第818章
“這一步可千萬不能馬虎,尤其要注意去腥,隻有将調料均勻地塗抹在鴨子身上,才能确保味道充分滲透進去。等到所有調料都抹勻之後,記得給鴨子表面刷上一層香甜可口的蜂蜜。最後,把它小心翼翼地放進預熱好的烤箱裡就行了。”
白若離有條不紊地講解着每一個環節,同時手上動作不停,整個過程如行雲流水般自然流暢。
講完這番話,白若離轉過頭來,看着周氏和許氏,神情認真且嚴肅地補充道。
“記住,烤制的火候和時間也要掌握得當,否則很容易影響最終的口感和色澤。隻要嚴格按照我說的去做,定能夠烤出外皮金黃酥脆、肉質鮮嫩多汁的美味烤鴨!”
周氏和許氏聚精會神地聆聽着白若離的詳細解說,并時不時相互交換一個眼神。
盡管聽起來這道菜的制作似乎頗具難度,但兩人都自信滿滿,覺得憑借自身的廚藝功底應該能夠順利完成任務。
在白若離的輔助下,衆人紛紛開始行動起來,将鴨子拿出來過水腌制,塗抹調料後在鴨肚子裡放了去腥的東西,再将肚子縫起來,随後又刷上了蜂蜜。
靜和在白若離吩咐下,提前将烤爐預熱,将柴火都放在烤箱下點燃,等溫度上來後,白若離親自将烤鴨放在尖銳的勾子上,随後靜待一個時辰等待烤完。
許氏和周氏坐在一旁觀望着,心想她們怎麼沒見過這樣大的烤爐,不愧是若離,什麼都能整出來。
白若離想着在這裡等着也費時間,于是讓人收拾好了庭院,請許氏和周氏閑聊着。
周氏想到了女兒,她紅着眼眶,有些不好意思的看着白若離,她抿了抿唇,沉聲問道。
“若離,我想知道景月怎樣了,我們何時才能見景月,這一路來我食不下咽,擔心景兒的很,她雖說行事諸多不懂事,終究是我身上掉下來的肉。”
周氏控制不住情緒,美眸中簌簌落淚,許氏連忙安撫她。
“若離讓我們靜待時機,總能見到月兒,何苦為難若離呢,我想有北淵的照拂,月兒不至于太受罪。”
這話說的雖有道理,隻是母親擔憂孩子的心,豈是這般容易就放棄。
白若離擡眸,柔聲道,“嬸嬸放心,我已經去探望過景月數次,天牢裡有人照顧他,是不會有事的,你放心就好了。”
聽到這裡,周氏也沒有多問,她抹了抹眼睛,聽說景月為了揭發李相,甚至不惜和李相反目成仇。
“嬸嬸知道,景月自然不會有事的。”
白若離微微颔首,輕聲道,“等會烤鴨熟了以後,嬸嬸可以帶點烤鴨去給景月妹妹,至于進天牢,塞點銀子就是,算不得大事。”
聽到白若離這番話,周氏眼圈微紅,她說話越是堅定,她就越是自責的很。
“若離,多謝你。”
白若離沒有多言,她把玩着手中的蹴鞠,暗暗想着,這兩日戰北淵沒有過去,莫不是有事絆住腳步了,她眉頭微皺,神色更是警惕起來。
至少過去戰北淵會經常的來探望自己,這兩日恐怕是朝廷出了何事才這般,她心中莫名的有些不安,隻是想着戰北淵從來行事妥帖,應當不會出大問題。
就在此時,烤鴨的香味蔓延出來,清風小院的丫鬟和家丁嗅到了味道都過來了,烤鴨的味道一絕,聞着很是好吃,讓衆人的目光都落在廚房中。
