第 1182章 黃姑娘,這兩種顏色的花椒,用法上可有什麼講究?
另一人跟著附和:「確實是,這數字看著就簡便。
對了,你們中午的時候要不要過來看看,反正我要來看看,那指針是不是果真指到12!」
「我也要來看看,這東西是不是比日晷還要準!」
「你們這麼一說,我倒覺得,這大鐘模樣,看著還真有些像日晷!」
「確實像!隻不過日晷是斜放的,中間的指針不動,它這指針倒是會自己轉的。」
黃雨夢在一旁默默聽著,心裡暗自琢磨:這日晷?
她隻聽過名字,卻沒見過真正的樣子。
想來縣衙裡應該有吧,等有空,讓沈硯舟帶自己去見識見識。
正想著,前方隊伍緩緩挪動,終於輪她進城了。
黃雨夢開動車子上前,交了兩文錢進城費,三輪車順利駛入縣城。
一進城,顧婆子眼睛瞬間亮了,左右張望,滿臉驚嘆:
「三妮啊,我這才多久沒來縣城,變化怎麼這麼大!
路邊這一根根柱子,當真都是燈?晚上真能亮?」
黃雨夢側過頭,笑著應道:「是燈,晚上天一黑,自己就亮了,整條街都亮堂堂的。」
說著,目光望向前面的路口,心想:先去雲貴樓,把花椒交給胡大廚,再去若妍姐那邊。
沒一會兒,三輪車便駛到了雲貴樓附近的街道旁。
黃雨夢緩緩靠邊停穩,拔下鑰匙,下車。
顧婆子跟著環顧四周,忍不住開口問:
「三妮,這路不對啊,我上次去喬府,不是走的這條路啊,是不是走錯了?」
黃雨夢笑著解釋:「顧婆婆,我先來這兒辦點事,還沒到喬府呢。
你在車上稍坐片刻,我很快就回來。」
顧婆子這才瞭然,連連點頭:「好好好,你去吧,我在這裡看車。」
黃雨夢應了一聲,從竹筐裡拎出兩袋花椒,邁步朝雲貴樓走去。
不一會後,快走到門口時,她本想把花椒交給門口的小哥便離開。
就看見胡大廚帶著個小二,正從樓裡走出來。
胡大廚一眼便看見了黃雨夢,臉上立刻露出驚喜之色,笑著喊道:
「黃姑娘!可真巧了,我正想出門採買東西,就碰到你來了!」
黃雨夢上前幾步,也笑著回道:「是啊胡大叔,真是巧。」
說著,她將手中兩袋花椒遞了過去:「這是昨日我跟你說的花椒,給你帶來了。」
胡大廚一聽,目光先落在了袋子上,頓時一怔。
這袋子竟是透明的,質地光滑,透著幾分瑩潤光澤,他活了大半輩子,還是頭一次見到。
而且,能用這麼精巧的袋子裝著,裡面的花椒定然也非同一般。
他連忙鄭重接過,連聲道謝:「多謝黃姑娘,費心了!
這花椒多少錢?我這就給你拿銀子。」
黃雨夢笑著擺了擺手:「胡大叔,一點小東西,不值當收錢,我送你的。」
胡大廚一聽,聲音都拔高了幾分,連連搖頭:「那可不行!
昨日我就說了,不能白拿你的東西。
更何況這袋子看著就珍貴,你不收錢,我哪裡好意思收下!」
黃雨夢見他這般堅持,便也不再推辭,笑著道:「那行,胡大叔,你就給我五十文錢意思一下就行了。」
胡大廚哪裡肯依,當即從懷裡掏出一錠銀子,足有五兩:
「黃姑娘,這錢你務必收下,千萬別跟我客氣!」
黃雨夢一看那五兩銀子,連忙往後推:「胡大叔,真不用這麼多!
你要是實在想給,就給一兩銀子,多了我可不要。」
胡大廚一聽,心想,她太實誠了,自己可不能占她便宜。
等明日給她家帶買豬頭肉,多買些,少收錢。
當下便笑著點頭:「好好好,聽你的,一兩就一兩。」
他把那五兩銀子收回懷中,重新取出一兩銀子,遞到黃雨夢手裡。
黃雨夢接過銀子,放進錢袋,收好後,正準備告辭離開。
卻見胡大廚捧著那兩袋透明花椒,翻來覆去,不知道該怎麼打開。
黃雨夢見狀,忙開口:「胡大叔,你看袋子前面,不是有兩個口嗎?
用手輕輕一掰就開了,不用的時候再對準扣上,既能防潮又不生蟲。」
胡大廚一聽,指尖細細摩挲著袋面,觸感滑爽柔韌,比油紙好多了。
一看就不滲水、不漏氣。
他在手裡翻來覆去掂了兩掂,心裡暗暗稱奇,卻怎麼也想不通這般好物是如何做出來的。
片刻後,他才回過神,爽朗一笑:「好,多謝黃姑娘。」
說著,先把手裡另一包青花椒遞給旁邊候著的店小二,這才重新看向手中的紅花椒。
隨後,一隻手捏著袋口輕輕提起,另一隻手順著邊緣稍稍一用力。
那袋子竟輕輕鬆鬆就打開了,看得胡大廚眼睛一亮,隻覺處處新奇。
他伸手從袋中捏起一小撮紅花椒,放在掌心細看。
顆粒飽滿、色澤紅亮,想著自己確實從未見過這種調料。
又將花椒湊到鼻尖,深深一嗅。
香氣濃郁醇厚,辛香之中還裹著一絲淡淡的木質清香,一聞便知是上等做菜的好料。
他越看越高興,笑著問道:「黃姑娘,我看這兩種花椒一紅一青,顏色不一樣,用法上可有什麼講究?」
黃雨夢笑著解釋著:「胡大叔,這紅花椒性子偏烈。
最擅長去腥增香,紅燒、燉煮一類的熱菜,放上一些,味道能提上一大截。
這青花椒則香氣清新,麻味柔和,用來做蘸水、拌冷盤最合適不過了。」
胡大廚聽得連連點頭:「原來如此,多謝黃姑娘指點,真是開了眼界!
快,裡面請,喝杯熱茶歇歇。」
黃雨夢輕輕擺了擺手,笑意溫軟:「不了,我還有些事要辦,特意過來給您送調料,送到就走。」
胡大廚見她確實有事,也不強留,隻笑著點頭:「那好,你先忙。有空一定常來店裡坐坐。」
「好,胡大叔,那我先走了。」
黃雨夢朝他揮了揮手,轉身朝三輪車的方向走去。
不多時,她就走到了路口。
一眼便看見顧婆婆正陪著一位年輕公子說話。
黃雨夢越看越覺得眼熟,感覺像姜大哥。
顧婆子這時坐在車上,神色間帶著幾分局促與緊張,雙手不自覺地攥著衣角。
這公子一開口就說認識這三輪車,認識三妮,還細細打聽她家裡情況、和小時候的舊事。
自己一時分不清對方是好人還是壞人,隻能支支吾吾含糊應對,心裡正七上八下。
一擡頭看見黃雨夢走來,顧婆子連忙招手喊道:「三妮,你可算回來了!這位公子說認識你,你看看是不是熟人?」



