北境陸地豐收結束後,捕撈季随即開始。世家子弟們聽聞可以參與海上作業,紛紛主動要求加入,并願意支付費用。季如歌認為這是可利用的勞動力資源,便同意了他們的請求。
捕撈船隊由五艘中型漁船組成。每艘船配備經驗豐富的船長一名,船員四名。參與體驗的世家子弟共三十人,分為五組,每組跟随一艘漁船。登船前,所有人員集中接受安全培訓。船員演示了救生衣的正确穿戴方法,講解了海上作業的基本規則和應急措施。
船隊于清晨出發。第一項作業是撒網捕魚。船員向世家子弟展示如何判斷魚群位置,如何根據風向水流調整船位。學生們在指導下參與撒網操作,學習控制網具的沉放速度和範圍。起網時,衆人合力将沉甸甸的漁網拉上甲闆。網上來的有鲭魚、鲱魚等常見海魚,也有海星、水母等海洋生物。船員趁機講解不同魚類的特征和捕撈季節。
第二項作業是蟹籠捕撈。船隊駛向預定海域,這裡已提前布設了數百個蟹籠。船員演示如何用鈎索打撈蟹籠,如何判斷籠中螃蟹的品種和規格。學生們輪流操作打撈工具,将蟹籠逐個提起。收獲的主要是梭子蟹和雪蟹。他們學習如何安全地抓取螃蟹,如何區分公母,如何測量甲殼寬度以判斷是否符合捕撈标準。不符合标準的個體被立即放歸大海。
午間,船隊在指定海域停泊。船員用剛捕撈的海鮮制作午餐。學生們參與處理食材,學習如何清理魚鱗、去除内髒,如何蒸煮螃蟹。新鮮的海産隻需簡單烹饪就十分美味。用餐時,船長講解海洋漁業資源現狀和可持續捕撈的重要性。
下午進行貝類采集。船隊駛向淺海養殖區。這裡養殖着牡蛎、贻貝等貝類。學生們換上防水褲,跟随養殖員進入齊腰深的海水。養殖員示範如何識别成熟貝類,如何使用特制工具進行采集。他們學習到貝類的生長周期、養殖方法以及加工保存技術。
随後進行海藻采集。船員介紹了幾種常見食用海藻的特征和營養價值。學生們使用長柄鐮刀割取海帶、裙帶菜等海藻,并在船上進行初步處理:清洗、分類、晾曬。他們了解到海藻的多種用途,既可食用,也可作為工業原料。
在返航途中,船員指導學生們進行漁獲統計。每條船的漁獲都要按品種、規格進行分類稱重,記錄在冊。這些數據将提交給漁業管理部門,用于資源監測和産量統計。學生們學習使用各種計量工具,掌握基本的數據記錄方法。
回到港口後,漁獲被送往加工廠。學生們參觀魚類的處理過程:去鱗、去内髒、清洗、分級、包裝。部分魚獲進行腌制或熏制加工。在加工車間,他們了解到水産品保鮮技術和加工流程。
當晚舉行總結會議。漁業負責人展示本次捕撈的各項數據,分析作業效率。每位參與者獲得一份捕撈體驗證書,以及他們親手捕撈的部分海産。世家子弟們可以自行決定将這些海産帶回家,或交由廚房加工成晚餐。
季如歌特意來到現場,聽取學生們的體驗反饋。多數人表示通過此次實踐,對海洋漁業有了更深入的認識。有人提出改進捕撈工具的建議,有人對資源可持續利用提出見解。這些意見都被詳細記錄。
此次捕撈體驗活動達到多個目的。世家子弟們親身參與海上作業,掌握了基本的捕撈技能,了解了漁業生産全過程。漁業部門獲得了額外勞動力和資金支持。船隊在此期間捕獲的海産全部進入市場,創造了經濟效益。
活動結束後,參與者需提交實踐報告。報告内容需包括作業流程記錄、數據分析和改進建議。這些資料将作為漁業管理的參考依據。

