第364章 三妮呀,你這魚怎麼這樣切呀?
黃雨夢這時從車跳了下來。
陳氏見狀,快步上前,扶住她的胳膊,臉上洋溢著笑容。
說道:「三妮呀!你昨天沒回來,娘一晚上都沒睡踏實。
你從小就沒離開過家,娘這心裡頭呀,一直懸著。
你爹還在一旁安慰我,說縣令大人傳話,是讓你幫忙算賬去了,讓我放心睡覺。
可娘哪能睡得著喲,索性雞叫一遍的時候就起來了。
沒想到三生這孩子也起來了,說要早點去縣城買菜,順便去看看你。
我瞧著天色還早,縣城的大門不一定開呢,就讓他等會兒,可這孩子急得不行。
娘當時就更擔心了,生怕你出了啥事兒,就給了他些錢,讓他去瞧瞧。
現在看到你平平安安的,娘這心呀,總算是落地啦!」
黃雨夢聽著娘親絮絮叨叨的話語,心裡湧起一股暖流。
沒想到自己不過一夜沒回家,家人竟如此擔心。
想到這裡,笑著說道:「娘,是你閨女不好,讓您擔心了。
等會兒我給您做飯,好好補償補償。」
陳氏聽後,笑著擺擺手:「你娘我早就把飯做好啦,就等你回來好好吃一頓,你明天再給娘做吧。」
黃雨夢聽後,笑著點了點頭,忽然想起車上的魚。
便說道:「娘,我今天釣了些魚,拿了兩條黑魚回來,要不晚上煮了吃?我怕放久了壞掉。」
陳氏一聽,說道:「三妮,娘給你做了好多菜呢,再煮魚怕是吃不完了。」
隨後又問道:「你釣的魚在哪兒呢?娘看看,要是還活著,就放桶裡養著,明天再吃。」
黃雨夢聽後,也不知道魚是死是活,正想著。
黃三生已經把裝魚的袋子提了下來,喊道:「二嬸,魚都在這裡。」
說著便解開了袋子。
陳氏見狀,趕忙從井邊拿來盆,黃三生把魚倒進盆裡。
陳氏看著盆裡的魚,驚喜地說:「三妮,你剛說這魚是你釣的?我家閨女咋這麼厲害!」
說著,她趕忙提起旁邊的桶,往盆裡倒了些水。
就見一條黑魚的尾巴輕輕動了動,另一條卻一動不動。
陳氏見狀,笑著說道:「三妮,要不晚上把這條不動的黑魚煮了吧,娘瞧著它沒啥氣兒了。」
黃雨夢一聽,點了點頭,思索著黑魚該怎麼做。
突然,她想到自己腌的鹹菜應該能吃了,正好可以做個酸菜魚。
於是,她趕忙說道:「娘,我想著那鹹菜應該腌好了,您去抓點出來,我來殺魚。」
陳氏一聽,連忙擺手:「不用,三妮,你趕緊去堂屋休息會兒。
娘把魚殺好,再把鹹菜抓出來洗乾淨,弄好了在竈房喊你。」
說著,便輕輕推著黃雨夢往院子裡走。
黃雨夢見狀,隻好點點頭:「那娘,我先去歇會兒,確實有點累了。」
陳氏笑著點頭:「行,你快去休息吧。」
黃二樹就是站在一旁,看著閨女精神不錯。
臉上笑意盈盈,開口說道:「三妮啊,我就說你娘那是瞎擔心。
縣令大人都親自派人來傳話了,能有啥危險?
再說了,今兒個縣令大人還專門派了兩個官爺。
在咱家門口來回巡視,維持治安呢,這可讓爹心裡踏實多了。
走,快跟爹進屋裡歇一會兒。」
黃雨夢聽後,心裡清楚,人心的險惡遠非爹能想象的。
若自己沒有空間,也不是現代人,昨晚那情況還真不好說。
但她也沒多表露,隻笑著回應:「是啊,爹,我在縣衙能出啥事兒?這兩天家裡一切都還好吧?」
黃二樹忙不疊地點頭,笑道:「都好,都好!
三妮,你去瞅瞅,我看那麥芽又長高了好些。
根部長出了好多長長的白芽子,也不知道長好了沒有。」
黃雨夢一聽,這才想起,這兩天忙得暈頭轉向,把麥芽的事兒都忘記了,自己好像還買了白糖。
想到這裡,她趕忙走進堂屋,一眼就看見大簸箕裡的麥芽。
長勢喜人,上面還掛著晶瑩的水珠,地上放著個桶,看來爹剛灑過水。
隨後,笑著說道:「爹,明天要是有空,就能把這麥芽做成糖了。」
黃二樹聽後,臉上笑意盈盈:「三妮啊,這兩天家裡沒糖。
那些喝豆漿、吃豆腐腦的客人可沒少抱怨,問咋還沒買糖回來,他們說都願意多掏那3文錢。
爹就跟他們解釋,家裡太忙,沒空去買。
明天能做出來那可再好不過,不然客人又該念叨了。」
黃雨夢聽後,輕輕點頭。
隨後看向裡屋,沒見到五妮,也沒看到二哥在家。
出聲問道:「爹,五妮今天不在家嗎?還有二哥呢?」
黃二樹拿起水舀,笑著說:「你二哥被你娘喊去砍草了,估摸馬上就回來。
五妮下午還念叨你咋還沒回家呢,傍晚說去找小珠玩去了。」
黃雨夢聽後,點了點頭。
隨後,拿了個小凳子,坐在門口,和三生哥一起撿了會兒黃豆。
沒一會兒,陳氏在竈房裡喊道:「三妮啊,魚都殺好了,你打算咋做呀?」
黃雨夢聽後,應聲站起身,說道:「娘,我這就來。」
走進竈房後,看見木闆上的碗裡放著腌好的野辣菜。
已經微微泛黃了,但還沒腌透,估計再放些日子會更好。
她走上前,輕輕捏了一點放進嘴裡,有點鹹。
看向陳氏說道:「娘,這就是腌好的鹹菜,不過太鹹了。
得放清水裡多洗幾遍,再切碎才行。」
陳氏聽後,笑著出聲回應道:「三妮啊,娘剛也嘗了,鹹津津的,還挺好吃。
這上面都是鹽,洗了多可惜。」
黃雨夢一聽,解釋道:「娘,這腌好的鹹菜必須得洗,而且也不能多吃。」
陳氏雖不太理解閨女為啥這麼說,想著自己家現在也不缺鹽吃。
想到這裡後,笑著說道:「行,娘把這個鹹菜端到井邊洗一下。」
黃雨夢聽後點了點頭。
隨後,從桶裡舀了點水,將兩個手洗了一下後。
站在砧闆前,右手操起刀,左手拿塊乾淨布貼在魚身上。
穩穩按住後,將刀口傾斜約45度,從魚尾開始,順著魚的脊梁骨將魚削成兩半。
接著剁下魚頭放在一旁,又把魚骨剔了出來。
陳氏把洗好的鹹菜擱在一邊,看著閨女切的魚,好奇地問:「三妮,你這魚咋這樣切呀?」



