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第34章 :準備開業

農門小辣妹 江糖水 3861 2024-01-31 01:13

  被季薄情這麼親密的抱着,季溫酒有些不适應,但也沒有掙脫開,季薄情的懷抱很溫暖,溫暖的讓她舍不得出去。

  “大哥,你會不會也覺得我不值錢啊。”

  季溫酒也不知道自己怎麼會問出這句話,就突然想問了,問出口之後她又覺得自己什麼時候變得這麼矯情了。

  “傻丫頭,想什麼呢。”

  季薄情揉了揉季溫酒的頭發。

  “你就是大哥的寶貝,無價之寶,根本就不能用錢來做比喻,别亂想。”

  “嗯。”

  季溫酒放松了身體,窩在季薄情的懷裡,覺得這個冬天也不是那麼的冷了,兄妹兩就在竈間坐着,季薄情小聲跟季溫酒說着話。

  或許是這段時間太累了,或許是季薄情得懷抱太過于溫暖,季溫酒的眼皮越來越沉,最後忍不住睡了過去。

  再醒來的時候已經是第二天一大早了,沒有看到季雪兒的身影,應該是已經回去了。

  因為要在鎮上做生意了,全家都很激動,都起了一個大早,麻溜的将東西搬上了牛車,随時都可以出發。

  “娘,我們今天先将東西往鎮上運吧,今天怕是開不了業,因為湯什麼的也沒有熬好,然後爹你今天再去一次屠宰場收一些羊骨頭回來,我要熬湯。”

  “成。”

  “然後爹我還需要你給我訂制一批勺子出來,就木質的,要大一點,”季溫酒比劃了一下大小,“就差不多這麼大,然後勺底給我鑿一些洞出來,小洞就可以,多鑿一些。”

  季大東眼前一亮。

  “可是用來吃昨天那種火鍋的?”

  “是的,再做一批沒有洞的,爹你一個人忙不過來就多找幾個人跟你一起做,趕着用。”

  “成,這事就包在爹的身上了。”

  季大東高興的拍了拍兇口。

  一家人兵分兩路,季溫酒,林氏,季博雲還有小不點四人直接趕着牛車去了鎮上,租的那個店鋪上一位租戶也是開飯館的,所以竈台什麼的都是現成的。

  四人将店鋪收拾了一番,看上去很是整潔。

  “娘,你會擀面條嗎?”

  季溫酒觀察了一下,這個時代并沒有粉絲這個東西,粉絲制作是需要時間的,目前是不可能了,隻能用面代替。

  “會。”

  農戶家有幾個不會擀面條的。

  “成,一會兒去買點面回來就要辛苦娘你擀些面條出來了。”

  “這傻孩子,說什麼辛不辛苦的,你這是打算賣面條?”

  季溫酒點了點頭。

  “用那些内髒做冒頭,熬得大骨湯和羊肉湯做湯底。”

  季溫酒還拿了一些幹辣椒來提味,不辣但很香。

  “然後鹵肉我們也賣,可帶走,店裡的人也可以切些當冷盤吃,至于串串...”

  季溫酒有些猶豫,食材太單一了,串串的生意跟鹵肉比起來差的太多了。

  “串串我們暫時就不賣了,就先這兩樣,等後期勺子和小爐子定制好了,我們再賣小火鍋。”

  做生意要一步一步來,不能一口吃成個胖子。

  “請問季大東家是在這邊嗎?”

  一位小二打扮的少年走到店鋪門口,臉上堆滿了笑容。

  “是的。”

  “我是來給你們送罐子的,你們昨日在我們店裡定制了一批罐子,說讓今天送過來的。”

  季溫酒往門口看了看,的确有一輛牛車,上面堆積了有大概十個罐子。

  “勞煩這位小哥送過來了。”

  林氏笑着上前說道。

  “夫人說笑了,應該的,你們看看這罐頭要搬去哪裡?”

  “搬到後院那邊就可以了。”

  林氏引着小二去後院看了看,最後敲定放在後院的柴房裡,在小二的幫助下沒有一會兒就搬完了。

  季溫酒将處理好的竹筍也帶過來了,将罐子清洗好就開始馬不停蹄的腌制酸筍了,季博雲也在一邊幫忙。

  等到三人忙好,季大東和季薄情也回來了,季溫酒來不及休息又将羊骨和豬骨收拾好給熬上,店鋪的竈台在店鋪門口,這讓季溫酒很是滿意,這樣湯熬出來的香味就能傳出去了。

  季溫酒用的是空間裡的泉水,加上空間出品的調味料,隻怕等到時候湯熬好了,隔着三條街都能味道香味。

  林氏去買面粉了,季大東和季薄情去趕制木勺了,季溫酒處理好湯又趕忙領着小不點去定制小爐子。

  在鐵匠鋪比劃了半天,鐵匠才大概将季溫酒想要的小驢子模型給畫了出來,季溫酒看了一眼,很是滿意的點了點頭。

  跟小爐子配套的還有小鍋,季溫酒一次性定制了二十套,這樣店裡就夠用了。

  好在今年的冬天還很長,等東西都準備好了,火鍋還能賣上好長一段時間。

  等所有東西都處理完,天又黑了,季溫酒不經感慨這時間是真的不夠用,店鋪後院的休息間還沒來得及準備被褥什麼的,所以一家人隻能趁着夜色趕了回去,草草的吃完晚飯就睡下了。

  第二天一大早,天還沒有亮一家人都起來了,季溫酒發現其他四個人除了小不點眼下都有淡淡的青痕,看樣子是昨天激動的睡不着啊。

  一家人匆忙鎖好門就準備出發去鎮上,在路上遇到了薛氏。

  “我聽說你家在鎮上開店了,這麼早趕過去可是要開門?”

  “是的,薛嬸,有空來店裡玩,我們店鋪今天第一天開張。”

  林氏的臉上滿是喜色。

  “好好好,回頭我一定去,我就不耽擱你們了,你們趕緊去鎮上吧。”

  “哎。”

  告别了薛氏一家人馬不停蹄的趕到了鎮上。

  先把湯搬出來熬上,昨日這湯已經熬得差不多了,但季溫酒一直都沒有開鍋,就等着今天一鳴驚人。

  鹵肉也在旁邊鹵上了,季大東幫着林氏揉面條,季溫酒領着季薄情和季博雲将内髒給準備好,現在給煮好了,到時候直接撒在面上就可以了。

  “二哥,一會兒幫我多那些小碗出來。”

  “好嘞,要這些小碗做什麼?”

  “我們今天第一天做生意,來個試吃熱熱場子。”

  免費試吃這種東西最吸引人了,既不用花錢又能吃到東西,這誰都喜歡。

  “好嘞。”

  季博雲笑着揉了揉季溫酒的頭,心裡很是自豪,自己的妹妹這麼聰明。

  等到東西都準備好天也亮了。

  林氏和季大東的臉上都有些不自然,搓搓手都不知道要往哪裡放,第一次開鋪子做生意還有些緊張。

  這開鋪子和支攤可不一樣,心情自然也就不一樣了。

  “爹娘,你們緊張啥,我們家做的是正經生意。”

  季博雲将自家爹娘這麼緊張忍不住安慰道。

  “哎呀,這不是第一次嘛。”

  一絲紅暈爬上了林氏的臉。

  “你以後可就是老闆娘了,我爹就是老闆了,臉皮這麼薄怎麼能行啊。”

  聽季博雲這麼說,季溫酒突然覺得是不是要給自家的店鋪打個招牌,這樣日後店鋪才能越來越紅火啊。

  “爹,你覺得我們店叫個什麼名字好?”

  “這,爹也不知道啊,爹也沒有讀過書。”

  “那就大哥想,大哥讀的書多。”

  被提到名的季薄情,臉上閃過一絲紅暈。

  “我哪裡行啊。”

  “就大哥想把,大哥你可以的。”

  季溫酒拍了拍季薄情的肩膀鼓勵道。

  這一大家子也就季薄情知識多了。

  被一家人這麼信任,季薄情激動的臉色都泛紅了。

  “好,我一定不辜負大家的希望。”

  現在街上的人開始多起來了,差不多可以開始叫賣了。

  “二哥,一會兒人就看你的了。”

  季大東和林氏太過于腼腆,季溫酒又不是那塊料,所以隻能看季博雲的了。

  季博雲拍了拍兇口。

  “沒問題,包在我身上。”

  “好。”

  季溫酒将三口大鍋的鍋蓋打開,一股迷人的香味飄了出來,就連季大東五人都忍不住咽了咽口水,實在是太香了,比之前在家炖的湯都要香。

  香味很快就彌漫開來了。

  這個點正是吃早飯的點,街上的人都是饑腸辘辘的,更加覺得這湯香了。

  “天啦,你有沒有聞到什麼香味?好香好香,勾的我這肚子更餓了。”

  “聞到了聞到了,我這正找着呢,實在是太香了。”

  一大波人聞着香味聚集到了季大東家的店鋪前。

  “就是這個,老闆,你家這是賣的啥啊,咋就這麼香。”

  來人邊說邊狠狠地嗅了一口氣。

  季大東見有人問了,趕忙笑着上前解答。

  “這是自家熬得湯,我們店主要經營面食,還有鹵菜,這鹵菜我們家之前就在港口那邊賣過了。”

  提到港口,人群中有不少的人七嘴八舌的說道。

  “對對對,港口那鹵菜我是知道的,他們家的鹵肉還有辣醬都特别好吃。”

  “可不是嗎,我家那口子那兩天一直沒啥胃口,吃了他們家的辣醬和鹵肉一頓吃了兩碗飯!”

  “你這麼一說我倒是想起來了,隻是我想去買的時候他家已經不再那邊了。”

  “對,老闆你家可是有兩天不去支攤了啊。”

  季大東笑了笑。

  “是的,這兩天是準備開店嘛,所以就沒去港口支攤,以後大家想吃直接來店裡面買就行了!”

  季博雲趁熱打鐵,緊接着說道。

  “對,大家走過路過可不要錯過了,為了以後大家多照顧我家的生意,我家今天開業促銷,免費試吃五十碗!”

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