度。”

　　“在此期間，一定要不停旋轉手中的棍子，不然要不了多久肉就會被烤糊。待肉中的油脂都被烤出來，虎肉本身變得金黃以後，這樣吃起來才不會覺得油膩。”

　　文昭一邊傳授衆人烤肉的技巧，一邊親自示範。

　　哪怕是陳宮、典韋，也都停止吃手中的烤肉，反而開始按着文昭的方法，将手中的野味重新烤了一遍。

　　文昭見狀，臉上這才露出了笑容，他緩緩說道：“老子雲：治大國若烹小鮮，烤肉亦是如此。既不能放太多鹽，味道也不能太淡，要鹹淡适口才行。”

　　“燒烤的時候，既不能操之過急，也不能松弛懈怠，隻有把握好火候，恰到好處，才能把肉烤好。”

　　獵人首領聽見文昭的話，在心中暗暗想道：“主公不愧為主公，隻是烤一個野味，就能說出這麼多的大道理出來啊。”

　　其餘衆人也都按着文昭所教的方法烤肉，除了張飛性子太急，又将肉烤糊了以外，其餘諸将烤得虎肉都有了一絲金黃。

　　玄德見到張飛懊惱的樣子，結果他手中穿着虎肉的木棍，說道：“我手中的這塊肉已經烤熟了，三弟先拿過去吃便是。你這塊肉，為兄來幫你烤。”

　　不得不說，劉備做事沉穩，悟性也高。他烤出來的虎肉，也散發着陣陣濃郁的香味。

　　張飛聽見玄德的話，當即興奮的搓了搓手掌，說道：“謝謝兄長。”

　　在劉備面前，張飛也從來不知道客氣，也不知道謙遜。而對于劉備而言，他也正是喜歡這樣的張飛。

　　有了文昭的指導，很少親自下廚的諸将，将手中烤肉烤得能夠入口了。

　　過了一個多時辰，衆人才挺着鼓鼓的肚子，臉上帶着滿足的神色。隻有張飛嘟囔着：“真是可惜啊，今天既然沒有帶酒。”

　　文昭亦是意猶未盡的說道：“可惜沒有鲫魚，不然再喝一碗魚湯，那才叫好呢。”

　　甘甯聞言，當即站起身來說到：“主公想要喝魚湯，何不早說？末将這就下河捉上兩條起來。”

　　這裡雖然是一座山林，卻也有一條小河，甘甯也不待文昭答應，直接來到河邊脫掉了衣服，跳進了水中。

　　獵戶首領見狀，急忙說道：“這裡的水可是很深的，而且水流甚急，甘将軍就這樣跳進水中，不會有什麼問題吧？”

　　幾個關中将領聞言，卻忍不住哈哈大笑起來，有人說道：“就算把甘将軍扔到水流最急的黃河之中，他也能夠安然無恙回到岸上。”

　　果不其然，沒過多久甘甯就浮出了水面，兩隻手抓到了兩條大鲫魚，每一條都有一斤多重。

　　待甘甯将魚抓上來以後，驚歎聲此起彼伏。

　　因為鲫魚不同于其他魚，能夠長到一斤多重非常罕見了。甘甯沒下水多長時間，居然能夠抓到兩條上來，這種技藝簡直有些神乎其神。

　　獵人首領驚訝的張大了嘴巴，他生活在黃河河畔，比其他人更加明白這種大魚的稀少。有時候，哪怕漁夫出去打魚一天，也不見得能夠打到這麼大的鲫魚。

　　文昭看到兩條大鲫魚，當即毫不客氣地說道：“興霸，這裡人多，兩條根本不夠，你快去多抓幾條。”

　　甘甯應了一聲，就再次下河前去抓魚，沒過多久又抓了四五條上來。

　　将鲫魚全都刮掉鱗甲，解剖好了以後，文昭就駕起大鍋裝滿了水，将魚放到裡面。

　　文昭好久沒有親自下廚做魚湯，因此今日格外有些興奮。他開心的說道：“都說‘君子遠庖廚’，然而我等乃是沙場宿将，卻不是什麼君子。”

　　“作為一個将軍，若是還講究什麼仁慈，也就不用繼續帶兵了。”

　　‘君子遠庖廚’，不是指君子不應該下廚，而是指君子應當心懷仁慈，遠離宰雞殺鴨的廚房，做到‘眼不見為淨’。

　　然而對于以厮殺為職業的武将而言，卻根本不存在這種說法。

　　眼看鍋裡面的水已經被燒沸，文昭急忙催促道：“阿虎，大火燒！”

　　陳虎早就想喝文昭親手煮的魚湯了，聽見他的話以後，急忙開始添柴加火。

　　以前文昭在家中的時候，經常自己下廚，知道怎樣做的魚湯才好喝。

　　魚湯隻有清淡而不顯腥味，甚至了點點苦澀的味道，才是好的魚湯。

　　想要做到清淡，除了鹽與姜以外，就不能再添加别的調料。想要沒有魚的腥味，就要用大火将水燒沸，把最上面翻起來的白沫全部舀起來。

　　魚的腥味都在那些白沫裡面，待魚湯被熬成白色，上面不再泛起白沫的時候，也就代表魚湯熬好了。

　　（不知道漢代管鲫魚叫什麼，姑且就稱其為鲫魚吧，上面寫的可是我做魚湯的經驗，有興趣的書友可以試試。最後，月票、推薦票各種求！）