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夫人總想氣我 瀟騰 1359 2025-11-07 11:51

  臘月二十二殺年豬。

  那天一大早,屠夫就到家裡來,從豬圈裡選了一頭最大最肥的豬,四蹄捆起來綁在案子上。

  屠夫手起刀落,白刀子進,紅刀子出。

  時雨柯麻利地把幹淨大盆放在案子下方,接豬血。

  新鮮的豬血要用勺子不停攪拌,加些食用鹽,防止凝固。

  以前殺豬,時雨柯從來不靠前,她看不了這樣血腥的場面。

  在農村殺豬,會有人過來幫忙幹活,别人來自己家幫忙,女主人卻躲在房間裡不出來,也不像話。

  時間一長,時雨柯漸漸也就習慣了。

  現在的她,和真正的農村人沒多大區别,除了皮膚依然白皙細嫩,長得要好看一些之外,同樣高聲大氣的說話,性格也變得爽朗很多。

  豬血接完,就是褪毛。

  然後開膛,掏出内髒。

  清洗内髒,這種活不用她幹,有人幫着幹。

  殺好的豬很快被分成一塊塊,頭,豬蹄,肘子,排骨,前槽,後丘,闆油!

  剩下的活都是顧志豪的,他把分配好的排骨和肉,挑出最好的送到盛家,剩下的就是自己家的。

  從小年開始一直到正月十五,飯桌上基本都有新鮮的豬肉和鹵制品。

  尤其是年夜飯,隆重得不得了。

  首先是拜神。

  整隻的豬頭鹵得皮酥肉爛,肥頭大耳擺在主位上。

  周邊是一些雞鴨魚和點心。

  拜過神開始準備一家人的飯菜,念音和老七帶着兩個孩子也回來了。

  為了方便區分,美音和雨龍稱呼顧志豪和時雨柯為爸爸媽媽。

  叫念音和老七“阿母”,“阿爹”。

  統一叫盛江老倆口爺爺奶奶。

  偌大的廚房,隻有顧志豪一個人忙碌,不是沒人幫忙,是他不用。

  很快,色香味俱全的一大桌子菜就做好了。

  男女老少聚在一張桌子上,幾家沒有血緣關系的人,卻相處得比一家人還要融洽。

  男人們推杯換盞,杯子裡是幾十年前的陳釀。

  白酒時間越長越醇香,人與人之間的相處也一樣!

  磨合期間可能出現各種各樣的問題,但是時間長了,氣場相合的人就會相處得越來越融洽。

  鄰居老倆口在飯桌上就抹開眼淚,感慨自己親生的兒女還不如鄰居好。

  唏噓不已。

  飯後包餃子是大家一起動手,但顧志豪不在。

  他在飯桌上就被村裡人叫走了,叫到村長家裡商量事。

  村長來年不想幹了,準備讓他當村長,顧志豪遲疑着沒有馬上答應,而是說要回去和媳婦兒商量。

  村長笑他耙耳朵,怕老婆。

  顧志豪理直氣壯回答:“怕老婆不丢人,打老婆的男人才丢人,在外面沒能耐回到家裡拿老婆出氣的男人,我最看不起那樣的。”

  他在村長家裡喝了不少酒,就稀裡糊塗地答應了,顧志豪被村長兒子送回家的,小夥子才十八,嘴甜得很。

  他對時雨柯道:“嬸子,我叔在我家多喝了幾杯,你千萬别責怪他,是我爹勸的。”

  “我爹那人您知道,專門勸酒,到我家喝酒的人就沒有一個不是多了才能回家。”

  村長的面子要給,時雨柯精通人情世故,場面上話信手拈來:“大侄子,大過年的讓你跑一趟,嬸子感謝你還來不及呢,怎麼會怪你?”

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