青椒肉絲大家都不陌生吧,很簡單的,把豬肉切成絲,加入料酒、鹽、味精拌勻,再和切成絲,拌過鹽的青椒放在一起炒就好了。
普他們家裡的碎肉,一些是米格瑞娜留給他們的,一些是他們自己從市場裡買來的。
對他們這些貧民來說,能買的起的,也就是那些小飯館或者屠夫攤子處理完後,留下的帶肉骨頭和邊角料了。
帶肉骨頭他們會去骨留下碎肉,邊角料也都會洗洗,去掉不能吃的部分,放進碎肉堆裡。
隻是,在這堆碎肉裡,可不光有豬猡肉,還有咕咕鳥肉等其他魔獸的肉。
灰把在藥植園裡取來的青椒切成片,用鹽拌勻,按照記憶裡青椒肉絲的制作方法炒了一遍碎肉。
隻不過鏟子是用大勺子代替,也沒有料酒,就依然用麥酒代替。
這盤菜還未上桌就吸引了衆人的視線。
他們這還是第一次看到花花綠綠的菜,很是好奇。
普一邊看,一邊琢磨灰的動作,手指無意識的在一旁比劃。
灰淡淡瞥了他一眼,轉而放開了平底鍋,道,“來試試?”
普後退一步,有些受寵若驚,随即在多可、六六的推讓,切雷、波特和芙琳鼓勵的視線下,接過了灰手裡的勺子。
接下來一道是青椒炒牛肚(牛胃),趁着油還未冷,普按照灰的指示,放入蔥、姜、和切成絲的青椒,用勺子炒了炒。
他這是第一次接觸炒這個烹饪方法,卻很快上手了,甚至比灰不熟練的動作要好看許多,一下子就抓住了炒菜的訣竅,開始倒入洗幹淨的布獽(一種類似小牛犢的魔獸)肚、加鹽、麥酒,像模像樣的炒了起來。
火光映照下的普褪去了他那自卑的神色,帶着自信的笑容,宛如在沙場上指點江山的将軍。而這鍋中的菜肴,便是他的士兵。
這樣的他,神采飛揚,雙眼閃着認真的目光。那如同皮包骨骷髅的相貌,在這個時候,不但不讓人覺得可怕,反而讓人覺得像被鍍上了一層光芒,讓人一看再想看。
切雷和灰同時察覺到了普的變化。對視一眼,交換了一個眼神。
這普,倒是有着烹饪的天份。
一盤青椒炒布獽肚,卻比青椒肉絲美味許多,同樣是炒菜,普放入調料的時機,配合火焰熱度的炒菜度,掌握的恰到好處,吃的是讓衆人贊不絕口。
衆人不停的贊歎聲讓普差點把腦袋埋到了桌子底下,不好意思極了。
一頓飯吃的熱鬧非常。灰和切雷從貧民區離開,已是夜幕垂下,星空漫天了。
一人一狼無言的走在街上,似乎心有靈犀的,兩人不約而同的選擇了人少僻靜的小道,慢慢朝外走去。
切雷腦海裡,盤旋的是灰那淡淡的笑容,心跳的厲害,卻一點都不覺得難過,氣悶。反而覺得心裡一片甯靜。
灰也是一樣。
狼人和她并肩,不緊不慢的行走在她的身邊,讓她肩頭放松,一絲淡淡的安心圍繞在她心頭。
她不明白心裡這種淡淡的安心感是從何而來。
她記得安心的名詞解釋:是指心情安定。一種客觀差距帶來的感覺。代表了一個人在一種能夠讓自己放松的環境(如家),或者對能夠讓自己全心信賴、依靠之人的感覺。
灰在小飯館之中能夠安心睡眠,因為她知道那裡隻有愛護她的家人。
但是無論是對大衛、米格瑞娜、還是薇薇安、安諾特比、莫莉卡等人,她都不曾有過這種安心的情緒。
或者說,她這是第一次對某個人産生這樣的情緒。
如果不是粉晶晶曾經的提醒,她還真不知道肌肉放松。這心裡甯靜一片的感覺叫做安心。
事實上,即便是再好的朋友,在一起突然沒有話題的時候,互相之間也會感到尴尬,繼而想辦法尋找話題。
然而切雷和灰根本算不上什麼要好的朋友,雖然一起并肩作戰過,雖然灰也認可了切雷同伴的身份,可要談得上是要好,那還差得很遠。
可偏偏,這樣的一人一狼走在一起,沒有太多的語言,隻是簡單的眼神對視,就理解了互相之間的意思。
空氣之中沒有任何尴尬的分子,有的,隻是帶着一絲淡淡甜味的溫馨。
也許這就是人與狼之間的緣分,也許這就是愛情的萌芽,隻是現在,我們遲鈍的兩位主角,絲毫沒有意識到這一點,
在窗外看到切雷送灰一路回到飯館,米格瑞娜揚起笑容,微笑着迎接灰。
粉晶晶直撲上來,興奮道,“灰,你這兩天都和切雷在一起嗎?”
諾西西則沉着小臉,吃味道,“是啊,灰,你不是和維亞去魔法學院了嗎?怎麼會是那頭狼送你回來的?”
米格瑞娜揉揉諾西西的小腦袋,好笑道,“什麼叫做那頭狼啊,要有禮貌,他可是有名字的,叫切雷。”
“哼,我知道,不過我就是不叫。”
諾西西别扭的模樣讓米格瑞娜恍然,又嗤嗤笑了起來。
灰淡淡的把這兩日的現告訴了米格瑞娜和兩小,讓他們紛紛驚歎不已。
“魔法學院裡面竟然有個菜園子!太有趣了!我要去看!”粉晶晶拉着灰的衣角,懇求道。
諾西西昂着頭,道,“不就是個菜園子麼,有什麼意思,我倒是對那些危險區的植物很有興趣。”
米格瑞娜則翻動着手心的青椒、紅椒,驚歎道,“這些原來都是可以吃的嗎?”
粉晶晶湊近黃黃的生姜,吸了吸鼻子,頓時打了個噴嚏,飛的老遠。
諾西西扯了扯大把的蔥,疑惑道,“我看這個怎麼像草呢?真可以吃嗎?”
灰點頭,一一把記憶裡看到過的各種蔬菜的料理方法和調味品的功能說了一遍。
涼拌、炒、蒸、煮、煎、炸、焖、焗、炖、煨、燒等等十幾種燒菜方法,讓米格瑞娜聞所未聞,驚訝的張大了嘴巴,瞧着桌上的蔬菜眼裡放光。恨不得立刻甩手試上一試。
于是許多因慕名魚排而來的人,第二天卻看到了小飯館挂上了歇業的牌子,不由的紛紛失望而歸。
“米格瑞娜阿姨,我來了!”
莫莉卡的大嗓門從老遠就傳了過來。見沒人應,她熟門熟路的爬牆而過,帶着切雷一路走進後院。
還未接近小廚房裡,她的鼻子就聳動不已,道。“切雷,你聞聞,好香啊!”
“這個該不就是你說的魚湯的味道?”
狼人的嗅覺比莫莉卡的靈敏,吸了吸鼻子,搖頭,切雷道,“不是,這香味不是一種,而是有很多種混合在一起。”
“哎?”莫莉卡一拍手,道。“我知道了,肯定是灰和米格瑞娜阿姨又弄了什麼好吃的,走,我們趕緊過去!”
緊接着莫莉卡之後,維亞也來到了小飯館,普陀爾還在實驗中,他琢磨着是不是可以讓灰先幫忙把未知區的植株給編個清單。
再然後,這普帶着芙琳,一起來到了小飯館,想多向灰請教一些廚藝(其實她一點也不會)。
再再然後。這納索爾打聽到了什麼消息,屁颠屁颠的跑來找灰,結果被抓包進了後院。
“姐,你有個精靈朋友叫納索爾?”
灰想了想。納索爾算是朋友吧,便“嗯”了一聲。
莫莉卡狐疑的打量了一下納索爾,本是想把他列為重點注意對象之一,但把他的“瘦弱”身闆和切雷“魁梧”的身軀比較一番,覺得還是切雷的勝算大,也就釋然。放納索爾進來了。
納索爾一頭霧水,卻見飯館裡的飯桌取了好幾張擺在院子裡,拼成一個大桌子,衆人面前都有堆着不同材料,而在莫莉卡面前,正擺着一大塊豬猡肉,底下墊着大大的砧闆。
廚刀有些鈍,莫莉卡嫌效率不高,索性取了随身不離的大劍,一手廚刀,一手大劍,對着桌上的大塊豬猡肉用力砍了起來。
幾劍下去,血肉四濺,納索爾隻覺得滿天看到的都是紅呼呼的肉塊,又瞧了瞧莫莉卡那氣勢洶洶的可怕氣勢,不由的咽了一口唾沫,道,“你…你這是做什麼?”
莫莉卡咧嘴一笑,道,“做什麼,我這是在剁肉,懂不懂?”
剁肉?
納索爾再看了一眼莫莉卡,隻覺得她每一下都狠狠的,帶着淩厲的氣勢,似乎那豬猡肉是和她有着八輩子仇恨的仇人,恨不得把它挫骨揚灰一般。
“哎呀,莫莉卡,你這樣剁肉,剁到外面來了!”粉晶晶從廚房裡飛出,驚叫道。
“你怎麼出來了?”
“沒關系,納索爾是知道我們的。”
粉晶晶沒有多解釋,而是氣呼呼的對莫莉卡道,“灰不是說了麼?這瘦肉不能剁的太細,不然就不好吃了的!”
“知道啦,知道啦,我盡量吧!”
雖說如此,可莫莉卡的動作也還是沒改變多少,真要形容,那也就是從暴風驟雨的剁肉變成了狂風暴雨的剁肉而已。
越過莫莉卡,納索爾看到一名骨瘦如柴的少年正抱着一個大大的橢圓形的物體走了過來。
那少年雙手畸形,應該是情報裡所說的安諾特比的弟弟普了。
普瞧見小院裡竟然多了一個精靈,不由的停下了腳步,猶豫的不敢上前。
這可是精靈啊,所有種族中最美麗的存在,那一層炫目的光暈,直讓這個自卑的孩子越覺得自己醜陋,恨不得就此消失在這裡。
這時,芙琳卻小跑着跟了上來,奇怪的推了推自家哥哥,道,“哥,怎麼不走了?”
普低垂着頭,道,“有精靈。”
芙琳微微歪頭,瞧見納索爾,點頭道,“是啊,好像是灰姐姐的朋友。”
“你…不覺得他很漂亮嗎?”
芙琳睜大眼睛,仔細瞧了瞧納索爾,接着又轉着小腦袋對普催促道,“漂亮又怎麼啦,我還是更想看雕冬瓜!”
小孩子天真的話語讓留意他們的衆人紛紛忍俊不禁,噗嗤笑出了聲。
這本是相貌精緻美麗的精靈,到了芙琳嘴裡,卻是連一個冬瓜都不如了。
普心中自卑感稍減,而納索爾,也對那所謂的冬瓜有了興趣。
“喲,切雷!好久不見!”
他熟稔的想要拍上切雷的肩膀,卻見狼人皺着眉頭一閃讓開,不由的讪讪的摸了摸鼻頭,道,“呐,我說,你們這究竟是在做什麼?”
他瞧了瞧切雷面前擺着的,是一個個上細下粗的紫色果實,而切雷的大爪正握着小小的刀子,小心的切着果實。
“這東西我見過,味道很難吃,根本不能食用,當地人都是用它曬幹了做裝飾的。”
納索爾見多識廣,卻也想不通灰他們究竟打算做什麼。
切雷撇了他一眼,不一言,而是放下了使的不順手的小刀,五指一張,狼爪“騰”的冒出,爪風一過,隻見桌上紫色果實,全部齊刷刷的分成了小塊。
他對這個暗殺灰的暗夜精靈可沒有好感,端起小塊果實,送進小廚房。
納索爾嘿嘿一笑,也跟着進了小廚房。
這小廚房本是不大,幸好切雷又立刻出去了,不過依然擠了五個人,被圍的水洩不通。
維亞是不信這火針子能吃,紛紛嚷着讓灰做一道青椒肉絲,普在米格瑞娜的鼓勵下,正炒着布獽肚,芙琳則和粉晶晶、諾西西一起觀看被雕刻好的冬瓜,不時出驚歎聲。
納索爾見那被稱作冬瓜的物體,被削去了頂,掏空了内部,隻留下外皮。
如果僅僅是這樣,納索爾還不會驚奇,令他感到訝異的,是那外皮上雕刻出來的漂亮花紋。
“這是做什麼的?”
“灰姐姐說盛湯的。”
“盛湯的?”
納索爾眼前一亮,他們精靈最愛用各種精緻的花紋和美麗的食物來裝扮自己和家庭,卻怎麼就從來沒有想過吃飯的瓜果蔬菜也可以雕刻的如此美麗呢?
他越想越覺得可行,恨不得立刻回了族中試驗一番。
灰是打定主意不下廚了,她在這方面實在沒有什麼天份。
簡簡單單的東西在米格瑞娜手裡和普的手裡,都可以變得很好吃,然而她嘗試了幾次,現自己能煮的平平實實已經很不錯了。
于是她這才揮自己雕刻的功底,用心回憶曾經見過的花紋,把冬瓜雕的十分好看,卻沒想到引起了精靈的贊歎。
這裡沒有醬油,也沒有黃酒,灰也畢竟不是神人,在記憶裡搜尋到的以目前材料能夠組合的菜肴也就那麼幾種。
好在這裡的麥酒也不純,她這樣替代料酒、黃酒的做法,也沒讓這些菜肴的味道變得很奇怪。
兩大盆青椒炒布獽肚,青椒肉絲最先上桌,諾西西守着兩盆菜,深怕虎視眈眈的維亞撲上來。
注:“生抽”和“老抽”是沿用廣東地區的習慣性稱呼而來,“抽”就是提取的意思,生抽和老抽都是釀造醬油。它們的差别在于生抽是以優質的黃豆和面粉為原料,經酵成熟後提取而成;而老抽是在生抽中加入焦糖色,經特别工藝制成的濃色醬油,适合肉類增色之用。——引自百度。
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