首頁 女頻 都市言情 團寵太子妃:我靠種田養崽崽

第365章

  “這段時間大家辛苦了,吃點甜的犒勞一下,等晚上我再給大家做好吃的。”鳳仙仙說道。

  聽聞這話,春竹的眼神頓時亮起來,“鳳掌櫃又要做吃的啊?是什麼啊,比先前做的那些都好吃嗎?”

  “我也說不好。”鳳仙仙誠實搖頭。

  畢竟每個人的口味都不一樣,不一定她做出來的東西,大家就都很喜歡嘛。

  “反正隻要是鳳掌櫃做出來的東西,我都喜歡。”春竹趕緊一口接下。

  鳳仙仙笑了笑,轉身去了豆腐衣的房間。

  如今豆腐上的毛已經長得非常不錯了,眼瞧著時間也差不多了,鳳仙仙便用手將上面的長出來的黴菌給均勻抹平,再塗上辣椒醬,裹上白菜葉,整齊的碼在壇子裡。

  “等辣椒腌制入味,就可以吃了。”鳳仙仙直起腰,長長的吐了一口氣。

  這算是過年前的最後一個新產品了。

  而且做完這一批,再想賣,就得等到過年之後。

  所以鳳仙仙做的這一批數量不算少,刨開失敗的那些,滿打滿算還有兩百塊豆腐衣。

  一塊豆腐衣的定價是三文錢,但體積大小卻隻有普通豆腐的八分之一。

  當然,豆腐衣很耐吃,要是節約一點,一塊豆腐衣能湊合當大半個月的菜。

  這樣算下來,對於那些許久才來鎮上一趟,或者說很窮的人來說,都是很不錯的原則。

  盤算著這些,鳳仙仙又去了竈房。

  春竹正準備燒火做飯呢,剛把引燃的幹樹葉給扔進竈膛裡。

  瞧見鳳仙仙,便咧開嘴燦爛的笑,“鳳掌櫃,你來做飯啦?”

  “恩,待會兒再燒火,我要先準備食材。”鳳仙仙頷首道。

  她動作十分麻利,將剛買來的裡脊肉切成厚片,放入盆中,加入蔥姜蒜和少許黃酒腌制。

  同時,再用小碗調制糖醋汁備用。

  等這邊忙活得差不多,就把加了水的土豆澱粉裹在裡脊肉片上。

  鍋中倒入一斤多的菜籽油,用筷子戳著開始冒泡泡的時候,便麻利的將裡脊肉片給放進去油炸。

  刺啦——

  裡脊肉片遇熱開始蜷縮翻卷,同時散發出好聞的肉類味道。

  瞧著差不多定型,鳳仙仙便將肉片給撈出來,等到油溫更高一點的時候,再次倒入肉片,將肉片炸制表面金黃,這才撈出瀝油備用。

  “鳳掌櫃,旁邊這碗是不是蘸料啊?和冰煮羊似的。”春竹立馬好奇的指著那碗糖醋汁問道。

  鳳仙仙搖頭,將鍋裡多餘的油倒出來,然後將糖醋汁放進去,讓高溫讓糖醋汁變得粘稠起來。

  到了這一步,才將肉片也倒進去翻炒,讓每一片肉上面都掛著油醋汁,最後放入蔥姜絲提味。

  一道完美的鍋包肉,就這麼誕生了。

  聽聞這話,春竹卻面色凝重,盯著面前這道菜,一個勁的打量,眼神中充滿了疑惑。

  “有什麼問題嗎?”鳳仙仙問道。

  春竹重重點頭。

  當然有問題!

  “鍋包肉,鍋在哪兒呢?”春竹問道。

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