立秋之後，氣候涼爽。

　　盡管還沒有到進補的季節，但趙啟明已經迫不及待的要吃羊肉。

　　清早出門之前，他吩咐廚房做羊肉湯鍋，前些日子腌制的糖蒜也要多準備些，等他從太平寨考察回來，羊肉湯的鮮香味道已經飄滿了整個院子，讓人食指大動。

　　午飯時間，趙啟明坐在客廳裡，吃的滿頭大汗。

　　在他的旁邊，細柳跪坐着服務，要為驕奢淫逸的封建地主擦汗，還要認真的掰馍剝蒜。那悉心照顧的樣子，充滿顯示了地主家的小姑娘飽受奴役的生活現狀。

　　“太平寨的确過得很苦。”錢管家坐在對面，捋着胡須道：“最近這些年開始種水稻才有所改觀，但還是缺衣少食，以後侯府有能幫襯的地方，應該盡量幫襯。”

　　聽到這話，胡先生有些不确定的說道：“幫襯着點當然可以，可太平寨和東鄉亭不同，畢竟隻是食邑，侯府要是過多的當地的具體幹涉，隻怕會犯了忌諱。”

　　“是這個道理。”錢管家看向趙啟明：“小侯爺怎麼看？”

　　趙啟明把粉絲吸進了嘴裡，然後邊吃邊說：“胡先生是擔心落人口實吧？”

　　“正是。”

　　“沒事。”趙啟明不在意的說：“造紙作坊馬上就要建成了，到時候需要很多勞動力，讓西鄉亭分給太平寨用工名額，這種事情也不算是幹涉當地的事務吧？”

　　“可太平寨人口衆多，造紙作坊的用工名額卻很有限，隻怕是杯水車薪。”

　　“這隻是投名狀。”趙啟明說：“讓太平寨的村民知道，侯府能幫助他們，往後就情願聽從吩咐，但要是想讓他們都過得好，歸根結底還是要改善當地的狀況。”

　　錢管家想了想，然後問：“小侯爺說的是高産水稻吧？”

　　“對。”趙啟明吃着細柳剝好的糖蒜，咬起來脆響：“太平寨以前種水稻，以後還種水稻，這當然也不算幹涉當地的事務，就算内史府也找不出毛病來。”

　　錢管家和胡先生對望，然後若有所思的點頭：“這倒也是。”

　　“并且我們還有幫手。”

　　“幫手？”

　　“内史府在太平寨的戶曹。”

　　錢管家想起什麼：“小侯爺說的，是那個叫鄭國的年輕人？”

　　“不錯。”

　　“那年輕人不錯。”錢管家這話是朝胡先生說的：“聽說在内史府很受排擠，在太平寨那樣的地方興修水利，幾年來已經大有成績，但仍然沒有被内史府重用。”

　　“這樣的人才，内史府不重用，咱們可不能放過。”趙啟明放下筷子，用毛巾擦汗：“何況就算不說才能如何，隻是内史府的身份，也能幫我們解決很多麻煩。”

　　胡先生若有所思：“既然是内史府的官員，那的确是方便了。”

　　“讓他出面做事，代表的是内史府，算不上侯府的幹涉，當然不至于犯什麼忌諱。”錢管家也點了點頭，然後問趙啟明：“不過，小侯爺是否接觸過此人？”

　　“見過了。”趙啟明說：“并且已經表态，隻要侯府能改善當地的狀況，他願意聽我吩咐。估計等說清楚了高産水稻的事情，應該會更加盡心盡力。”

　　“那就好。”

　　“還有孫先生，也就是當地的裡正。”趙啟明想了想：“人還是不錯的，也願意聽侯府的吩咐，不過我跟他接觸肯定不方便的地方，以後還要麻煩錢管家。”

　　“這是當然。”

　　說話的時候，趙啟明已經放下筷子。

　　細柳見他吃的太飽了，趕緊坐起來替他解開衣領。

　　“太平寨未來作為試驗地，将來會得到朝中的支持，不會有人來找麻煩。”趙啟明擦着汗：“但試驗田之外的事情，就需要鄭國和孫先生出面了。”

　　“試驗田之外的事情？”

　　“比如說那片山地。”趙啟明想了想：“現在已經有果園了，但面積還不算太大，有很多地方可以開荒，将來種上更多的果樹，這也是造福當地的好事。”

　　錢管家和胡先生對望，不明白趙啟明怎麼會對果園感興趣。

　　趙啟明看出了他們的想法，笑了：“你們還記得阿克哈帶回來的種子吧？”

　　錢管家想了想：“是葡萄吧？”

　　趙啟明解釋道：“那是隻有西域才有的水果，現在季節不對所以沒能種下，但這還隻是開始，等張骞從西域回來，以後還會為我們帶來更多中原所沒有的種子。”

　　胡先生若有所思：“小侯爺意思是說，在那片山地上，種西域水果？”

　　“種我們中原沒有的水果。”趙啟明強調，然後繼續解釋說：“靜安公主已經答應，從西域帶回來的所有種子都歸我所有，這就是說，未來幾年那些水果隻有我們侯府才有。”

　　聽到這話，胡先生馬上表态：“物以稀為貴，這的确是不錯的買賣。”

　　“當然。”趙啟明笑着道：“不過這樣的生意做不了太長的時間。”

　　“這是為何？”

　　“别人見有利可圖，肯定會想辦法弄到種子，到時候西域的水果多起來了，也就不值錢了。”趙啟明說：“所以要讓那片果園擁有長遠的價值，還需要其他辦法。”

　　胡先生和錢管家看着趙啟明，洗耳恭聽。

　　“可以從養雞開始。”趙啟明想了想，朝錢管家道：“附近的村子要是有養雞比較多的人家，錢管家就去打聲招呼，接下來的半年時間要多收上來些雞苗預備着。”

　　“養雞？”錢管家有些疑惑：“養多少？”

　　“幾百隻吧。”

　　“這麼多？”錢管家吃驚：“怕是會鬧雞瘟吧？”

　　“這個我有辦法。”趙啟明笑了，他可是負責了很多扶貧項目的基層公務員，有多年在農村工作的經驗，當然能把病害的損失控制在最低：“您就隻管收上來吧。”

　　錢管家和胡先生對望，顯然還有些擔心。

　　“另外，再買些鴨苗。”趙啟明補充道。

　　錢管家忍不住問：“也是幾百隻？”

　　“對，農田裡也要有生态養殖。”

　　錢管家想了想，然後問：“不知小侯爺所說的生态養殖，到底有什麼講究？”

　　“這個說起來有點複雜。”趙啟明擺手：“需要系統的進行解釋，等明天我把生态養殖的理論寫出來，您看完之後就能馬上明白其中的關鍵了。”

　　錢管家仍然不明所以。

　　“不明白沒什麼，重要的是時間不多了，要把準備工作做出來。”趙啟明想了想，然後吩咐道：“雞苗和鴨苗的事情，麻煩錢管家費心，最近就開始打聽吧。”

　　錢管家想了想，然後點頭道：“那好吧。”

　　“另外還有胡先生。”趙啟明繼續吩咐：“麻煩您從庫房支出筆錢出來，往後這半年要幫太平寨修路，還有山上的水利設施，以及需要開荒的土地，這都需要錢。”

　　“是。”

　　“暫時就這些。”趙啟明躊躇滿志：“現在就準備，明年就有田園生活了。”